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第七十章 开饭开饭!


杰里科勋爵感到脸上无光,自己手下的技术员搞了场大乌龙。

        难怪那曲子那么带劲,原来那是小胡子进村曲,播放的时候正赶上车队回来,这个篓子捅大了。

        好在毛子家头领没在意,无知者无罪,大家只是哈哈一笑一了百了了。

        威尔士亲王号现在开始接受战利品,几乎所有活着的战利品被装进上特殊的吊装支架,然后由松鼠01和松鼠02进行空运。在突围中不幸死于踩踏的猎物则运抵皇家橡树号—上面有大型冷冻仓,可以保鲜。虽然现在已经是午饭时间了,但是军人的高度责任感还是让他们坚守岗位,等待着猎物装运完毕。

        飞斋现在坐在小仓库里,他面前的桌子上放着红烩牛(竜)肉、烤吐司面包、炸鱼、毛子大烤串、拌沙拉和一瓶黑啤酒。他在厨房里挑挑拣拣,啥看上眼了就顺点,反正双方厨师用的那块  高档牛肉  是他友情赠送,蹭蹭饭不过分吧!

        有人说吃饭是最好的下饭节目就是看着别人挨饿,虽然这个说法有点缺德,但此刻飞斋无比的赞同—十分钟前饭菜就好了,可是士兵们为了保证货物的运输,现在都在外头警戒着。仔细看看进度,他们至少还要干将近两个小时。现在餐厅里头每个桌子上都摆放着各式各样的美食,可是这些冒着热气的食物边上却空荡荡的一个人也没有。双方的大厨们尴尬着看着人流空荡荡餐厅,互相露出了一个苦笑的表情—他们竟然忘记算计了士兵们的责任,也低估了向导的专业程度。

        这次收货的都是牛家的船,他们会在下午的时候,按照之前商定的比例,将部分货物转运到毛子家的船上。在坎帕尼亚号的餐厅里头,亲王一家正在享用着午餐,或者说只是简单的中午茶(人渣亲王没有吃午餐的习惯,作者也不知道为什么),大吉岭红茶,配上精致的烤点心和水果,简简单单的,但是材料却异常的讲究,全部水果都产自亲王自己的专用农场,就连造奶油用的牛奶也出自那里,专业的材料制作出了最考究的点心,那位亲王的女伴则优雅的陪同着亲王享受着美好的下午时光。

        飞斋觉得要做个合格的主播,就要分享着他自己平时的一点一滴,今天中午的美食,就是最好的分享产内容。前世有吃播,自己就不跟风了,但是这不代表他不能偶尔的放放毒。

        录播视频可以精心的设置,他自认为很有品味的把美食摆成一个艺术的造型—扇形。然后他打开苏格兰黑啤酒,给自己满满的斟了一杯。做好准备后,他打开了一号摄像头的录像功能—

        各位亲爱的老铁们,大家中午好!很抱歉打扰你们吃饭的雅兴了。我是你们关注的主播,怂货在此。感谢大家收看我平时直播的节目,今天我们看进行一期特别的节目。在我们老家有一句俗话叫做民以食为天,就说天大地大,不如吃的大。吃什么?这是自古以来我们老祖宗们传起了最严肃的一个问题。为了解决这个问题。大家的先祖们创造出了蓝星上最繁琐,最复杂,有追求代表性的产业—餐饮业。几乎每个国家都有自己独一无二的拿手好戏,每道菜的背后,都有着它自己独一无二的故事和精力。本期节目我们就在纳布拉尔岛核心大楼厨房的小仓库里头进行。现在请大家看我面前的这些东西,这是我们本期不知情的特约嘉宾们,费了一上午功夫,为我们精心炮制的饭菜。来让我们都认认他们是谁—

