第123章 老农

　　冯媛媛询问的目光让老人心虚的垂下头，发出的声音小得像蚊子叫。

　　“花生是我给她的。”

　　这个答案犹如当头一棒，实实的锤晕了旅洁和武勇，结果怎么会是这样？

　　旅洁整理好情绪冷静道：“大叔这是怎么回事你能详细说吗？”

　　老人开始回忆：

　　一年前他去冯媛媛所在的超市买日用品，看见自己的外侄女便想过去打个招呼，正好碰见她在帮一个男人装花生，就刻意看了一下悬挂着的价格牌，这一看便动了心，因为他们家的地是沙地很适合种花生，每年他和老伴都要种上几分地，一来是供家人吃，二来有多的也可以拿到市场上去卖，不过也就卖个两三块钱一斤，并没什么利润，而这超市的价格却卖到了六块，整整翻了一倍，他便想把自己的花生交给冯媛媛去卖。

　　等顾客一走他上去同冯媛媛商量这件事。冯媛媛一听，乐了，自己怎么没想到呢，这可是个帮姨父、姨妈致富的好机会呀，而且还是举手之劳，不过有一个问题，她对老人说：“姨父，我们这里卖的不是刚从地里挖回来的生花生而是用卤水熬煮过的卤花生，如果你想有人要也要会卤才行，而且味道还必须要好。”

　　老人犯难了，他们家成天忙于农活没人在吃上下功夫，他那个老婆，冯媛媛的姨妈也是个地里热，对家务事一窍不通，对于饭菜要求就六个字“煮得熟放得咸”，所以就算他们有花生也弄不出别人喜欢的味道。

　　看着姨父愁眉不展的样子冯媛媛不忍，突然想到自己不是学这个的么，虽然已经全还给老师了，不过在网上搜一搜配方不就出来啦，所以她当即答应姨父找时间上门去同他一起卤两锅试试。

　　等到有假的时候她就照着收集到的配方买了卤料，还根据自己学过的知识改变了制作过程，结果弄出来的味道与超市的相比更鲜美可口，因为高山的花生更香呗。

　　之后正如张师傅所说，冯媛媛便以低于市场一块钱的价格将姨父的卤花生也就是水煮花生不通过超市直接卖给了自己的老客户，不但如此她还利用空闲时间去跑市场拓展业务，火祥镇和土堡镇的大小客户都被她抓在手中。

　　这样一来姨父家的花生肯定是不够的，她便建议姨父以批发的形势低于市场价将别人家的鲜花生收购过来同时在来年扩大自家的种植规模，父女俩一个负责种植收购花生一个负责销售，获得的收益自然也少不了冯媛媛那份。

　　听完老人的讲述，旅洁和武勇算是明白了整个事情的过程，可是他们的买卖做的时间不短，本来好好的，这次怎么会中毒呢？按照叶青的说法，问题出在卤制的过程中。

　　回忆结束老人的头垂得更低啦，明显是心中有愧。

　　冯媛媛看出端倪问道：“姨父，我不是交待过你吗，在选花生的时候一定要把颗粒小的，没米的，还有发霉的全挑出来不要，只有这样咱们才能让顾客满意，这生意才能做的长久。特别是发霉的，就不光是影响生意的问题，吃后是会中毒的。”

　　“媛媛，我老糊涂呀，是我对不起我那两个可怜的女儿呀！”听完冯媛媛的话老人抱住头跪到地上，痛哭流涕悔恨不已。

　　冯媛媛过去想要拉他起来，问他说：“姨父究竟怎么回事？”

　　老人像只发疯的鹰，手变成爪子拼命抓挠自己的胸口哭诉：“是我，是我把发霉的花生混在里面，是我害死了魏琼和魏宇。”

　　旅洁和武勇相互望一眼，旅洁也伸手去扶他并解释：“大叔，我们并没说花生有毒。”

