第一百章:嫦娥的月饼
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路桥在后厨的外面,被挡在大门前的庞大海拦住了前进的道路。
“你怎么不进去?”路桥不解的拍了拍庞大海的肩膀。
庞大海此时整个人都呆住了,指着厨房内拉起袖子正在干活的嫦娥:“她……她会做饭啊?”
路桥此时通过大海和门留出的间隙望了进去,尴尬的笑着:“可能,就做月饼可以吧。你别自卑,小娥姐不是老夸你做菜好吃吗?”
路桥安慰着庞大海,此时房间内的苏月都已经看呆了。
如果说平日里的嫦娥是吊儿郎当的样子,此时袖子一卷扛起面粉袋摔在案板上的样子着实有几分魄力。
嫦娥在砧板前,将面和水的比例调配完之后开始龙飞凤舞的揉面。
如果说一个不会做饭的人,和面看比例都需要很久的话。
那么嫦娥就是轻车熟路,并且还让苏月在一旁打起了鸡蛋。要求蛋黄蛋清分离。
路桥和大海在一旁看着有模有样的嫦娥,大海甚至掏出了手机拍视频留念。
此时嫦娥夸张的速度和手法,路桥和大海应该也只在电影、电视剧里看过。
两个面团在空中上下飞舞,先不说好不好吃光看表演就是一种享受了。
这就好像铁板烧的大厨把食材玩出花样或者海底捞的甩面一样,至少让看客是大饱眼福的。
庞大海反应过来似乎有些不服,站在了嫦娥的对面伸手从嫦娥手里揪下了一节面团。
庞大海开始学着嫦娥上下舞动着手里的面团,这刚甩出就断裂成了两截粘在了灶台上。
嫦娥笑了笑,从左至右、从右到左故意加快了速度和难度。面团在嫦娥手中如同活物,一条面团做的长龙。
庞大海自然不服气,连忙捡起面团跟着尝试但几次都抓不到要领。
庞大海越来越气,这也是大海从学徒期后第一次感觉自己做饭上技不如人。
“你这究竟是怎么做到的?能教我嘛?”庞大海终于沉不住气,询问道了嫦娥。
嫦娥笑着说:“我这功夫是日积月累练成的,你要我教我还一时半会不知道从哪说起。”
“日积月累?我从八岁就喜欢做饭了。不对六岁就喜欢了,算来现在也已经二十年了。你日积月累?还能比我学厨时间更长不成?”庞大海激动的说。
苏月在一旁听到咳嗽了一声,是真的被吓呛到了。庞大海不提自己六岁喜欢做菜还好,这一提苏月立刻想起了六岁被翻垃圾的大海为自己制作的魔鬼料理。
“二十年对我来说简直就是太……沉重啊,我是专精面团不会做菜。要是大海你能专心只做面团的话,肯定能比我厉害的啦。”嫦娥大喘气的回答道,显然是被苏月的咳嗽提醒了。差点就说出了不该说的话。嫦娥思考着如果说自己在天庭几乎就只有做月饼养兔子的话,怕是就在庞大海面前暴露了。
“没我长吧,那是当然的啦。你肯定比不过我,但是你这和面确实厉害。我们这算打平了,有空你教教我。”庞大海自信满满的说,没有在意嫦娥话语里暗藏的意思。
嫦娥将面团揪成一个个面团剂子,随后开始调起了月饼的内陷。
“你们吃甜的咸的?”嫦娥对众人询问。
“甜的。”众人几乎异口同声的说。
福利院也不是没有在中秋吃过月饼,莲蓉的几乎是一口难求。但相反的,五仁的月饼几乎都是中秋垃圾桶的常见物。
嫦娥点着脑袋,将莲蓉的馅料伴随着鸡蛋黄做成内核用月饼皮包裹而起。随后徒手揉搓一按就形成了标准的月饼形状,根本不需要用到模具。
这一点再度看呆了众人,一个个月饼被做出码放在托盘当中。
虽然嫦娥做出的月饼并没有压制的花纹纹理,但形状无比规整。
“有烤炉吗?”嫦娥下意识的询问。
大海则跑了出去,没两分钟带来了个烤箱大喊:“之前苏月从家里带来的礼物之一让大家分了,其中就是这个我原本打算珍藏的电烤箱了。”
嫦娥看着烤炉望向苏月:“这玩意你会用吗?”
苏月瞄了一眼:“上下火调好,然后放进去转动旋等时间就好。”
听了苏月的解释,嫦娥将电烤箱插上了电源。旋钮调整到了一百七十度开始用手尝试温度,庞大海在一旁看笑了说:“试试炉温嘛,我们做菜也试油温。”
庞大海几乎刚伸进去就抽了出来,疯狂的挥着自己的手感觉烫伤了。
而嫦娥的手还伸在烤箱内跟没事人一样。
“你不烫吗?”庞大海不解的说。
“啊?烫死我了,这温度刚刚好。”嫦娥连忙尴尬的笑着抽出了手,苏月此时才拿出了棉手套提醒嫦娥。
嫦娥并没有用棉手套,而是托盘摆放着月饼就塞入了烤箱内。
随后的嫦娥继续做着月饼,路桥在一旁看着无奈的说:“这都有二十来个了吧,我们一人一个也吃不了那么多。月饼吃多了腻,还长胖。”
嫦娥用胳膊肘擦了擦额头开口道:“福利院不是还有别的小孩子吗?我就多做一点给他们吃,况且我兔子还要吃呢。”
“兔子?吃饼?”庞大海第一个不解的质疑。
“这怎么了,我养的兔子要是吃草那不是整个后花园都被我败光了。那些可是仙……”嫦娥说到一半再度反应过来,因为苏月不停的用脚踢着嫦娥的小腿。
“什么后花园?仙?”庞大海跟着念叨。
“是先辈种下的草坪,习惯叫后花园。小娥姐的福利院不让兔子吃草坪就想到了做兔子能吃的月饼。你说是吧?小娥姐?”路桥连忙帮着改口。
“那要是青草饼了吧?”庞大海笑着。
嫦娥无奈的笑着点头,手里的动作倒是一点没少不断的包着月饼。但嘴上不再说话,包了甜的外又开始包起了咸的月饼。
庞大海的手机响了,明白自己也要抓紧做饭了。
路桥看着忙活晚饭的庞大海,指着嫦娥放在一旁的烤箱:“那大海今天是不是能少做个菜了,小娥姐的月饼算一道?”
“怎么知道这月饼好不好吃,万一打脸呢?”大海试探的说。
嫦娥此时第一批月饼出炉,直接伸手进去抓着铁盘子横在了大海的面前:“吃一个,就知道了。”
有人挑战自己的主厨地位,庞大海自然是忽略了嫦娥不怕烫的事情想要尝尝眼前的月饼。
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