第一百七八章 不是吧,一道菜的成本这么高?
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【主播说得没错,各位也不要怪主播了。】
【要是一下子吃太多了,对胃也不好。】
【上次我暴饮暴食之后,直接在医院里,住了几天院,我现在都不敢暴饮暴食!】
哄了一会儿之后,林轩才将圆圆给哄好。
虽然大熊猫宝宝的名字叫圆圆。
但是林轩并不喜欢, 大熊猫宝宝,真的变成圆滚滚的样子。
既然是他抚养大熊猫宝宝,那么自然也要让大熊猫宝宝,健健康康的。
这几天里,林轩一直在忙碌村子里的时候,基本上没进山。
今天的话, 林轩同样不打算进山。
打算弄一些吃的。
前几天, 还有个叔叔,送了他一条鱼,有五斤左右。
现在距离中午,还有一段时间,所以林轩打算中午,就将那条鱼给杀了,做午餐。
而林轩打算着的,是一道名为珊瑚鱼的菜。
【主播今天不上山,是打算做什么美食吗?】
直播间里的观众们,见主播往厨房走去,纷纷好奇到。
“嗯,今天不打算进山,今天的话,教大家做一道菜。”
【噢,做菜?】
【主播,是什么菜啊?】
【难道主播妄图教会我?】
【哈哈,我的厨艺, 是很拉胯的,学了二十多年了, 还是没学会...】
【楼上的,二十多年都没有学会,这边建议你别学了,哈哈。】
林轩微微一笑,将水缸里面的鱼,给拿了出来。
【好家伙,这条鱼,怕是有五斤左右吧?】
【五斤左右的鱼,估计接近一百块了。】
【主播,今天做菜的材料,就是用这条五斤左右的鱼吗?】
林轩点了点头:‘是的,今天的午餐,就是这条鱼。’
“不过我一个人的话,想要一顿吃完,也很难的。”
【唔,我也想跟主播一起吃呀,可惜没有机会。】
接下来,林轩开始杀鱼。
将鱼杀了,鳞片给刮赶紧之后。
开始将鱼肉, 弄成一片一片的,当然,是那种很大的一片,而不是一小片。
当鱼片弄好之后,他随后用刀,在鱼片上面,斜着一刀一刀。
等弄好之后,再弄清水清洗赶紧。
切好珊瑚鱼后摸上淀粉,然后放在一旁,准备其他的。
随后他又去拿来两个橙子,直接用手将橙汁给挤到了碗里。
【我草,徒手挤橙汁,主播厉害了!】
【主播真厉害,我以前也试过徒手挤橙汁,但是根本没什么力气。0】
【哈哈,楼上的,力气这么小的吗?】
【主播牌榨汁机!】
【这才是真正的橙汁啊。】
【不像市场上那些买的,好多都不是真正的。】
等弄完了,林轩开始烧火,等锅被烧热之后,他直接将一大瓶油给全都倒入了锅里。
【我靠,不是吧?一条鱼,要这么多的油?】
直播间里,一些观众们,看到这一幕,纷纷惊讶。
主播到底要做什么,需要用到这么多的油?
难道是炸鱼?
可是光是炸鱼的话也不需要这么多吧?
【妈见打系列。】
【我要是做一道菜,用这么多的油的话,我爸妈估计直接教训我了。】
【我记得,上次我做菜的时候,油倒多了,然后就被我妈说了一天。】
【所以还没工作,不知柴米油盐贵。】
【兄弟,你别说,真工作了,那个时候,你就知道,柴米油盐到底有多贵了。】
‘各位,这鱼的话,确实要这么多的油,这样的话,做出来的味道,才会很香。’
‘而且,这些油,在做完这道菜之后,又不会倒掉的。’
‘还可以继续使用。’
林轩可不想,被直播间里的众人,说自己浪费这么多的油。
毕竟油只要保存得好,那么可以循环使用的。
等油完全烧热之后,林轩将被淀粉包裹住的鱼肉,用双手拿着两旁。
他并没有第一时间就放下去,而是先让油炸一下鱼肉,等几十秒之后,就轻轻的放了下去。
他一边做,一边给直播间里的观众们解释。
等炸上几分钟后,然后再将里面的鱼肉给捞了出来,放在一旁。
随后准备嗷汁。
首先放番茄酱,等炒熟之后,就放橙汁,然后再放一小半白醋,等炒了一段时间,然后再放一点白醋,随后又放了一勺子白糖。
等完全炒熟之后,直接将汁给浇在了炸好了的鱼肉上。
就这样,一道美食,完全做好了。
【主播,这个不就跟炸薯条差不多吗?】
【是啊,刚才我觉得眼熟,这么一想,确实跟炸薯条差不多。】
【哈哈,看上去,挺简单的嘛...】
【楼上的,你觉简单,其实真做起来,没有经验的话,在炸鱼的过程中,那连着鱼肉,很容易就断掉的。】
【没错,没有掌握好方法的话,炸出来的鱼,完全不一样的。】
【看着这道美食,我也想做了,就是不知道,好不好吃!】
【呜呜,要是以后,谁嫁给主播,至少能满足口腹之欲!】
【主播能做这么多的好吃的,我是真心羡慕啊!】
【要不,今晚我也试试?】
【哈哈,楼上的,主播这可是大制作啊,不说一条鱼的成本,光是这一大瓶油,至少也得一百多块。】
【这样算下来,一条鱼,加一大瓶油,可是需要接近两百块啊!】
【这...还是算了吧。】
一听到这成本,一些人打起了退堂鼓。
毕竟,不是谁都跟林轩一样,是有钱人。
也不是谁都跟林轩一样,是单身一个人。
如果是一个人的话,那还可以尝试,或许家里有钱,也可以试试。
但是要是结婚了的,那自然要为家庭考虑考虑。
【主播以后就算不开直播了,光靠这份手艺,开一家饭店,也能赚钱的!】
【那肯定啊,主播,还有什么不是你会的啊?】
【主播,给我们说说,这道菜的全名叫什么呢?】
‘这道菜的全名,叫珊瑚鱼,大家可以看看,油炸出来的鱼肉,模样是不是很像珊瑚?’
【嗯,确实很像珊瑚,原来这道菜的名字,叫珊瑚鱼,我知道了,要是将来有机会的话,我也要亲自做一道这样的菜。】
【主播,以后还有什么菜,可要记得教我们啊!】
【是的呀,我也想学!】
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