第14章 第十四章异端又好吃的北美寿司

付欣悦回去的那天，谭丽莎特意去高铁站送她。两人拥抱告别，都红了眼眶。其实两座城市之间，不过是几个小时的车程。可现代人的生活就那么繁忙，一年到头难得一见。

        送走了老友，谭丽莎就开始准备辞职。想起陆霞的忠告，她觉得还是要把餐厅的事情问清楚些。有天在工地忙完，她问姚望：“你打算开的餐厅大概是什么样的啊？比方说，类似于哪个餐厅？”

        姚望问：“你吃过北美寿司吗？”

        “北美寿司？寿司不是日本的吗？”

        “我带你去吃一家菜，那一家就和我想做的餐厅有点像。”

        姚望带着谭丽莎来到了朝阳公园附近一家餐厅，落座后便娴熟地点了几份食物。谭丽莎没吃过这家，但略有耳闻。她疑惑地问：“这家不是日本菜吗？”

        姚望说：“大家都以为这家是日本菜，其实这家是典型的北美寿司。一会儿菜上来，我给你具体讲解。”

        很快第一道寿司就上来了。个头很大，是普通寿司的两三倍。白色的米饭里卷着好几种五颜六色的食材，最上面有一片鱼生，上面洒满了橘红色的鱼子，还用辣味蛋黄酱以写意的方式在寿司和盘子上画了个造型。

        谭丽莎看着这个大寿司，说：“这个寿司，真是个儿大馅儿足。”

        姚望笑道：“没错，量大馅儿足，就是北美寿司的风格。日本传统寿司根本不是这么做的。尝尝看？”

        这寿司很难一口一个，要分好几口。咬一口，寿司就洒落在盘子里，里面的馅料看得分明：香香脆脆的炸物，软嫩的生鱼，一咬爆浆的鱼子，甚至，还有一小块香甜软糯的红薯。配合上甜酸清爽的寿司米和辣味温和的美乃滋酱，像是吃了一份迷你日式精选套餐。

        谭丽莎笑道：“好乱的配料，可是真的很好吃。我觉得日本餐厅里最受欢迎的几种味道都在这里了。里面居然还有一块红薯！”

        姚望高兴地指着另一份寿司，说：“你再尝尝这份。”

        这也是一份大号反卷寿司，混合着鳗鱼、炸虾、蟹□□、牛油果。谭丽莎细细尝了一块，笑道：“行，这回连鳗鱼饭和天妇罗也一起吃到了。这个寿司，简直像是日本寿司版的乱炖。”

        “没错。莎莎你果然懂行。美国人吃东西就是这样，喜欢把爱吃的东西都堆在一起。他们可不管什么叫做正宗。做起饭来，那真是要多异端，就有多异端。这种米饭在外面的寿司，也是在北美出现的，所以叫加州卷。据说是因为，老外一开始不吃紫菜，觉得黑乎乎的看起来没法吃。有个聪明的厨子就把米饭包在外面，这样紫菜就不显眼了，老外就慢慢接受了。”

        “真有意思。”谭丽莎开心地一边吃大寿司，一边听姚望讲故事：“虽然不正宗，可是真挺香的！其实比日本那种小寿司过瘾。”

        姚望说：“这就是我想做的餐厅。”

        “北美寿司？”

        “不，是简单，好吃，易于推广的融合菜。以前在国内的时候，说起做菜，我们总觉得正宗的才好。但到了美国，发现他们脑子里根本没有什么正宗的概念。美国人糟蹋了很多传统美食，可也发明了很多奇妙的搭配。比如，你吃过夏威夷披萨吗？”

        谭丽莎点头：“吃过，有菠萝。挺好吃。”

        姚望笑道：“也是在北美发明的。据说如果你在意大利人面前吃这个，他们就会跟你绝交。而且，那个菠萝，用的必须是罐头。是不是太无法忍受了？”

        谭丽莎笑了：“我知道他们还有陈皮鸡。那到底是什么呀？”

        “其实就是糖醋里脊，只是把里脊肉换成了鸡胸肉。”

        “听起来也没有很难吃啊，为什么大家都说美式中餐贼难吃？”

        “不难吃。实际上还有点好吃。但就是太不正宗了。”姚望笑道：“在美国的时候，我每天都回国吃正宗中餐。但是回来后，有时候想想美国那些不正宗的异端食物，居然也有点怀念。记得我上次跟你说的美国人做煎饼吗？”

        “记得，你说一份煎饼卖几十块钱！他们还放美乃滋酱。”

