422、吃团圆饭了
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三十天,也就年三十。这一天,对于整个华国的人来说,是非常特殊的一天。
辞旧迎新的一天,一家人吃团圆饭的一天,也是守夜领红包的一天,更是看春晚的一天。
这一天意味着太多太多,这一天也丰富的太多太多。今天,不光是雪妃儿起来的早,就是刘鑫也起来的非常早。
即便他俩七点多起来,但是起来一看田有凤早就在开始忙活了。
“妈,您起来多久了?”
刘鑫惊奇的看着母亲田有凤问道。
田有凤一边收拾刚杀的一只土鸡,一边白了一眼刘鑫。
“我五点多就起来了,难道还等你啊?
既然起来了,你快点过来给我烧火。我警告你哈,如果再给我胡来,哪怕今天过年我都要收拾你的。”
对着刘鑫没好气的说完以后,田有凤一脸慈祥,满脸温柔的又看着雪妃儿。
“雪女娃儿啊,你啷个不多睡一会儿呢?还早得很,要不要多休息休息?昨天你帮忙干活,也累的不行了。”
我去,简直天差地别的待遇,刘鑫实在是感觉有点扎心。
妈,我才是亲儿子好不好?
这时候,父亲刘光斗苦哈哈的抱着一捆干柴走了进来。看到父亲这样子,刘鑫忍不住露出了同是天涯沦落人的一种苦笑。
“阿姨,我一点都不累。让刘鑫烧火,我来帮您的忙。”
很快,一家四口就开始忙碌起来了。早饭并不复杂,下了一些饺子吃了就算对付过去了。
一切的准备,都是为了中午这多团圆饭。所以,吃完早饭所有人都开始忙碌起来。
刘鑫和刘光斗这两个帮倒忙的人,很快就被田有凤拿着棍子赶出了厨房,并且让两个人再也不要进来。
你以为两个人就来有的玩?
别逗了,被安排的明明白白的,根本没有一点可以玩的时间。打扫卫生吧,家里里里外外任何一个角落都不要放弃打扫。
今天是今年的最后一天,而明天是大年初一。按照这边的传统,过年几天家里面是不能打扫的。
连扫帚,这几天都不准动的。没有办法,这边就有这个传统。所以,基本上这边家家户户,都是在年三十这一天将家里打扫的干干净净的。
“老汉儿,注意点人啊,这一大扫把打我脸上稍微有那么点对不住人哈!”
“你给老子滚,打了就打了。龟儿子的,老子不敢再你妈面前发火硬气,还不能在你面前硬气一把?
你老子我就打了,现在你想做啥子直接说?”
我丢,这就比较尴尬了哈!老刘啊,你这么硬气你家田有凤知道吗?
“得了,您说啥就啥,打的好打的妙,打的那叫一个呱呱叫?
怎么样,您老人家打舒服没有?如果不舒服,再来两下?”
“滚!!!”
……
时间过得很快,一晃眼已经十一点了。这边的传统就是,团圆饭一定要在十二点以前开席的。
而此时此刻,刘鑫和刘光斗两个人正在忙碌一件大事。至于厨房这边,确实不需要刘鑫和刘光斗插手。
田有凤这个农村妇女,不认识字,也不会讲什么道理。就知道会干活,知道能吃苦。
但是,你不得不承认一件事,她的厨艺是真心的好。所以,也难怪基本上这边家家户户,谁家要是办什么事儿,红白喜事之类的,基本上后厨这一块都会请田有凤过去。
并且,她得到了非常高的评价。
雪妃儿是个帮手,也只是一个帮手了,帮点小忙之类的。
可以说,基本上今天中午这二十来个菜,全是田有凤一个人做出来的。
汤,凉菜,热菜,每一样都是田有凤弄出来的。
老实说,雪妃儿是真的有点崇拜自己这个准婆婆的。做到太厉害了,而且只要一进入厨房,田有凤就能爆发出来惊人的自信。
锅碗瓢盆,柴米油盐酱醋茶之类的东西,似乎能够听懂她田有凤的话一样。
被安排的井井有条,也格外的听话。特别是配菜搞完,正式开始炒菜的时候,简直就像是一场艺术的表演一般。
甚至于,雪妃儿脑瓜子冒出一个想法,自己这个准婆婆要是去开餐馆,生意百分之百红火。
不说别的,你就看这个土豆丝切的,简直就让雪妃儿惊为天人。你知道怎么切的吗?
只需要一把刀,其余的啥都不要。直接土豆在手上,就像是会听话一样,很快就被切出来了。
而且,切的简直比粉丝还要细。这样的刀功,雪妃儿发现自己见都没见过。
说是在厨房帮忙,其实她也就洗洗菜,连烧火都不需要她,田有凤一个人就搞定了。
雪妃儿都在严重的怀疑,自己就算不来帮忙洗菜,最后可能这位准婆婆还更加的快速?
一盘又一盘香喷喷的菜出锅,然后交给雪妃儿让她端到堂屋的一张大桌子上面。
整个过程,她雪妃儿简直就是一个莫得感情的端菜机器好不好?
以前还觉得,自己做饭啥的可以,可是今天见过田有凤火力全开以后,雪妃儿感觉自己就是一个废物,一个二级残废一样。
哪儿有人这么厉害的?
就算她那位自称贤惠有教养,并且对自己厨艺骄傲的妈,在田有凤面前可能也要被直接秒杀。
其实也很正常,田有凤这么多年来,起码帮别人家搞了上百次的宴席,并且家里也经常有客人过来,所以如此的锻炼,能这么厉害也不是不能理解。
今天吃饭,不在烤火房了,而在堂屋吃饭,并且还要关着门吃饭。
这些东西其实都是有讲究的,说起来可以说是一种传统。堂屋,也就是我们常说的客厅。
基本上,农村的屋子结构分为几个。
第一,堂屋,就是客厅,来客人了就在这个地方接待。这个地方,不光是接待客人的地方。
一般来说,家里面的一些菩萨像,牌位之类的也在这个地方。
偏房,也就是紧挨着堂屋的那么两间屋子,用来堆放一些东西,有时候一家人也在里面吃饭。
再然后,就是卧室,厨房,火房,猪圈之类的一些屋子。
而一个家庭,最庄严的地方就是堂屋。
今天年三十,基本上都会在堂屋吃饭。第一是表示这个节日的重大,还有就是欢聚一堂的说法。
欢聚一堂的这个堂,就是说的就是堂屋。
再有一个,也是想着当着过世长辈牌位或者菩萨神佛之类的表示感恩的意思。
所以哪怕比较冷,今天这顿团圆饭,也都在堂屋吃的。一张农村木匠做的大桌子,基本上是有客人或者重大节日才搬出来的这种大桌子上,放满了各种美味佳肴。
而此时此刻……
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