        在最左边的这个就是本餐的头盘—红烩牛肉。可能会有兔家的兄弟会说,这不就是西红柿土豆炖牛肉吗?没错。但是不要忘记了,这道菜是从哪里传来的,人类对美食的追求是相通的。虽然知道菜来到兔家的原因是因为历史遗留问题,但过去的仇恨不能遮挡人们现在对美食的喜爱。毛子家正统的做法还要放几味调料和配菜,比方说洋葱、糖和黑胡椒粉。别问我是怎么知道的,其实刚才他们做饭的时候,我就在一边慢慢的偷师学艺。这样的话,这道红烩牛肉就有了世界上独一无二的风格,虽然说这在远东是个硬菜,但在毛子家,它实际上真正的地位就是汤。跟罗宋汤一样,它是用来配合大列巴的。(飞斋顿了顿,拿出一块大列巴)说实在的,我也只是今天早晨才吃到正宗的毛子大列巴,我觉得以前看的毛子小说没看错,把这玩意儿当成食物,还真需要点勇气和想象力。要不是事先知道这是吃的,我都怀疑这玩意儿能不能上飞机过安保?把她形容成没,那是对这玩意的污蔑,但是说它是刨花板,就在污蔑刨花板了。没错,真正的大列巴又硬又沉,就连毛子自己也自嘲好的大列巴切割的时候要像发出据木头一样的声音,我还以为他们是自嘲,直到今天早晨我去他们小厨房的时候,才知道这是实话实说。正统的大列巴不泡点什么东西的话,根本咬不动。不过,这样也促进了毛子家的伙食一大特色—汤菜。罗宋汤、鲜鱼汤、红烩牛肉、蔬菜汤…毛子家汤之所以那么好喝,都是让大列巴给逼出来的。好啦,中午投喂了不倒位,这玩意儿还是先收起来好。因为接下来我们今天的主食是—  牛家奶酪烤吐司。

        有些不明行情的人会说,这不就是面包片吗?没错,它的主要材料就是面包片。但它不是一般的面包片—它是由普通面包进行二次烹饪制成的。一般选用上好的原味面包,切成片以后进行二次深加工。方法流派有很多,今天我这里的是牛家皇家陆军近卫步枪团的做法,他们将黄油放到锅平底锅里烧热,然后将切成半寸厚的白面包片放到里头煎炸,两面都煎至金黄焦脆。最后在其中一面上抹上了果酱和奶酪碎,然后放到烤箱里烘烤几秒钟,利用烤箱热度将奶酪融化,拿出来后放在阴凉的地方冷却。当当新鲜的吐司面包出炉了。来让我尝一尝—嗯,味道还不错,咬上去嘎嘎响,酥脆着。果酱吗?尝起来有点古怪,不大像之前吃过的草莓酱和苹果酱。(飞斋摸出半瓶果酱)让我看看他们用的是什么品种的果酱?覆盆子酱?原来是这个玩意儿啊!兔家的人可能不大了解,但是旧大陆和新大陆的老铁们应该很熟悉这玩意儿-复盆子样子有点像树莓或者草莓,也算是一种浆果了。做成了酱在大西洋两岸还是挺受欢迎的,《HP》里面的校长大人就非常喜欢这个口味。今天终于得幸品尝了一下。

        第三位嘉宾是烤吐司的老乡,赫赫有名的牛家炸鱼。嗯,它应该是今天这顿饭中热量最高的食物,油炸食品吗!不过不要紧,传统的牛家炸鱼跟大家想的不一样,它的原材料是精心挑选的鳕鱼片和鳕鱼条,外头包裹的面糊主要材料有鸡蛋,面粉,发泡粉和黑啤酒。大家没看错,他们在里头倒了黑啤酒。当然,也有的地方到牛奶。然后略微放一点点的油和少许的盐在里头,鳕鱼条包裹了上这个面糊之后放到油锅里炸熟。它的搭配调料是胡椒粉和麦芽醋,让我尝一尝。味道还是可以的。当然了,炸鱼自己还有自己的老搭档(指指下面),土豆条。  Fish  and  chips,经典又完美。听说去年的时候整个牛家吃到的炸鱼重量相当于他们两艘平顶渔政船。看来真是一个站在炸锅上的国家。这是道传统的牛家小吃,热量挺高的,但也挺压饿,做法还相对比较简单,味道又不难吃。至于蘸料吗?他们又开发了许多新的品种。番茄酱、美乃滋、蛋黄酱、芥末…这个大家有兴趣的话,可以在家试一试。