　　“不是花生中毒？”老人听了问，心情也一下好了许多。

　　旅洁继续说：“但是也不排除花生中毒，所以我们想去看一下你卤花生的地方。”

　　老人已经自各儿站了起来，擦着泪忙说：“好，好，我现在就带你们去。”

　　大家跟着他去到最左端的一个房间，同超市的生鲜区一样，这里很整洁，想来少不了冯媛媛的监督。

　　屋子不大，从左到右看，首先进入旅洁她们视野的是一个石缸，缸里装着黑褐色的液体，液体下面隐约可见黄色的花生粒，冯媛媛介绍那是她泡花生用的卤缸，这是第一道工序，先用卤水腌制一段时间，旅洁伸手试了一下，水很冰，接近于零度，冯媛媛笑道：“卤水很刺骨吧，为了防止变质，我这卤水是加了冰的。”

　　接着往右看，石缸旁边码放着十多袋鲜花生，再往右就是一个硕大的瓦缸，旅洁揭开瓦缸上的竹盖，一股醉人的浓香扑鼻而来，让人食欲大增。

　　冯媛媛说：“这是我们用来熬制的卤水，是不是很香呀？”

　　旅洁点点头：“是很香。”

　　瓦缸旁边就是一眼石灶，灶炕上面放着一口斗大的锅，这一锅熬煮下来怎么也有个十斤八斤的。

　　离开灶，旅洁开始猜测，问题是不是就出在那两缸卤水里面，正想着找什么理由带点回去化验，眼睛又落到一个木架上，她的脑海里一下闪现出梅朵的化验实。

　　走过去细看，木架上放着盐、味精、鸡精、酒、八角、山柰、香叶、花椒……各种调料，不用介绍都知道肯定是冯媛媛配制卤水的材料。

　　难道是里面的某些材料混合后会产生化学反应，导致中毒？

　　旅洁又开始猜测，眼睛仍没空下，又落在一个小瓶上。

　　耳边响起我在梅朵化验实时发出的声音“亚硝酸钠”。

　　旅洁取下那个小瓶假装不认识问冯媛媛道：“这个是做什么用的？”

　　冯媛媛好像并不知道这个东西的存在，从她手里接过来，看到上面的标签后脸色突变，又打开瓶盖，里面的东西已所剩无几了，她用小勺在瓶底刮了一点出来，确定就是亚硝酸钠后吓得胸口发紧，马上问老人：“姨父，这瓶东西是谁给你的？”

　　老人好像并不知道这东西意味着什么淡淡的告诉她：“是魏琼买回来的，她说花生容易坏，在卤好后加点这个进去可以放得更久一些，颜色也好看一些。”

　　冯媛媛手心开始冒汗，问他：“那你加了多少？”

　　老人说：“我看它和盐差不多，这么一点怎么能入味，所以全放进去啦！”

　　“你是说昨天晚上卤的那些你就放了一整瓶的这东西在里面？”冯媛媛想要的回答是否定的，可现实却总是那么残忍，老人告诉她：“全放啦，本来还想叫你妹妹今天再多买几瓶回来。”

　　这话要不是已经死了人，旅洁定会喷饭的。

　　“我的姨父也，我的傻妹妹也，叫我说你们什么好呢？”冯媛媛是追悔莫及呀！

　　老人傻不拉几的盯着她问：“媛媛，怎么啦？”

　　“姨父，魏琼从哪里买的这东西？她没告诉你该怎么用吗？”

　　老人想了想说：“她没说从哪里买来的，只叫我每次只放一勺，说放多了会毒死人。”

　　“啊！”老人这才恍然大悟，又重复那句“放多了会毒死人？”原来他自以为是的认为多放一些就可以让花生放得更久一些，因为要为女儿办酒，没有时间煮花生所以他就把几天的量一晚上全卤好，也把瓶子里的东西全放了进去。

　　为自己的行为，老人彻底崩溃啦，扑通跪地哭喊道：“女儿啦，都是我糊涂呀，是我害死你们的呀！”

　　


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