第一千四百三十三章 起死回生
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物美价廉,说的就是我们现在的鼎盛酒楼了。
我们鼎盛酒楼的菜也不赖,这么一来,不少人来这里吃酒席,对我们鼎盛酒楼也有了一个客观的认识。我们这算是赔本卖吆喝,但是赔的也算值。
每天,我们就忙活着去拉人,拉酒席,都取得了不少的成效。至少,现在的鼎盛酒楼看上去一下子就兴起起来,每天的客流量都很多,跟以前比,也差不太多。
知道我们正在疯狂拉人,伤好上不少的付新良也带着尚雅的一干人来办了个酒席,说是补了庆祝自己这拨人把尚雅给收购了吧。其实我们每个人心里都清楚,付新良这是在给我们助力呢。毕竟他付新良是起兴街混了很久的人物了,知道他的人不少。以他的知名度来我们这里,无疑又能帮我们拉一波人流和口碑。
价格,我们还是想半价,但是付新良后来又把钱打给了我们,一分也没少。果然,社会上交一个朋友,就是一笔巨大的财富。
鼎盛酒楼表面上红红火火,似乎跟以前一样了,但是实际上我们每天都盯着账单呢,还是自己贴进去的比较多。毕竟每一场酒席,我们都是亏本的,请那么多人吃饭,也是一比花销。
不过,成效也是显而易见的。除去托儿之外,来我们这里吃饭的人也逐渐多了起来,虽然和以前相比还差得很远,但是这也是一个好的开始。
我们这么整,外面说我们花钱买托的风言风语又兴起起来,不过谁会在意呢?这些东西,真的假的谁心里也没谱,最多就跟着嚼嚼舌根子,有些人前脚说鼎盛酒楼狗屁不是,都干不下去了还花钱请人到自己饭店吃饭,一群高层简直脑子有病,后脚还是屁颠屁颠过来吃饭了。
世界之大,什么人都有。
半个月过去,我们鼎盛酒楼人流量恢复了很多,不过陈雨拿回来的三百万,也亏损了将近一百万了。通过账单我们也能看出来,营业额的比例中,正常来吃饭的人越来越多,陈雨让我们拉人过来吃饭的频率,也正在逐渐减少。所以我们的亏损,维持到了一定的程度之后,就没有继续增加下去,反而在慢慢下降。
这说明了,陈雨的办法是有用的,我们用亏损,在慢慢的赚回人流量和口碑。
陈雨说,我们的做法确实是不光彩,但是这也是无可奈何的。我们鼎盛酒楼本来在餐饮方面就是有实力的,所以砸钱进去,可以说是叫运营,只要好好搞,钱迟早都能够回本儿。运营的钱,也算是一中无形的投资,说是托也行,但是什么情况下请托,都是有讲究的。有些人自己本身情况就这么回事儿,非要往里面砸钱,赔本赚吆喝,自然是只能赔本。
陈雨敢这么玩儿,也是对我们鼎盛酒楼有自信。
我们这边如火如荼地搞着,金华那边却一直没有什么动静。后来我才知道,感情那边也被陈雨动了手脚。
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他让古瑶重新联系上了瞳孔的人,金华那边有一个瞳孔的人地位不低,竟然跟在帝王台球室的苏忆联系上了,把一切都告诉了苏忆。王晓卓搞我们鼎盛酒楼的事儿,一直都是瞒着苏忆的,如果不是这个人是瞳孔的人的话,恐怕我们鼎盛酒楼倒了,苏忆也未必会知道。
果然,苏忆知道之后立马就毛了,跟王晓卓死缠烂打,让王晓卓放弃对我们鼎盛酒楼的动作。王晓卓拧不过,就答应了。现在苏忆逼着王晓卓,给金华下了谁也不能再给鼎盛酒楼下绊子的命令,然后就盯着他,不让他再搞什么把戏。
王晓卓也没办法了,就说自己也不动鼎盛酒楼了,反正鼎盛酒楼半死不活的,要是我们真能把鼎盛酒楼救回来,那就算是我们自己的本事!
于是,我们才能如此顺利的实行陈雨的计划,把鼎盛酒楼的人流量一点一点拉回来。
大半个月之后,我们鼎盛酒楼的口碑竟然真的慢慢改变起来,之前说我们鼎盛酒楼怎么怎么样的声音逐渐小了下去。每天那么多人去吃饭,还去那么多当官的,什么问题也没出,鼎盛酒楼还有什么不好的地方呢?
加上陈雨派出去的人推波助澜,开始到处说鼎盛酒楼的好话,之前鼎盛酒楼爆出来的丑闻也逐渐被人遗忘了。
后来,等到我们鼎盛酒楼的人流量恢复了很多之后,陈雨把我们所有人都叫了过去,说现在时机也差不多了,得进行下一步的计划,想办法开始盈利了。不然每天只这么做流水,其实还是亏损的比较多,鼎盛酒楼也没办法支持下去。
这个道理我们都懂,一直以来,我们也是在等着陈雨改变现状,让鼎盛酒楼重新开始盈利。
陈雨说,我们从现在开始,要慢慢提升办酒席的价格了,先是和成本持平,然后再慢慢恢复原价。至于请人吃饭这方面的事儿,也慢慢开始把频率放下来,最后发展到谁也不请,谁过来吃饭,该给钱的都得给钱。我们也不是做慈善的,想免费吃饭,一次两次还可以,我们卖个交情,但是再往后,还是得按做生意的来。
这个过程一定要放慢,要不然我们本来那么低的价格,突然上涨的话,肯定会有很多人不爽的。
有些人就是这样,每天给他一块钱,开始他还感激,后来就习以为常,等到哪天不给了,他就觉得我们欠了他一块钱一样。
我们现在就是这样,要慢慢把这一块钱给要回来,就得先给五毛,再给两毛,这么慢慢的,温水煮青蛙,让他们把怨言减小到最小。只要过去这个坎儿,那我们鼎盛酒楼就彻底起死回生了。
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