第五十九章

　　慕妈妈七点半叫慕子衿起床吃早饭，此时慕子衿已经写了一个小时的文。

　　她昨天在更新的题外话里标注会连着三天万更，许多书友激动地在评论区各种留言，甚至还有感谢学校期末考试结束的。

　　慕子衿：？？？黑人问号.jpg难道不是最应该感谢她妈QAQ

　　慕妈妈和慕子衿坐着吃饭的时候，慕爸爸才起床，他们批改试卷学校包三餐，早餐是八点。

　　慕爸爸洗漱收拾完，慕妈妈正好吃完早餐放下筷子，两个人一起出门。

　　“你记得洗碗啊，待会儿中午你炒一个南瓜，热昨天晚上的回锅肉够吃了，你吃了记到送到店里。”慕妈妈说完关上门。

　　慕子衿毫不意外，以前就是如此。

　　慕妈妈要守门市，不能回家吃饭，店里又做不了饭，慕爸爸在家就是他做饭，慕爸爸不在慕子衿在家，这个任务就轮到慕子衿。

　　做饭对慕子衿来说不过是个小意思。

　　小时候慕爸爸慕妈妈因为工作原因，中午不能回家给慕子衿做饭，特意买了微波炉，所以她小学二年级就开始学着做一些简单的饭菜，后面断断续续地跟着大人们学习、看菜谱依葫芦画瓢地做菜，现在厨艺比不上大厨，但起码不难吃，能够达到家常菜的水平。

　　慕子衿快速地洗完碗，然后回房间接着码字。

　　上午十点四十五。

　　慕子衿拉开冰箱门，看见保鲜室里放着昨晚剩的小半盆饭，一盘回锅肉，一盆清水煮白菜。

　　慕子衿在心里默默盘算着怎么安排时间，冰箱里的饭够中午吃，不用蒸饭，那十一点半做饭来得及。

　　接着码字到十一点半，慕子衿先热上饭，接着动作娴熟地把青绿的嫰南瓜切成整整齐齐的丝儿，蒜弄成蒜末，辣椒斜斜的切成条状，准备工作就绪。

　　白菜汤被倒入锅中，慕子衿趁水还未开，掏出手机，白皙修长的手指灵活迅速地在屏幕上指点江山。

　　听到锅中传来咕噜咕噜的响声，慕子衿手机随手塞进围裙前方的兜里，火关小，只余一点点火苗在锅底摇来摇去，用锅铲把白菜舀到盆中，慕子衿转身找了两块帕子包着锅耳朵倒菜汤，以免自己被烫到。

　　开大火，等锅里的水完全蒸发，慕子衿放入回锅肉煎炒翻热。

　　最后终于轮到炒南瓜丝。

　　先沿着锅边倒油，锅铲再把油铲起来浇一圈润成一个圆，煎到八分热，放入之前准备的辣椒、蒜末、花椒，炒出香气，接着放南瓜丝，翻炒底部，让调料充分和南瓜丝混合，不然调料被压在底部很容易糊，然后加适量的水，再盖上盖子闷一段时间。

　　锅里闷南瓜丝，慕子衿打开饭桶塞好饭菜，等南瓜丝出锅。

　　慕子衿估摸着差不多了，揭开锅盖，热气香气扑面而来，她脸上险些凝结出小水珠，少量多次的放盐翻炒均匀。

　　慕子衿夹了一筷子尝南瓜丝的咸淡。

　　嗯，有些淡，闷的时间不长，南瓜丝中间部分有脆脆的口感，不像尾部完全软化。

　　慕子衿又加了一小勺盐，重新尝了味道，咸味儿将将好。

　　南瓜丝装一些进饭桶，剩下的放入瓷盘。

　　可以吃午饭了。

　　－－－－－－题外话－－－－－－

　　在厨房真的要做好防护措施，一定要穿围裙，不然衣服会被油溅到，拿铁制的锅、锅铲器具之类的要注意有没有被传热，小心烫手。


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