第238章

“蓁蓁，这鱼头是干啥用的，这么大个儿，扔了怪可惜的。”宋明月这会儿完全不见惆怅，指着胖鱼头好奇的问道。

        “谁说要扔了，鱼头更好吃。”齐蓁蓁利落的把鱼头劈开，“看到没，就这块儿的肉，是整条鱼身上最好吃的部分了，嫩，鲜，入口即化。还有鱼脑，常言道，吃哪儿补哪儿，明月，一会儿这鱼脑你得吃了，好好补补。”

        宋明月听出齐蓁蓁话里的揶揄，朝齐蓁蓁做了个鬼脸儿，“随你怎么说好了，我脸皮厚，才不会不好意思呢。”

        晌午饭丰盛的很，两张方桌拼成一张，就在堂屋吃。

        四喜丸子，腊味拼盘，梅菜扣肉，麻辣鱼片，红烧排骨，蒜苗炒腊肉，辣白菜炒五花肉，凉拌绿豆芽，凉拌白菜心，再加一个鱼头汤。正好十个菜，应一句十全十美，饭是蒸的大米饭。

        “蓁蓁也忒厉害了一些，这一大桌饭菜，都是她一个人整治的。放眼村里，这么大的姑娘，哪个有蓁蓁这样的本是，能整治一桌席面。林老弟有福气，得了这么个外孙女，里里外外都能操持起来。”宋里正不遗余力的夸赞。

        林正阳一脸与有荣焉，虽说今儿个头次见，可俩儿子回家没少说齐家丫头，性子爽利又能干，里里外外什么都做的妥帖，小闺女可都亏了她照顾，要是没有她，说不准儿这会儿在李山手里受磋磨呢。

        “那是，我老林家祖宗保佑，叫我半道得了这么个好闺女好外孙女跟外孙，宋家老哥放心，咱们家都是敞亮人，这以后保管会对云岚还有两个孩子好。”林正阳大声说。

        宋里正又给林正阳倒了一杯酒，“林老弟的话我是信的，我活了这大半辈子，别的本事没有，这看人自认还算有个准头，林老弟一家子一看就是好的。再说了，要是不好，咱们蓁蓁丫头能同意这门亲戚？这丫头你别瞧着小，这一双眼睛亮着呢，想忽悠她可不是容易事儿。”

        饭吃到一半儿，李虎跟齐翊还被宋里正叫起来背书，李虎学的晚一些，齐翊有读书天赋，云氏又是下了功夫教的，侃侃而谈，把林家两兄弟羡慕的不行。

        林家大舅母大张氏笑着夹了一块儿扣肉，“这扣肉香而不腻，做的火候真好，我自认为做扣肉已经够拿手了，可比起蓁蓁来还是差了一些。回头儿我可得跟蓁蓁好好学学，免得馋的时候吃不到。”

        齐蓁蓁笑笑，“大舅母就别给我脸上贴金了，我听姨母说过，她在家的时候最爱吃的就是大舅母做的扣肉了。我这点儿火候，可不敢跟大舅母比。您说的这不腻，就是蒸肉的时候在碗底放了两张宣纸，这样会吸去一部分油脂，吃起来口感上就能好一些。”

        “呀，这一般人家哪儿能这么讲究？宣纸可是金贵东西，家里没有人读书人的话，谁家还能为了做个扣肉特意买？”林家二舅母小张氏笑眯眯的说，“再一个，咱们乡下人吃扣肉吃的不就是这香喷喷的味儿吗？把油脂都吸走了就缺了这味儿了。”


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