073 狸猫级的实力

周律师满肚子牢骚。

        他们是来谈判的，不是来吃饭的。再说，瞧着上世纪风格浓郁的白绿墙漆，以他们的身家，也犯不着来这种地方。再多的牢骚也不能和老板发。

        祁凌摸不透温尔君的心思，她暗暗感觉一丝奇怪。

        似乎……

        她的目标并非罐头厂的股份，这让祁凌多生出了几分警惕心。

        石大亨在食堂搞得事情，瞒不过她。她曾经私底下询问过石大亨，石大亨没多说，只是告诉祁凌，如果这个项目做好，不仅资金问题能解决，而且罐头以后也不愁卖。

        经过先前总总，祁凌非常相信石大亨。

        她觉得，这个男人身上总有种神奇的说不出的魔力，任何难题都能迎刃而解。她嘴角带着安心的笑，并没有被这群突如其来的麻烦客人所惊慌失措，刚走到老食堂门口，望去。

        祁凌笑容渐渐凝固。

        朱栋没那么多心思，不知道这短短路途上，身后的那群人暗地交锋多少。他看到正搬东西的两个手下，眼睛一瞪，吆喝着阿黄和阿毛：“你娘！赶紧把门口这丧气东西拿走！”

        阿黄说：“老大，你不是让咱们去搞几个花圈么？”

        朱栋眼睛瞪得溜圆：“老子让你搞喜庆的，这玩意拆了奠字，你以为老子就看不出来了？”

        祁凌捂额。

        他真的靠谱吗？

        周律师差点笑出声音，又气又笑，他对温尔君说：“老板，您真犯不着和这群人浪费时间。这地方看着就脏的要死，哪里是您应该……”

        温尔君抿嘴：“我乐于挥霍的时间都不算浪费。闲来无事，消遣消遣。”

        踏入老食堂内。

        老食堂经过简单的改造，固定座椅被拆除，改成了小饭馆最常见的桌椅风格。装修风格说好听点是工业风，说白了就是没钱认真搞。

        这群人看见了一老头、一壮汉、一少女还有一坨猫，停下忙碌的动作，满脸惊愕地望着这群衣冠楚楚的上流人士。

        周敬宗低声道：“不简单。”

        盘宜长习惯低调，他盯着来人，也下意识用气声回问周敬宗：“哪里不简单？”

        “那块表至少二十万。”

        盘宜长愣了：“还有呢？”

        “这还不够吗？”周敬宗掷地有声。

        黄雯站在旁边安心地撸着猫，从前额的软毛一直刷到后颈，这是猫咪除了肚子最肥软也是手感最棒的地方。

        大橘舒服得喵喵直叫，它望见温尔君，突然弓起身子，露出警惕姿态。

        黄雯急忙安抚大橘：“大橘，怎么啦怎么啦……”

        可大橘不会说话：“喵！”

        它认得温尔君。

        “喵喵喵！！”大橘叫得厉害，但在场的人没有人能听得懂。

        他们终于落座了。

        温尔君目光停在了老周和盘宜长两人身前，笑问：“你们就是这的师傅？”

        老周：“没错。”

        盘宜长：“算是吧。”

        “随便做点拿手的东西，我正好有些饿。”温尔君轻声说道。

        “喵！”

        大橘坐不住了，它从黄雯怀中跳下，回头冲着黄雯叫了声，将她吸引过来，然后蹲在灶台后面，用爪子沾了灰，在地上开始写。

        “灶王院。”

        灶王院，别名华国厨师资格审核委员会。厨师做为一种国民级的职业，有评级制度，自然也有稽查审核制度，目的是保证业界素质，防止鱼目混珠的家伙存在。

        其成员大多是烹饪界赫赫有名的角色组成。

        每四年一轮换，由几百家最高等酒店、餐厅和美食机构评选而出，总共二十六名执行委员，再由这二十六名执行委员中，秘密选出不对外公开的两名副主席和一名正主席。

        任何一个执行委员，都有着掌握厨师从业者职业未来的权利。

        如果执行委员对一个厨师或是酒店提出了质疑，甚至是严厉批判，造成的影响，很有可能会伴随终生。

        黄雯出生于厨师世家，清楚其中利害，认不出倒吸了一口凉气。她悄悄告诉老周和盘宜长，老周打了个哆嗦，盘宜长吓得差点把多余的四肢胳膊都露出来。

        老周偷偷打量着温尔君：“就那女的？灶王院的？”

