第一百二十八章:张大姐
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姜桃拿方布包好这一百二十个钱,再加上其他七七八八的贺礼,这摊酒席大约算起来也只是不亏不赚的,姜桃一家也没打算靠着席面赚钱,主要是为余氏找个乐。
村里一些人家,为了赚这些个份子钱,寻着各式各样的由头办席面,什么老人去了后的生祭、死祭、半年祭、周年祭到十年祭,缺钱花了就叫上村里的人去吃席。
席面上的东西自然是不堪入目,刨去席面这些,总能余下四五十个钱。久而久之村里人一听那几家又要办席是躲都躲不及。
今日寿宴上的菜单子是一家人琢磨了五六日才定下来的,凉菜两道,一道开胃,一道吃到后半席再上。热菜和蒸菜都是压场子的,正好马二婶子家的嫩鸭子可以宰了,谈好了价钱就全包圆了。
烧鸭子和溜肥肠,再加一道油皮盖片子肉,有两桌是孩子们坐席的,便在肥肉下蒸了糯米。两道炒菜就弄了一道红烧鱼和烩三鲜,最后再加一大盆冬菇豆腐汤。
八个菜有凉有热,有鱼有肉,也算是蛮体面了。
姜桃叫大虎收拾收拾去外头坐席,顺道去奶那抱了小虎,别扰了老寿星用饭。余氏那席上没上烧刀子,只烫了两壶甜酒,还搁了一道红枣茶汤。
为了防着中间给寿星敬酒把余氏给灌醉了,姜桃还特意将碗换成了小酒杯,就一口的量,老人家脾胃虚弱也吃不了恁多茶水。
姜桃先将钱藏到自个屋里的褥子底下,然后进了灶房,灶房里就张氏和二丫三丫在忙活着,张大姐端着托盘去头前上菜了,姜桃上前叫了二丫和三丫去头前用饭,她来替她们。
二丫三丫应了一声,便携手出了灶房。刚挽好了袖子打算干活,张氏却将她拉到角落里,低声问:“那个礼钱你可收好了?”
“收好了,等散了席我就交给奶。”
张氏瞧着她支支吾吾,拧着手指就是说不出话来。
姜桃以为她是担心自个保管不住银钱,便又说:“放心吧,娘,我都藏好了,那么多钱我也没法带着不是?”
张氏抬眸小心翼翼的看了她一眼:“桃子,那钱能不能让我替你管着?”
姜桃心里头顿时警铃大作:“你要钱做什么?”
张氏目光躲闪:“嗨,不就怕你丢了么?你瞅瞅这人来人往的,要是哪个娃随意进了咱们的屋子给翻出来咋办?”
姜桃皱着眉头从上至下看了一眼张氏,张氏手脚都不知道如何放,瞧着倒是一副心虚的样子。也不知道是不是因为姜桃耍了几回脾气,张氏竟然有些怵她。
“那不怕,咱们屋我都挂了锁,旁人进去不得。”姜桃细细解释道,“你用不着操心这个,你要是要用钱,找奶支钱就是了,奶又不会不给你。”
张氏嘴里嘟嚷着:“这不是怕她不给么?”
姜桃没听得真切,问:“啥?你说啥?”
张氏摆摆手:“没啥没啥,咱们赶紧把菜端出来,该上烧鸭子了。”
姜桃拧着眉头,因着事急她也没来得急多想,前头凉菜该吃的差不多了。
张大姐拎着托盘,后头跟着赵树朝灶房走,瞧见她娘袁氏在门口晃悠,扯着嗓门问:“娘,你好端端的不去吃席杵在这做什么?都说了你帮不上忙,别搁这碍事了。”
姜桃在屋里头听着这话,立马转头去看张氏,张氏头都快埋到胸口了。
姜桃眯了眯眼,好哇,这袁氏使了调虎离山之计,在这等着她呢。
张大姐将袁氏赶去了头前吃席,拎着托盘进了门,瞧着姜桃在灶前忙活,母女俩之间竟然连个吭声的都没有。
心直口快的赵树就问了句:“咋了,你们这是?”
张大姐头先转过弯来,从鼻腔里哼了一声:“还能有啥?我那老娘怕又是来作妖了?成天啥啥正事不干,就晓得在我们三姐妹头上打算盘,旁人都当闺女该孝敬老娘,也不想想老娘对闺女是不是有半分真心。”
说罢,托盘就撂在灶台上,砰的一声把张氏吓了一跳,看她姐一双眼睛盯着她,脸上顿时就挂不住了。
赵树默不吭声,袁氏上门打抽丰的还少?他帮着姜桃将在蒸笼里热着的菜,一碗一碗码到托盘里。
姜桃哪里肯叫客人帮忙,本就是叫大姨一家来吃席的,这倒好,两个表哥帮着姜强子在前头招呼客人,表姐和表妹忙活了一早上,连口茶都没吃上。大姨大姨夫更是给他们当起了伙计,又是传菜又是帮着添饭加茶的。
“姨父,您搁这吧,我来就成,您快去前头吃口热饭。”说着姜桃就要去拿盘子。
张大姐率先开口道:“你一个娃儿手把子能有多大力气?要把这盘子全啐了咋办?你不忙活,把事情撂了我来就成。”
赵树还跟赶鸭子似的:“去去去,跟二丫三丫头前吃饭去,这里有我俩还用得着你动手?”
姜桃听着这话心里头熨帖,大姨和姨父真把自家三姐弟全当成了他家孩子一般疼爱。
“那我不帮着传菜,我就搁这添把火,灶上的茶水还没开呢。”姜桃笑道,“等头前上菜上到一半了,我再去吃。大姨您就放心吧,大虎肯定给我留着一碗呢。”
话都这么说了,张大姐也不再劝,只看了一眼张氏,再看看姜桃,叹了一声:“你这脾性,咋就养出这么懂事闺女?”
张氏没吭声,手底下慢吞吞的忙活着。
头前连着上了两道热菜,吃的差不多了,一桌一桌顺着来就要给老寿星敬酒,姜桃恐防余氏喝多,伸长了脖子往外看。
这一看不要紧,就瞧着袁氏在席上跟屁股生了疮似得坐立不安,没一会就端着碗来了后厨。
姜桃应付了几个来后厨讨要小碗和热水的婆子和媳妇,见着袁氏,笑着问了一声:“阿婆也是要热茶的?”
袁氏叉住碗口往后头缩了缩,偷眼看了一眼张氏,问姜桃:“你咋没来席上用饭?来晚了菜给夹光了,可就捞不到一块好肉,只能吃汤水了。”
姜桃噙着笑:“不急,少吃一两块也没啥,我吃了一块糕垫肚子了。咋了,阿婆,找我娘有事?”
袁氏还没开口,张大姐就站在她身后了:“娘,你找小妹做甚?”
袁氏冷不丁打了一个哆嗦,笑容僵在了脸上:“没……没啥事,能有啥事啊?我来讨茶水喝的。”
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