第1954章

每天跟个大狗狗似的跑来跑去的，白叶有时候都没眼看，直接一脚踹过去。

这小子，他当初怎么会觉得他可爱呢。

果然是越大越讨厌。

一大早来到苏州，自然是为了吃早饭的。

苏州最有名的，自然就是面了，一行人直接来到了本地有名的一间面馆。

“哇，果然是有名的店，这么早就这么多人。”白安安惊呼。

“这边的面馆一般早上六点就开门了。”温静茹温声解释道，“要一直营业到晚上八点。”

“真是不容易啊。哥，你那边的餐厅不是也有早餐么？也是从早上六点到晚上八点么？”

“一般从早上六点到晚上十一点，不过我们是分班的。早餐的和正餐的不是一拨人。”

“噢噢。哥你不是周扒皮。”

“胡说什么。”白叶哭笑不得。

一行人进门，等了没两分钟就等到了空桌子坐下。

主要是他们人太多，一张不够坐。

店里的面有不少种面，不过面底就两种。

一种白汤，一种红汤。

区别是上面的浇头。

浇头里最有名的，应该就是大肉面了。

白叶眼睛一扫就看出来店里吃面的人里有几乎快一半的人都是吃的这种大肉面。

于是乎白叶就要了选了这种。

此外还有很多种的浇头。

便宜的比如荷包蛋的，贵的则是鳝鱼的。其他大排、爆鱼、虾仁等二十多种浇头。

大家各自点了自己想吃的，连辰辰和丫丫都不例外。

丫丫吃不了没关系，这边还有江小年呢。

江小年正处于半大小子吃死老子的年纪，再给他一碗面，也照样吃的干干净净。

大家各自点了面，白叶又点了一些小菜。

他们来这里虽然是为了吃饭，却不是仅仅吃饭，还要多吃一些别的菜肴。

主要是能停留在这里的时间并不多。

虽然白安安和江小年能玩一个多月，可真的分到每一个想要去的地方，恐怕就只有三两天了。

这可能都不太够。

这些浇头都是可以单独加的。

比如可以大肉面加个荷包蛋等。

毕竟，这边的面和浇头是分开上的，可以直接倒入面里，也可以单独吃。

温静茹给他们介绍，这种单独上浇头在这边称为过桥。

这边的白斩鸡也是挺有名的，而且和粤省那边不太一样，上面还浇着虾籽和酱油。白叶也是没想到这也能当做浇头。

白叶先将自己那一块大肉倒入了面里。

肉皮嫣红，肥肉莹白，瘦肉嫩粉。个头则是比白叶之前做过的把子肉略小。

也不知道是他们来的这家店的肉特别的大，还是这边所有的店都这么大。

白叶还想和大家说说这肉块好大，转头看到江小年那份大排的个头，顿时闭嘴了。

那块大排，比他手都大。

白叶先喝了一口汤，尝尝这汤底的味道。

汤底味道很浓，味道很足。

他还以为这白汤就和他们那边的面汤一样，味道不重呢，没想到完全出乎自己的意料。

看来就算是没有浇头，也能轻轻松松吃下这一碗面。

“安安，我尝尝你的面汤。”白叶伸过去勺子，从自己妹妹碗里舀出来一勺。

安安点的是红汤的。

白叶喝了一口已经了然。

点餐时候他还以为红汤底是辣味的，没想到是增加了酱油的味道。

红汤白汤，原来如此。

汤底浓郁，上面还有葱花，配上这苏州特有的细面，确实很香。

怪不得阳春面这样有名。

吃了两口面条，这块大肉也在汤中浸透了。

重新捞出来的大肉，因为热汤变得柔软，肥肉的部分变得油亮，就连猪皮都显得格外的软糯。

白叶一口就咬下去了一小半。

软糯，肥美。

这肉真是炖到了极致，就连瘦肉的部分都已经做到在口中轻轻一抿就在口中散开，至于肥肉，那只能是用一个烂俗的词来形容。

入口即化。

“哥，这大肉好吃么？”白安安点的是杂面。

杂面可不简单，这一碗面里，各种的浇头，黄鳝、河虾、黄鱼、牛肉、牛筋、春卷，各种浇头将面覆盖的看都看不到。

没想到这小丫头竟然还惦记着大肉。

白叶瞥了妹妹一眼，“当然好吃了，要不然为啥这是招牌呢。”

白安安眨眨眼，不过看看自己的面，又兴奋起来。

她这面里各种浇头刚刚一个一个的尝过去，简直都好吃。

那鳝丝，那红彤彤的河虾，那脆嫩的笋片，那肉眼可见的牛肉，当然最特别的就是面最上面还有一条黄鱼。

一整条的黄鱼。

虽然小，但很入味，都已经炖到脱骨。

夹起整条一口嗦下去，顿时鱼肉就入了口。

丫丫和辰辰，一个人点了小河虾面，一个则是肥肠面。

小河虾的虾仁粉粉嫩嫩QQ弹弹的样子，丫丫学着师父的样子，先喝了一口汤。

不过她比白叶可文雅多了。

白叶直接端碗就喝，丫丫则是用店里的小勺子，舀起来慢慢喝。

喝过汤，就是吃浇头。

那小河虾的虾肉一个一个的送入口中，简直有点停不下来的感觉。

也难怪，小河虾本来就是著名的河鲜。

丫丫还没开始吃面，旁边的辰辰可能是饿了，连上面的肥肠带下面的面，呼噜噜吃的很香，除了江小年，他竟然是吃的最快的一个。

此时白叶才恍然，他这小徒弟现在也快十一了，这么大了，饭量也是该涨了，再大一两岁那饭量估计就能追上江小年了。

想到这里，白叶询问江小年和辰辰，“你们还再加点别的不？”

白叶的意思，两人要不要再来一碗面，免得吃不饱。

没想到一大一小齐刷刷抬头又摇头。

“不要，我们要留着肚子吃别的！”


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