015 鸡中之霸
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世间所有巧合……
最令人兴奋的是油脂、蛋白质和淀粉、在口腔中构造排列,于无数种混沌中找到最正确的味道方程式,最终在舌尖的味蕾爆炸的刹那!
明明是很腻很普通的炸面团,黄雯在咀嚼时,惊人的韧性挑拨着她舌头的神经末梢。
蛋清与面粉再加上微妙的唾液,舌头与食物似乎在缠绵,彼此不愿分离。牙齿小心翼翼地将其碾碎,四溢的油脂芳香在唇齿间绽放,如同亚龙湾迎面吹来的温热海风。
变成了高温与舒爽的复杂混合!
黄雯眼睛睁得大大的,不可思议地望着小瓷碟,边嚼东西边呜呜惊叹:“怎么会……这样好吃……”
她对待食物的惊喜得很像饿了一个礼拜的流浪汉,表情浮夸。
刘嘉琦是不信的。
从选材到烹饪,到最终的成品,所有流程他都看在眼里。虽然他本人在烹饪方面造诣不高,可这不意味着他没有眼力。
原材料和烹饪过程实在没有很特殊的地方。黄雯却像吃到了国宴级大师傅做的顶级盛宴一样……
刘嘉琦扶着眼镜,严厉拒绝:“我最不喜欢吃油炸食品。”
“白级【大师傅】刘嘉琦拒绝【培养】队列,游戏将强制进行。”
游戏问:“你真的不吃?”
刘嘉琦坚定道:“我才不吃垃圾食品。更不会接受你这无厘头的美食培训,太扯淡了,毫无科学道理可言!我要离开这!”
游戏笑呵呵地抓起一个“中”字,硬生生地掰开了刘嘉琦的嘴巴,然后把面团无情地怼了进去,同时扶着下巴帮助他快速咀嚼。
黄雯趁着这功夫,偷偷把最后剩下的炸面团也吞进了肚子里。望向刘嘉琦似乎还带着羡慕?!
刘嘉琦被游戏扔到墙边。
他拼命咳嗽着,手指抠挖喉咙,想要把恶心的油腻食物挖出来,可嘴里残留的美味芳香却在试图制止他做出这个行为,食道下意识地把涌出来的食物又吞了回去。
呕……
咕咚!咽下去!
呕……
咕咚!再咽下去!
石大亨恶心地受不了,但他在身体大脑中,控制不了眨眼睛,只能被动地看着刘嘉琦不停吃了吐吐了吃。
黄雯脸色发绿,她也没想到刘嘉琦是这样的奇男子!
等到了晚上。
刘嘉琦奄奄一息地躺在床上,透过防盗窗望着皎洁的月光,联想到被变态砸碎的门锁,以及收缴上去的手机,他越来越绝望了,颇有种身陷传销组织的滋味。
而这个传销组织,穷极他的想象力,也无法度量其邪恶程度。
空气中弥漫地油香和鸡汁的香气,让刘嘉琦口水开始分泌。其中有一半原因是想吐,剩下一半原因是本能的嘴馋。
咚咚——
脚步声逐渐逼近,如同敲击在心脏的鼓点,刘嘉琦更加绝望。
游戏端来一份棕黄色的鸡旁肋,面无表情,一拳怼在刘嘉琦的肚子上,把他打成虾米状。然后捏着鼻子,把炸鸡塞到了刘嘉琦嘴巴里,两只大手按在他的下巴和脸,帮助其快速咀嚼吞咽。
刘嘉琦边吃边无力的翻白眼。
“【大师傅】刘嘉琦正在领悟【高压炸鸡】……似乎有所心得,进入了狂喜状态!领悟度+1……”
刘嘉琦手脚开始抽搐。
“【大师傅】刘嘉琦正在领悟【高压炸鸡】……距离醍醐灌顶还差最后一步,厨神的呼唤在他梦境中显现,领悟度+1!“
刘嘉琦又开始了边吃边吐,边吐边吃。
“【大师傅】刘嘉琦正在领悟【高压炸鸡】……食材的沁人芳香蕴染着他的灵魂,对烹饪的虔诚让他在圣光中瞥见奥秘,领悟度+2……”
石大亨很心疼刘嘉琦,可他处于账号登陆的冷却时间,对此无能为力。
他对游戏说:“你别把人搞死了……”
游戏表示:“填鸭式教育,不都是这样吗?”
对妹子,它采取了另一种交流方式。
黄雯坚信。
她正走在一条迥异却正确的道路。
游戏给她展示的,是截然不同却妙不可言的奇特烹饪技巧。它用最原始、最直接的方式,让她和刘嘉琦明白,什么是好吃,什么是美味,什么才是味蕾的G点……
“这种软皮炸鸡只浸一次水,而且用特制的压力锅炸,所以皮质酥软,拥有有水份的感觉,而不同数量的鸡块需要的压力不同,你体会到高压油炸和普通油炸的差异了吗?”
黄雯在笔记本上写写画画,点头说:“似乎懂得了,紧密的气体分子会将蛋白质纤维和油脂层疏离开……”
她确实是一个极为认真的学生。
“【大师傅】黄雯捕捉到了惊鸿般的灵光,特技领悟度+7,煎炸属性值+5……”
游戏很满意。
它继续说:“在油炸过程中,对流换热起到加快制品成熟的作用,被加热的油脂和制品生坯进行剧烈的对流循环,浮在油面的制品收到沸腾的油脂的的强烈对流作用,一部分热量被制品吸收而使内部温度逐渐上升,水分不断受热蒸发。而高压,能使热量更有效的渗透到食材内部,从而加快了热的循环……”
高压锅发出嗡鸣,游戏缓缓关火,然后掀开锅盖,将炸鸡块放置在吸油纸上,等待冷却。
望着炸鸡表面跳动的油脂。
黄雯似乎有所明悟,脑海中的知识被线索串成一条线:“高压烹饪的诀窍在于……高速高热下的控制?”
“叮!”
“【大师傅】黄雯达到领悟条件,获得【高压烹饪】特技!由于处于【培养】队列,触发进阶特技——【糖水罐头】(待领悟)。”
游戏满意地点了点头。
“很不错。”
隔壁卧室里吃了吐的倒霉家伙,在这一刻被他们选择性地遗忘了。这时黄雯才突然意识到时间的流逝。
拿起手机,ip5c只剩下了不到5%的电量。
黄雯惊讶说:“三天过去了?”
游戏说:“学习的时间总是过的很快。但这远远不够,我希望你们能得到有效的实际练习。”
他一脚踹开门,拎着半死不活的刘嘉琦,带领黄雯来到楼下。
雨棚下,一辆崭新的手推车映入眼帘。
游戏说道:“实践从街头小吃开始。”
手推车侧面的名字赫然在目——
鸡中之霸!
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