第七章 第一位顾客
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羽静在放假前把学校的事宜全部处理完毕,平时做事总是拖拖拉拉的,这一次让她的同学都跌破眼镜,她还有更重要的事,姐姐决定工作之后,便把店内的事务全权交给她管理,她也算是一个小店长,可是她不会做咖啡和面包。
面包倒是小事,姐姐下班之后可以提前将面包做好冷藏保存,隔天再取出来放在展示柜,反正客人不多,将就几样应景即可,可是咖啡不一样,尤其是上头堆满各色的奶泡和鲜奶油,那个比例到底是怎么计算的?
羽晴交她简单的美式咖啡和拿铁,只要掌握好咖啡和其他的比例即可,再多交一样其他的,她就要疯了,不过,到目前为止,她应付得还算好,至少没有显现出纰漏。
羽晴的工作时间很长,早上八点上班,一直到十一点,中间休息三小时,下午两点再继续工作到晚间九点下班,说九点下班是不可能,有的时候更晚。
甜在心咖啡店也是十点开门,晚上九点关闭,每次羽静总是耐心等羽晴下班再关店,后来羽晴干脆打电话给她,让她直接关店,做面包改在中午休息。
由于是体力活,有多余的时间休息,羽晴总是坐在咖啡店最里面的角落闭目养神,才两周的时间,羽静感觉到姐姐的身体有点负荷不过来,在她面前却不敢多抱怨什么。
羽晴每周二休息一次,只有这个时候,羽静才感觉到自己是最快乐的。
今天是姐姐的休息日,羽静一早来开店,很快的把店内仔细打扫过一遍,丝毫不敢懈怠,希望姐姐进来店内时,能夸奖她几句。
羽晴起得有点晚,买完材料时已经将近中午时分,刚进店里正巧遇见一个客人选了一个靠近前方玻璃的地方坐下,他穿着一身黑色的西装,在左胸前有一个房屋地产的标志,羽静手里抱着菜单上前迎接,对刚进来的羽晴眨眨眼,带着娇柔的语气问:“请问喝些什么?”
那位客人不看菜单问道:“今天有什么吗?”
羽静利落的回答:“美式咖啡和拿铁是最快的。”
客人直接把菜单交给了她回答:“给我拿铁吧!”
回到工作台,羽晴已经听见客人要点的,打开咖啡机开始制作,她朝客人的方向看了过去,稍微留意了一下,发现那位客人先前是来过的,不过先前似乎不是爱喝拿铁。
羽静回到工作台接手姐姐的工作,低声对姐姐说:“他每三天都来一趟。”
羽晴满意的点头,只要还有一位客人,她开的这间店似乎不是白费,转头把材料放入储存柜和冷藏库,这时又有一位客人进来,他直接坐在那位客人的对面。
羽静刚好冲泡完一杯咖啡,走到他们面前,另外一只手把菜单交给了他问道:“请问喝些什么?”
那位新来的客人在菜单前细细的看过一次,从他的反应能够得知他是第一次来这间咖啡店,最后不太确定的说:“给我一杯卡布奇诺。”
羽静脸上堆起笑容,笑说:“我们店内最好喝的是美式咖啡和拿铁,卡布奇诺的鲜奶油不够了,若是贸然做出来,你肯定觉得是不好喝。”
羽晴听见妹妹这样回答,心惊的朝他们看了一眼,只见那位新来的客人扬起下巴,这才看清楚是一位女店员,五官清秀,把心中的疑惑都一挥而去,好奇的问道:“那有什么?”
羽静见他不温不火,俏皮的推销:“拿铁吧!我最拿手的是拿铁。”
那位新客人被她逗得笑了出来说:“好吧!就一杯拿铁。”
这一幕,羽晴在工作台看得一清二楚,等妹妹做完第二杯拿铁,她压低声音中带着怒气说:“客人要喝什么,就做给他,还能有改的吗?”
羽静耸耸肩回答:“我不会卡布奇诺。”
羽晴瞥了桌上的客人一眼,确定他们没有发现她们的谈话说:“我不是教你了吗?”
“不会就是不会,那么难,还放鲜奶和奶泡,什么什么比例,完全听不懂。”羽静回想起当时羽晴教她的步骤,拿铁只需要在牛奶上轻轻的铺上一层奶泡即可,其他的光想她难过的要发疯了。
“幸好他不介意,万一他不高兴转身离去怎么办?”羽晴拿起干抹布开始在台面上做清洁,明明早上羽静来的时候已经整理过一遍,她就是不满意。
“我还没遇见这样的。”羽静再次把笑容堆起来,怪她不解风情的说:“人家不是说了吗?伸手不打笑脸人,有你这样的吗?”
羽晴见她笑脸迎人,加上有客人在,也不好当众发怒,只低头做事。
羽静绕出工作台,坐在吧台前看姐姐做事,面对这样的问话,她的心里还是非常紧张,还记得第一次有客人进来,看到菜单点了一杯焦糖玛奇朵。
羽静完全摸不着头绪的问:“什么朵?”
“焦糖玛奇朵。”客人还以为是自己家乡的口音重而一个字一个字的仔细重新念了一次。
羽静尴尬的立在原地,真想直接把店的灯给关了,把眼前的这位大神给送了出去。
那位客人转头见羽静一脸窘态,问道:“怎么了吗?”
“不好意思,店长外头有些事还没回来,我又是新来的,没学那么高深的技术,可以点美式咖啡或者是拿铁吗?”羽静说得脸都要红了。
“好吧,就拿铁。”那位客人也不勉强羽静,直接把菜单交给她。
“好的,你等会儿,我做给你。”羽静立即回到工作台做出她人生的第一杯拿铁,开心的送到他面前笑说:“真不好意思,让你见笑了,以后我们家店长在,我请她做一杯给您,她做得可好喝了。”
客人面对她如此真诚的笑容,喝了一口咖啡笑说:“没事,你做的也很好喝。”
喝下羽静第一杯拿铁的客人就是眼前的这位,他是一个房地产业务,为了要找到一个说服客户有力的环境和条件,找到这一间安静的咖啡店,从那时候,只要有客人约在外头,又在这里附近,他都会跟客人约在这间店。
房地产业务和那位客人坐不久便打算离开看房子,那名业务走到吧台前仔细打量了羽晴一眼,手里掏出一张百元钞票问羽静:“这位就是店长?”
“是,她可忙的,每天忙着跑两间店,所以不容易见到她一面。”羽静立即收下钞票,从围裙的口袋找零给他,扬起漂亮的嘴角。
羽晴听见羽静说谎立即给她一个白眼,这一幕全部给那位房地产业务捕捉到了,他打算离开前笑说:“是吗?不过,我倒觉得,你们俩挺相像的。”
羽静的笑容僵在半空中,什么事都逃不过他的法眼,毕竟人家是做业务,接触的人多了,到底会辨认一点是非,她懊恼的目送那位客人,深怕下一次再也见不到他了。
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