土豆亩产

　　“一石，两石，三石…七石…”

　　王则之一来就命人把最好的一块土地上种的土豆全挖出来。

　　这块土地旁边有溪流，不缺水，施了肥料，是最肥沃的一块。

　　在这一片儿，王则之早先命人把土地按一亩的标准，制作了田埂。

　　所以，不用特意去测量，只要到地方挖就行了。

　　他们挖的这块田，是甲字一号田。

　　“十石，大人十石了…”

　　正在计量的军士颤抖着声音高呼了出来。

　　魏云中难以置信的抓着宋统殷的胳膊，宋统殷听到十石这个数字的时候狠狠的揪下了自己的一根胡子。

　　两人都被这个数字惊到了，王则之也被这个数字惊到了。

　　一亩地能产一千八百八十八斤土豆，这个数字使他吃了一惊。

　　“再挖，往深了挖，仔细查找。”

　　王则之激动了起来，因为之前荞麦的亩产量确实打击到他了。

　　一亩地不到五十斤，那老百姓得多少亩才吃得饱肚子。

　　现在有了土豆就不一样了，一亩地能产上千斤。

　　土豆又很好储存，如此一来，普通百姓有个三四亩土地就能吃饱饭了，有个五六亩拿一亩出来交田赋都没问题。

　　甲字土地土层深厚，土质肥沃、保肥性能好，保水排水良好，有灌溉条件。

　　甲字一号田都是用的最好的牛粪肥，王则之不信只能产十石。

　　“十石七斗四升…”

　　计量土豆的军士用颤抖的声音激动的继续报数。

　　“再挖，再找找。”王则之说着一铁锹挖了下去，直接插了半个土豆上来。

　　“看，还有，把这些土豆都给我挖出来。”

　　挖土豆的军士一看更加卖力起来，直到把这块儿地挖出一米的深度，才把所有土豆都挖出来。

　　“十四石七斗八升。”计量的军士尖叫了一声，报出了最后的数字。

　　“两千多市斤，两千多市斤。”

　　王则之激动的嚎叫起来，魏云中也激动的脸红脖子粗，亩产两千多市斤这是想都不敢想的。

　　宋统殷并不像两人一样激动，而是皱眉来到计量土豆的容器前，伸出手摸了摸。

　　“不对，这个数字不对，你们看这中间有空隙，要用秤称才行。”

　　宋统殷的手插在容器内土豆的缝隙里，示意两人来看。

　　王则之凑过去，同样皱起了眉头。

　　明朝时百姓手里秤比较少，磅秤或地中衡更是少有，粮食又是大宗商品，大量过秤比较麻烦，用容积计量则比较方便。

　　石、斗、升等计量单位，都是用以计量米或者麦等固体颗粒体积的容积单位。

　　遇到土豆这种农作物，这种计量单位就不那么准确了。

　　宋统殷提出拿秤来称，那是因为秤更准确，误差小。

　　“来人，拿秤来。”

　　王则之觉得宋统殷说的有道理，所以他立刻命人去拿秤去了。

　　魏云中却觉得宋统殷有点小题大做了，就算土豆有缝隙，那也是很大的产量了。

　　很快就有人拿来了秤，负责计量的军士立刻把土豆放到了篓子里开始秤。

　　“记，十三斤八两，记十二斤六两…”

　　负责计量的军士，一个称一个计数，快速的称了起来。

　　刚开始还没什么感觉，当计数突破一千市斤的时候，三人的的心都提到了嗓子眼。

　　“十四斤二两…”

　　“总计多少了？”魏云中咬了一口吐沫，焦急的问道。

　　“总计一千七百二十八斤八两。”

　　“别停，继续。”

　　王则之看军士停顿下来，赶紧命令道。

　　“是。”

　　称重的军士擦了把汗继续称了起来。

　　“来人，给他拿水来。”

　　“是。”

　　正在称重的军士顿时称的更带劲儿了，能有这么一位关照下士的将军，他感到再苦再累也值得。

　　很快，有人给他送来了水。

　　他咕咚咕咚牛饮之后，继续称了起来。

　　很快这一亩地的土豆全被称完了，经过统计，这一亩土地产了两千一百八十七斤四两的土豆。

　　宋统殷揉了揉眼睛，颤抖着手拿起统计斤数的纸张，流出了眼泪。

　　“本官深知百姓疾苦，本官上任一来也一直在想，怎么才能让百姓吃饱饭，而今总算有解决之法了。

　　王将军此举于国有功，于百姓有功啊，请受本官一拜。”

　　“哎，别急，还没完呢。

　　你看啊，我这甲字田都分了数字，一号田施了肥，水源充沛。

　　甲字二号田，没有施肥，水源也充沛。

　　乙字一号田，土地不够肥沃，水源也不充足，但是施了肥。

　　乙字二号田，没有施肥。

　　丙字一号田，在那边的山，这里的土地干硬不肥沃，没浇过水，靠天吃饭，不过施过肥，二号田没施肥。

　　我们一起看看。”

　　王则之指着一块块标了号的土地，解释起来。

　　魏云中和宋统殷都是极为聪明的人，王则之只是这么简单的说了一下，两人就明白王则之的意思了。

　　王则之把土地分类，就是想要知道土豆在不同的地况下，产量有何不同。

　　如果高产量的土豆需要肥沃的土地，需要充沛的水源，还需要施肥，那么土豆对于百姓来说就不是一种好食物，反而成了负担。

　　至于王则之所说的肥料，两人都是懂得。

　　明朝时，农作物施用的肥料有粪肥、饼肥、渣肥、骨肥、土肥、灰肥、绿肥、无机肥料、稿秸肥和杂肥十一大类，总计约有一百三十余种。

　　明朝不但重视扩大肥源，同时也重视肥料的积制加工，以提高肥效。

　　积制的肥料有杂肥、厩肥、饼肥、火粪，以及配制粪丹和重视对肥效的保存。

　　杂肥的沤制可以说是我国使用沤肥的滥觞，早在春秋战国时期，我国已利用夏季高温把田里的杂草沤烂作肥料。

　　明代《沈氏农书》中介绍了另一种做沤肥的办法，就是将紫云英或蚕豆姆等用河泥拌匀进行堆积沤制，这种办法叫“窖花草”和“窖蚕豆姆”，现在南方称之为窖草塘泥。

　　王则之喊来更多的人同时行动，很快这一代就变的热火朝天起来。

　　“厨子，橱子呢？”

　　“来了，来了，大人我在呢。”

　　“埋锅造饭，做一顿土豆大餐。”

　　“好嘞。”

　　王则之对他的厨子要求很高，他要求厨子随时带着家伙什儿，哪怕在野外也能立刻埋锅造饭。

　　此刻，厨子卸下他背着的大锅，再从马上拿下一大瓷坛猪油，就地取材，把那些被铁锹插坏的土豆拿来开始做菜。

　　“大人，我去给您抓只野兔。”

　　罗聪眼尖，他看到远处的草闪了一下，就看到了一只兔子。

　　“去吧。”

　　罗聪领命抓兔子去了。

　　


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