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第六十三章 无肉使人瘦


村民们都以为这场闹剧已经停止了,像这样的家里长家里短每天都在发生,不过是有的会理解一点,像这样闹出人命的更少见。

        汤婶的家人又来过一次,带着族人砸了汤叔的家,不知道他们从哪里知道了偷情的那个寡妇,上门去狠狠羞辱了她,后来这个寡妇不再想着立牌坊,直接当了……不过这是后话。

        天气越来越热,小宝的床都做得差不多了,阮清浔去地里拔草,偶遇村长媳妇,村长媳妇一脸惊恐地跑过来,惊恐中又有些兴奋,眼里都是光。

        这好像是人的劣根性,不知怎么的,就会因为别人的大喜大悲而兴奋,哪怕她是害怕的。

        阮清浔拉了她一把,生怕她不小心晕厥过去。

        村长媳妇正想找一个人分享她的惊恐,好像分享出去会高兴一点,会减轻惊恐。

        “婶子怎么啦?”她等的就是这句话。

        “红翠,汤芝芝把她爹杀了,毒死了,农药毒死了,还砍了好几刀!满屋子的血,尸体都臭了,人跑没了。”

        阮清浔忽然觉得天上的太阳太过于热烈,直冲冲地照进她的脑袋里面,眼睛蒙了一层厚雾,过了好一会儿才清醒过来。

        她听到了自己的声音有些颤抖,“怎么回事儿?”

        人的倾诉欲真的可怕,往往可以打败一切情绪。

        “今天追债的人去他们家,被吓得腿都软了,听说有人尿都吓出来了。你叔听到消息过去看,非要带我一起去,吓得我……不行不行,我要回家跨火盆。”

        阮清浔不是没见过死人,之前汤婶撞墙的场面可比这个语言描述刺激多了,可是汤芝芝杀了她爹……

        这比所有的死亡本身更可怕。

        “为什么说是她杀的?有人看见吗?”

        村长媳妇恨铁不成钢地看着她:“你傻啊,她爹死了那么多天了,她难道从来没有回过家?家里被翻得乱七八糟,肯定把钱都搜刮走了。”

        上天作证,阮清浔真不是为她辩解,她只是作为一个旁观者叙述自己所看到的。

        “难道不可能是抢劫的把钱抢走了,然后把汤叔杀了,最后把汤芝芝卖了?”

        这话堵得村长媳妇哑口无言,“你这……你这不是强词夺理嘛!她平时是个什么样的人咱们又不是不清楚……算了算了,不跟你说了,我回家去了。”

        好像已经认定的事实就是不允许别人打破,哪怕说得好有道理。

        阮清浔没了拔草的兴致,她到地里一看,果不其然,程母已经不见了踪影,原地只留下一把镰刀。

        她将镰刀丢在背篓里,看来程母又去看热闹了,她薅了两把野菜,就磨蹭着回去了。

        小宝这几天都在家里,阮爷爷也不知道什么时候回来,教小宝和柱子的主要任务落在了她的头上,不过阮爷爷似乎预料到了自己会晚归,留了不少的任务,她只需要每天检查他们的任务完成情况就行。

        这天气越来越热,什么都做不了,她懒得去镇上,镇上有什么情况,荆皖都会找人来传话,看来她也热得不想出门。

        这样窝在家里也不是事,她把里里外外的被褥都拿出来晒晒,翻翻院子里的药材,最后将衣服洗了。

        她不想动,但又不想闲着,没事做心里就很浮躁。

        她磨皮擦痒的样子让小宝百思不得其解,“娘,你是不是哪里不舒服,怎么坐不稳?”

        这小子天天跟着阮清浔,说话是越来越利索了。

        “娘只是不知道自己要做什么。”

        “做肉。”

        阮清浔被他馋坏了的表情逗笑,捏捏他的小胖脸,小宝可比她来的时候胖了不少,看着也软萌极了。

        “娘少你的肉了?怎么天天想着吃肉!?长成个小胖墩可怎么办?”

        这个问题可把小宝难倒了,他不想当小胖墩,村里有个小胖墩经常被小朋友欺负,欺负也就算了,他还跑不过别人,可小宝真的想吃肉……

        “不会,我多在地里跑两圈。”真是个小机灵鬼。

        “家里没肉啊,我给你做什么肉吃?”

        小宝有些失望,望向外面躲在屋檐下歇凉的鸡鸭,“娘你去做吧,奶不骂你的。”

        “可奶奶要骂死你!”

        这小子还打主意打到了鸡鸭的身上,如果鸡鸭听得懂人话,估计要用嘴叼他屁股!天天吃着鸡鸭蛋,还惦记着鸡鸭肉,贪心的好小子。

        这时及时雨来了,程母手里提着两包东西回来,表情还有些慌张,“完了完了,我地里的镰刀别人偷了!”

        阮清浔心虚地举手,“娘,是我给拿回来了,我以为你看热闹去了。”

        程母松了一口气,语气毫无波澜地说:“看什么热闹?这样的热闹不值得看。”

        是的,阮清浔也这样觉得,她接过程母手里的东西,一看,竟是一大块五花肉。

        “小宝叨着想吃肉呢,您这就满足他的心愿了。”

        小宝听见阮清浔叫他,屁颠颠跑出来,看见肉眼睛都冒光,看得程母哭笑不得。

        “你这孩子,看得倒像是我们家苛刻你了,你看这村里哪家有咱们家的生活好,三天两头吃肉,你想吃啥你娘就买啥。”

        小宝理直气壮地回复:“那是因为我娘好,我娘比他们所有人的娘都好。”

        程母逗他:“意思是爷奶都不好了?”

        “都好都好……”

        阮清浔进屋去把肉洗出来,想试验一下卤肉的做法,她最喜欢卤土豆和卤鸡蛋,自然不能少了这两样。

        其实这个时候是有卤肉的,做法和《齐民要术》中讲述的差不多,《齐民要述》中记载有“绿肉法”,实为一种卤制法。该书中对绿肉法作如是表述:“用猪、鸡、鸭肉,方寸准熬之,葱、姜、桔、胡芹、小蒜细切与之,下醋,切肉名‘绿肉’。”

        这种做法当然比不上后世经过代代改良的做法。

        肉切大块,等锅里的油加热到温热,把肉放锅里烧干水分,直到肉变成金黄色,把多余的油脂沥出来。

        再往锅里加入酱油,冰糖,翻炒几下,让它着色,后加入水,再加香叶、八角、桂皮、姜片、葱结,加入盐、花椒、少许白酒、干辣椒。

        大火煮滚转小火盖上盖子煨20分钟,用可以筷子可以轻松戳进去即可,卤好的肉浸泡在卤汁中一会儿更入味。

        可是阮清浔不喜欢过于入味的卤肉,她不喜欢卤味大于肉味。

        用汤勺舀一勺在饭上,再浇上一点卤汁,简直入口鲜香浓郁。

        “香掉舌头了!”


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