        “没错，我第一次吃到煎饼里放美乃滋的时候，心想，肯定很奇怪。没想到居然也挺好吃。那家店排队的不仅有老外，也有不少国内的留学生。那时候我就想，其实也许在未来，融合菜在中国也会受欢迎的。而且从开餐厅的角度，融合菜味道简单，好吃，食材多变，换个搭配就是个新菜，对厨师的依赖也不大。”

        谭丽莎忍不住说：“可是如果你敢在天津大哥的摊子上往煎饼里加美乃滋，我怕他会举着铲子追着你打！”

        姚望笑道：“直接把鸡蛋扔我头上！”

        两人笑了一会儿。谭丽莎问：“那你有具体想好的菜品了吗？”

        “我主要就参考美国最受欢迎的融合菜，都比较偏小吃一点。比如中式鸡丝凉面，墨西哥塔可饼，还有说不上是中式还是墨西哥式的盖浇饭……”

        姚望说得兴起，还用手机找出很多图片给谭丽莎看。谭丽莎惊喜极了，她没想到姚望不但已经有了计划，而且这个计划这么有创意。

        最后，姚望满怀憧憬地说：“莎莎，我可太高兴你能来帮我了。开餐厅就得有你这样特别懂吃的人！就说北京街头小吃这方面，我估计比你吃得多的人可没几个了！”

        虽说打通男人的心要通过胃，但谭丽莎并不想在男神面前把吃货形象树立得过于鲜明。她尴尬地笑道：“我也没那么能吃吧……”

        姚望说：“这事儿你就别谦虚啦。你那朋友圈发的。我看得出来，就北京这大街小巷的街头美食，你可真是没少吃啊。你就是我朋友圈里的食神！”

        谭丽莎心里窘迫，赶紧转移话题：“对了，要是去你公司工作，我要不要做什么准备？”

        “你把简历发给我。等你那边工作结束了，你直接过来上班就行了。”姚望补充说：“我已经跟公司副总打好招呼了。”

        两人又聊了一会儿开餐厅的事，结束了这顿愉快的午餐。姚望并没有注意到，自从他说谭丽莎吃得多之后，她就一个寿司也没吃过。

        回到家，谭丽莎连夜准备简历。更新简历时她才意识到，除了大学时实习的公司以外，她完全没有换过工作，也没有升职，只有一次转正，并没有太多的内容可以更新。工作内容只有两项：设备技术咨询和销售。名片上印的是“技术部谭丽莎”，连个头衔都没有。

        一开始她想填“工程师”，可又觉得应该体现自己也有销售和带人的能力，又改成了“技术部经理”。反正现在是个人都可以叫经理。

        改好了简历，发给了姚望，想起白天的事，她有些啼笑皆非——男神欣赏自己能吃？这条通过胃的爱情之路方向似乎有点不对。

        她给自己打气：管它呢！至少餐厅的项目听起来是靠谱的！

        姚望很快就给了她回复，告诉她一切都没问题，辞职后来直接上班就好。

        谭丽莎并没有立刻就辞职，她想把姚望朋友的茶室项目做完。这样也算负责任。好在姚望说是帮朋友的忙，实际事事亲力亲为，进展神速。他对细节精益求精，比如当初提出了要求室内空调一定要有自然感觉，就反复与夏如星和谭丽莎一起讨论，在出风口的位置上下足了功夫。

        积极做事的态度自有一种凝聚力，他们几个人成了一个小团队，每天看着这破旧的院子一点点变成了雅致的国风茶室，大家都觉得很开心。

        谭丽莎发现她很享受，也很擅长这种跑前跑后，把一件事慢慢做成的感觉。这过程仿佛小鸟在筑巢，而且，是和自己喜欢的男人一起。

        她还发现姚望脾气很好，即便追问技术细节，也不会给人压迫感。有时候问了外行的问题，他自己先笑起。他花钱方面很大方，看工人辛苦，还常常买水和点心到工地上。工头大约也看出来他比较好说话，隔三差五就背着夏如星跟他提一些小要求，姚望从不计较。

        看着姚望对工人和颜悦色的样子，她心醉神迷地想：高富帅男神还这么善良，怎么会有这么完美的人！

        与此同时，她还注意到，这么多天了，并没有什么可疑的女孩来找姚望。唯有catherine来过几次，但姚望对她的态度，一直都是不冷不热的。到了后来，catherine经常干脆直接来找谭丽莎。她问东问西的，好像很热情，但久而久之，你会发现她其实她意不在专业，只是一种搭讪。