        “大橘这么说。”黄雯犹豫道：“我也不清楚。”

        这时周律师接到了一个电话。

        他不耐烦地对着电话讲：“温女士的日程表已经安排好了，请您告诉转告邱市长，还需耐心等待一段时间。”

        挂断电话。

        周律师俯身向温尔君请示：“奉京市市长邱阳，邀您共赴宴席。”

        温尔君说：“太唐突了，改天再说。”

        祁凌说不出话来了。

        她对这种牛逼哄哄的模样羡慕得要死，简直是女强人的人生巅峰。奉京政界的头号人物说拒绝就拒绝了，是黑是白随我心情。

        同时，祁凌的态度也更谨慎了。

        她可以任性，但不能在大鸭梨罐头厂的未来面前任性。

        “随意做点什么。”温尔君催促着。

        话音很轻。

        对于周敬宗、盘宜长和黄雯这三人来说，却犹若千钧。冰箱里的食材很普通，品质稀疏平常，在灶王院的舌头面前，他们不认为这能轻易蒙混过关。

        老周问：“做什么？”

        “最熟悉的。”盘宜长深呼吸，不再拖沓，用木槌开始捣饵丝，柔软的粘性面团，在急促的重击下逐渐紧实。

        老周急了：“那我总不能做烤地瓜啊！”

        盘宜长郑重道：“你帮我打下手。会不会做猪肉绍子？不要炒制，用烤的，我需要一种焦脆的糊味，来调和汤的味道。”

        “烤的绍子……没问题。”老周也认真起来，他吩咐黄雯：“起热油，低酸值的橄榄油，190度到200度之间，能控制好么？然后猪肉切成小沫，不可大于黄豆。”

        话还没说完。

        黄雯已经将油锅架起，点火，从冰箱中拿出猪肋条，持刀斜切，精准成片，动作干净利落，剁肉沫的动作颇像是打印机。

        快，极其快，又毫无误差。

        伴随笃笃笃声响，五花肉变成了蚊蝇小字般的肉沫。

        老周颇惊，内行人看门道。

        黄雯单单是这手刀功就很不简单……

        老周手中活不停，问：“师傅是哪位大师？真是教出了个好徒弟。”

        黄雯回答：“是石先生。”

        “怪不得怪不得……”老周释然道：“吐气成焰的高手，厨艺也肯定不差。”

        五分钟。

        盘宜长捞出煮熟的白饵丝。这种小吃类似米线，口感又存在差异。米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。对于丝质的烹饪，恐怕没有人会比蜘蛛更加擅长。

        他稳稳捧着宽瓷碗，走向温尔君。

        碗中只有白汤、白饵丝，以及碎葱花做点缀。

        “这么素？”周律师倍感奇怪：“什么味都没有，怎么吃啊。”

        温尔君默不作声，似笑非笑地望着盘宜长。

        盘宜长低头，取筷子，将筷子深入到白汤下，绕着碗边划了一圈，然后猛然将饵丝团翻了个面，露出了藏在底下的猪肉绍子。

        浓郁的肉汁香气扑面而来。

        发甜，充满最经典的猪肉味，让人联想到唇齿间的那股独属于猪肉的松软。

        略带焦气，更诱人的是焦气之外，那令人食指大动的吱吱声，这是猪肉在油脂里沸腾的美妙音乐，是色香味中，色的至高境界。

        哗然——

        在场的人都忍不住吞咽口水。

        周律师眼睛都发直了。

        祁凌原本吃过中饭，依旧觉得饥饿难耐，恨不得飞过去，尝一尝那碗魔力的饵丝究竟是什么味道。

        温尔君抬起手，牵动着众人目光，挑起一缕饵丝，夹带着肉沫，缓缓送入口中。

        大家猜测着这口饵丝会是多么极致的享受——

        温尔君眉头缓缓舒展，轻轻放下筷子。

        “不够好。”


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