        下一位重要嘉宾,就是赫赫有名的毛子大烤串—шашлык!来让我们看一看它过不过瘾(飞斋双手握住剑型钢签子,举了起来),呵,还挺沉的!掂量掂量足足有七八斤重!要知道这是烤好后的重量,按这算法,上火之前这玩意足足十斤沉!就算只有一半是肉的重量,也很惊人了好不!这个风格一看就很毛子,大就是美,当量就是正义!一串不够,再来一串!这才叫大口的吃肉嘛。他的做法其实也不算复杂—选用上好的大块好肉,切成合适的大小,然后用各种秘制调料腌制。我今天看到他们使用的材料是盐、黑胡椒、白胡椒、茴香叶、柠檬汁、少量的生命之水,以及剁碎的红辣椒。腌制好了之后,再拿来些适合大小的西红柿和洋葱头,把它们跟肉块互相间隔的串在签子上,直接上火烤。火候烤到整体八成熟就行。不过这里有个冷门小常识,虽然毛子大烤串非常的出名,但从严格意义上,这是一道土鸡菜。历史上,毛子跟土鸡互相拎刀对砍的时候从土鸡那偷师学艺学到的。有人喜欢看查老先生最后一部龙傲天的武侠小说,那里头兔家小孩大人曾经拿这道菜去审问俘虏,不老实听话的,就把人切了做菜。但要是杠精党过来的话,他们会说这道菜穿越了。没错。小说里发生的剧情离这道菜正式传入毛子家还差点将近200年呢!不过也不要紧,生命之水不也是大波波家发明的吗?真正让它们名扬天下的是谁呀?还不就是那头令人畏惧的北极熊吗?

        怎么样?被腻住了吧?这些大菜硬不硬?油腻不油腻?不要紧,让我们吃点清淡的解解口。当当!大家来看一看,下一道菜就是拌沙拉,让它解解油腻感吧!

        我在厨房里,至少看到了三大类沙拉,混合沙拉、单品沙拉和绿叶沙拉。这些大厨们还是挺专业的,他们兼顾每一个人的口味,将沙拉常见的种类都做了出来。不过经过我选择,考虑到今天其它彩的组合方式,我选择了这盘田园沙拉(Garden  Salad),它的主要材料有奶酪、洋葱、番茄、生菜叶、黄瓜、胡萝卜和灯笼椒,调料是油醋汁和黑胡椒粉。可能是受到后勤影响,这道菜的灵魂—蘑菇没有出现。不过不要紧,沙拉最大的特色就是灵活。我在厨房里甚至看见了凯撒沙拉和主厨沙拉,有兴趣的同志们可以自行千度一下,动手能力强点了,可以在家自己试着做做。

        除了吃的,还要有喝的。给大家打个招呼,Guinness  黑啤酒!鹰文称之为Stout,全蓝星浓度最高的一大类啤酒!(备注:啤酒按照麦汁浓度分为低浓度/中浓度/高浓度三大类,Stout是指麦芽汁浓度在14°~20  °,酒精含量为5%~10%的高浓度啤酒,这类啤酒颜色深棕色或焦黄色,被称为黑啤酒)享受着浓烈的啤酒,这顿饭就完美了。好了,我要开饭了。拜拜,晚上见。

        不厚道的飞斋将这段视频剪辑好,取名叫做《舌尖上的纳布拉尔》,上传的上去。并且打备注:今晚有硬菜,18:00正式上桌。

      ~~~~一个小时以后~~~~  

        双方的士兵们疯狂地清扫着餐厅里一切,一半出于好奇,一半出于饥饿,就连浑水摸鱼偷偷入场的大列巴也被人一抢而空,这顿饭的气氛吃的十分的和谐,从双方大厨柔和的脸色来看,他们这顿饭做的异常的成功。由于剩余成品基本用耗空,本局算是平手。

        士兵们感到今天的硬菜味道不错,真不知道上头从哪里淘到好货色,所有的肉质即鲜嫩又富有弹性,比起鸡肉来更多一分嚼劲,比起牛肉来则多出了三分润滑,咬起来像鲜嫩的小羊肉,不过没有羊肉那股刺鼻的膻味儿。果然,为了这次行动,上头可是下了血本,连采购的食材都是一流的。他们更需要好好干,不要辜负祖国对他们的期待。


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