第379章
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冬瓜寡淡,没有油水太素,而且冬瓜产量大又便宜,恐怕人人都吃够了,要是做不好,肯定都没人愿意买。
再剩下就是土豆。
蔬菜太少,做出来的品种就更少了。
庞振华有些为难:“天天炒土豆片也不是个事,主要吃的太多真是吃够了。”
许卿笑起来:“你别着急呀,我们可以换着搭配一下,红烧肉里配冬瓜或者土豆,素菜不是还有木耳,包菜配干辣椒,路过咱们这边的,不是从西北过来,就是川省那边过来,这些地方人喜欢吃辣,把包菜做辣一些。木耳不要放辣椒,弄两个素菜,两个荤菜就行。”
而且过了十月,天慢慢变冷,店里没有暖气,要靠生炉子取暖,菜品太多也不行。
庞振华想了想:“还有豆腐,我会做麻辣味和葱爆味的。”
许卿眼睛一亮:“我们可以生豆芽呀,凑凑都是菜,现在天还热,生豆芽肯定长得也快,一天换两遍水,三天就能吃。”
算起来价格就要便宜很多。
庞振华瞬间不愁了:“这样算下来,我们菜的花样还是挺多,对了,我听说车站对面,就隔条马路那边也要开个咱们这样的饭店,我担心会影响我们的生意。”
许卿这两天家里忙,没来店里也没听说这事,有些惊讶:“真的?”
庞振华点头:“嗯,我昨天晚上过去看了,门口放了桌子和板凳。”
许卿摆摆手:“那也没关系,有竞争才有动力,我们做好自己的事情就好,这么大大的车站,以后肯定不会只有我们一家快餐店。”
生意不可能垄断,只能在竞争中脱颖而出。
所以许卿看的很开,和庞振华聊了一会儿,又去问了李国华进展。
李国华显然比许卿还着急,也想在年底评先进之前,再做一番业绩出来,看见许卿就是一顿抱怨:“领导最近开会很忙,还没时间研究这件事,怕是要等到月底了,你也知道现在要打个申请,跟过五关斩六将一样,经好几个领导之手。”
许卿笑着安慰李国华:“没事,好事多磨,当说不定到月底更好呢,毕竟现在国家对经济开放的政策越来越多。”
李国华顿时笑起来:“你这个小同志倒是想得开,那我就不着急了,慢慢来。”
许卿想了下:“事情要慢慢来,可是行动不能慢呀,还要辛苦李主任多盯着点,万一还有人跟我们竞争呢?毕竟生财的事情,咱们能想到,别人也能想到。”
李国华很有把握的摆手:“那倒是不会,我和几个领导关系都挺好,而且大家对你印象不错,有政策肯定先惠利我们内部同志,对不对?”
许卿有了李国华的保证,放心不少,又邀请李国华有空带妻子孩子去家里吃饭。
客套一番后,才从李国华办公室离开。
看看店里不忙,时间也还早,去了庞振华说的那家店。
在车站对面,隔着一条很宽的马路,地址位置却不错。、
不大的门面,已经刷了大白,墙上也用红漆写着好再来饭店。
名字虽然俗气,却非常符合现在的特色,而且这几个字写的还挺有水平,工工整整的仿宋体。
许卿眯眼看着店名时,从店里走出个熟悉的身影。
许卿万万没想到是秦桂芝!
秦桂芝看见许卿显然也愣了一下,却又瞬间仰着头,有些傲气的看着许卿:“我们家开饭馆,你不会是不许吧?”
许卿嗤笑:“怎么会?我可没那么大的权力,我就是来看看,感觉名字写的挺好看。”
秦桂芝瞬间得意起来:“那是当然,这可是我花钱请人写的呢,就这个名字我也花钱找人算过,一准能火。”
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