        谭丽莎渐渐看出catherine完全不足为患。只是，这么完美的姚望没有女友，这事儿也太不正常了。她把这件事跟室友分享。陆霞的看法是：人家说没有，可不一定是真没有。说不定，只是没有固定的。

        而tiffany不愧是时尚圈边缘人士，反应剑走偏锋：“天啊！你同学不会喜欢男的吧！”

        “他交过女朋友啊。”

        “有些人是后来掰弯的！”

        “可是也没见他跟男的腻歪呀。”

        “你最好搞清楚。别到时候男神变gay蜜。他不是国外回来的吗？国外这种事更多。”

        谭丽莎吓了一跳，但想着姚望喝完酒那副话痨的样子，觉得他怎么看怎么是个直男。不过，她最好还是把这件事搞搞清楚。

        有天她假装无意地问姚望：“你每天这么忙，女朋友不生气啊？”

        姚望笑道：“我哪儿来的女朋友？单身狗一个。没人要。”

        谭丽莎暗暗高兴，嘴上一副好兄弟的口气：“不会吧？你还能少的了女朋友？我看catherine对你就有点意思。”

        姚望懒洋洋地说：“反正她没跟我说过。我就当做没有。”

        “她不好吗？”

        “我跟她没话说。你不觉得她这人就没什么意思吗？”

        谭丽莎心里乐开了花，继续试探：“你喜欢事业型女性？比如类似小夏那样的？”

        姚望停顿了一下，说：“也不是。”

        “你到底喜欢什么样的女生呀？”

        姚望瞟她一眼，笑道：“干嘛？你要给我介绍几个啊？”

        谭丽莎被他这么一瞟，魂儿都飞了一半。差点就要毛遂自荐。但理智告诉她，男神大概现在还没有准备好接受一个吃货哥们的表白。

        她定了定神，说：“你要求肯定特别高，我的朋友肯定都配不上你。”

        姚望说：“我没什么要求。感情的事，看缘分。”

        谭丽莎觉得这话对自己大为有利，但又怀疑姚望是否真的那么不在乎条件。她说：“可是人如果喜欢一个人，总是跟条件有关呀。大家都喜欢优秀的人，对吧？”

        姚望说：“喜不喜欢一个人，跟条件没关系。到时候你就懂了。”

        谭丽莎看着姚望漂亮的面孔，心想：我不用“到时候”，我现在就很懂！你觉得喜欢和条件没关系，是因为你的条件太好了啊！

        再怎么被爱蒙蔽双眼，谭丽莎在内心深处也得承认，她，以及当时学校里的很多女生，之所以对姚望一见钟情，念念不忘，最重要的原因，就是他实在太帅了。不但帅，家里还有钱。不但有钱，脾气还挺好，还很善良。

        如果谭丽莎自己转了性别，突然变成一个男生，那么，身为女生的谭丽莎，只怕也很难爱上身为男生的谭丽莎。

        都说看久了再帅也会没感觉，但谭丽莎和姚望工作了这么多天，却觉得他越看越帅。她发现上帝特别不公平，这人要是好看，经常是全套都好看。姚望不仅个高脸帅，皮肤都干干净净，从不起包。甚至他连手指都比别人修长，头发都格外浓密。

        姚望也从不为身材发愁。谭丽莎每天辛辛苦苦去上最累的团课，外加跑步机上快走三十分钟，以及控制饭量。苦行僧一般坚持了这么久，才在前两天，于清晨空腹称重之际，在体重秤上看到了695这个激动人心的数字。这是几年来她的体重第一次进入6字头，而为此她在健身房简直体验到了受刑的感觉。

        可姚望从来不去健身房，只心血来潮去公园打篮球。最可气的是他胃口还特别好，经常让她带着他去吃街头小吃，还让她认真品尝后跟他探讨菜谱。谭丽莎再怎么控制，也跟着他吃了不少卡路里，少不得又去健身房受罪来平衡。

        看着此人随便吃高热量食品，却照样宽肩细腰，谭丽莎真想找个庙烧符问一问：天理何在，天理何在啊？！

        在大家的共同努力下，都全力以赴，装修很快就到了尾声。正好也到了月底，等发了工资，谭丽莎按照陆霞的指点，准备了工作交接单，拿着辞呈，进了老板的办公室。

        老板见了辞呈，故作惊讶地问：“怎么了莎莎？干得好好的，怎么要辞职呢？”


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