第91章 第122章
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大赛现场,热热闹闹,基本上参赛人员是都已经确定好自己第一天要准备什么菜品,所以大家基本上是在计时开始后就已经动手。
算不得多整齐的切菜声,以及时不时发出的菜入油锅的声响,还有袅袅的烟雾,使得整个大赛看上去热火朝天。
赛场上,选手们很少开口说话,基本上都在埋首干着自己的活,身边的助手帮忙洗菜递调料品打下手,恭恭敬敬,同样不多话,现场氛围看着挺让人觉得焦灼了焯水这一步,节省了很多时间。
第一天的赛程确实对时间的把握非常重要,毕竟人多,要是在第一天就做什么花里胡哨的菜式,那等你的菜品做出来,黄花菜都凉了。
做好之后,她没有直接离开,反而是留了下来看巫啾啾做菜。
当油焖春笋爆出那股香气时,蓝烟愣了一愣,这个菜她也做过,但是没有这种的香味。
巫啾啾是放了什么香料吗?不,不像是香料的味道,更像是春笋自己本身独特的清香气息。
她们蓝家研究种植的春笋似乎都没这样鲜美的气味。
她忍不住上前,案板上还放着些许剥好但没切好的春笋,巫啾啾的觉得量够了,所以没有往里放,刚好被蓝烟看到。
春笋看上去鲜嫩无比,透着一股子的笋香,这个香她闻过,但是自家种出来的,没有巫啾啾的这么香。
蓝烟看向巫啾啾的目光微动,这个人的实力,确实比她想象中的要强,没想到,第一天就拿出了自己精心准备的食材。
是她准备的食材都这么独特,还是单单就今天例外?
蓝烟觉得也许是后者。
她停留在巫啾啾不远处那么久,很快就让观看她跟巫啾啾做菜的观众网友们发现不对,“蓝烟小姐姐做完菜了,怎么还不走?蹲在巫啾啾后面是想偷师吗?”
“噗,偷师不至于吧!我看是对方好奇巫啾啾做的菜而已!”
“谁不好奇呢!真是尼玛太香了吧!不过是油焖春笋,怎么能那么香?!”
“呜呜呜,我也是被馋哭了!一时间不知道是该骂主办方开了五感是好事还是坏事。”
“这就是大佬的实力吗?难怪巫啾啾有那么多的粉丝!”
“蓝烟的也不差啊,香椿味道是有点奇怪的,但是她做的看上去就好香,碧绿色的香椿配上金黄的鸡蛋,下饭的很好嘛?”
“说到下饭,难道不是白雪的辣炒田螺更牛逼吗?扑面而来的香辣气息,可叫人嘴馋了。”
红艳艳碧绿绿的辣椒,还有那浓郁的汤汁,每个田螺都浸泡了这个汁水,吸上一口,美味至极啊。
比起其他清淡的口感,这火辣之感,绝对能够第一时间冲击评委的味蕾。
两个小时内,陆陆续续所有选手都已经完成了菜品,而之前先上交的,评委们陆续也都有了评分。
除此之外,幸运观众也摩拳擦掌,期待能够抽到自己,可以品尝一下自己心仪选手的菜。
比如库派,他来自狼牙星,对蓝星美食特别感兴趣,还曾报名过比赛,只不过被刷下来了。
他喜欢的选手是来自蓝星的巫啾啾,巫啾啾在网络爆火的时候,他就关注后,可惜的是一直没能抢到她的早餐号,“一看就是没文化的,不知道什么叫做清明螺,赛肥鹅啊!!!古时美食历史记载,这个时候的螺蛳肉鲜嫩肥美,而且壳里面又没有籽,肉质极佳并且保证了口感,所以春天是吃螺蛳的最佳时节。”
“!!!厉害了,又长知识了!可问题是现在工,相当的漂亮!每一片都切的薄厚适中,而且她的手跟笋比起来,都不知道哪一个更白!想问巫啾啾用的什么护肤品,流口水(﹃)”
“哇哦,大夏天的,巫啾啾手头上的笋应该不是自然生长的。是她自己种出来的吧!”
“不是吧,第一天就用自己准备的食材吗?这么快就放大招了?”
“你看蓝烟他们不也是的吗?她手头上在处理的应该是香椿吧,我记得历史书上记载过,谷雨前后,是吃香椿的最佳时节。”
“查到了,是的,民谚称,雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质。所以古时文雅之人唤其为“吃春”,非常贴切主题。1”
“我类个去,参加个美食大赛,还要考验历史啊!感觉自己好像又学到了些什么。”
“哇哦,我就说嘛,即便是看似简单的题目,也是藏着点深意的。”
“好像第一天,大多数人用的都是主办发提供的食材,就巫啾啾他们是自己带的。”
“毕竟大佬嘛,肯定与众不同,不过食材都类似,估计做重样的菜很多。”
……
伴随着赛程的进度,讨论的热火朝天的看客们基本上都能猜出几个热门选手要做的菜了,比如巫啾啾做的应该就是春笋,但是不知道是清炒油焖还是炖汤,而蓝烟那边,香椿旁边还放着两个蛋,一看就知道是做的香椿炒蛋。
而同样备受大家关注的李正央正在那儿切着荠菜,旁边的食材也是简单。
“看山去好像都平平无奇啊,我以为会是那种炫技,做出各种名字老长老长的菜,就跟偶像剧里的那样。”
“拉倒吧,真正做菜的,谁在那儿弄那些噱头,重点是菜好不好吃,不是菜名长不长。”
“白雪小姐姐做的是田螺吗?爆炒加辣椒吗?”
“诶,这样有春天的感觉吗?好歹不管是春笋还是香椿让人一见就春天啊!”
“一看就是没文化的,不知道什么叫做清明螺,赛肥鹅啊!!!古时美食历史记载,这个时候的螺蛳肉鲜嫩肥美,而且壳里面又没有籽,肉质极佳并且保证了口感,所以春天是吃螺蛳的最佳时节。”
“!!!厉害了,又长知识了!可问题是现在是夏天啊!”
“傻了吧唧的,夏天又如何?白家这样的世家还营造不出一个春天的环境来养螺蛳吗?太小看世家了吧!”
“好的吧,是我孤陋寡闻了!”
……
就如同观众们猜的那样,巫啾啾要做的就是一直流传至今的蓝星沿海地区常吃的一道风味菜肴——油焖春笋,基本上家家户户都会烧。
为了这道菜,巫啾啾还特意买了竹子种在宴清的院子里,每天施展巫力,加速竹子的生长,又控制好春笋的温度湿度,确保今天采摘下来是最为新鲜完美的。
制作这种菜的时候需要将春笋焯一遍,不焯的话,做出来的笋会有独特的涩意,影响口感。被蓝烟看到。
春笋看上去鲜嫩无比,透着一股子的笋香,这个香她闻过,但是自家种出来的,没有巫啾啾的这么香。
蓝烟看向巫啾啾的目光微动,这个人的实力,确实比她想象中的要强,没想到,第一天就拿出了自己精心准备的食运之神站在他的身边。
万万没想到,幸运女神还真的站在他这边了,迎着周边观众那羡慕嫉妒恨的表情,库派兴奋地都要疯了。
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