第二十章 小鱼烧鳊鱼
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秦小鱼又一次走进了厨房。
那扇对外人永远紧闭的门,似乎认得秦小鱼一般,完全不用像老板娘走进去的时候那么复杂,秦小鱼一触碰到,门就自然而然的开了。
老乌没在忙碌,而是坐在一张小板凳上,一壶茶,一根烟,优哉游哉。
“老乌啊,外面要一盘韭菜鸡蛋,一条红烧鳊鱼。”秦小鱼一进来就说道。
老乌又抽了几口烟,这才不慌不忙的站了起来,从冰箱里拿出韭菜和鸡蛋,一条已经杀好,冷冻在那的鳊鱼和配料:
“我烧韭菜鸡蛋,你来红烧鳊鱼。”
啊,我?
秦小鱼怀疑自己是不是听错了。
自己就会弄个方便面啊。
虽然小灵和老乌都说,自己也不知道哪一世,曾经是名厨师,但这一世,自己从来都没正经的烧过一道菜啊。
“老乌,我也得会烧啊。”秦小鱼大声抗议。
“你会的,你肯定会的。”老乌看都不看他,自顾自的把鸡蛋搅拌好下锅,那动作要多快有多快:“烧的好烧不好的再说,鲍东顺要的吧?反正他们也吃不出好坏来。”
还带这样的?
可看看老乌绝对没有帮自己的意思,秦小鱼一咬牙,成,你逼我的啊,万一鲍东顺一吃这鱼,难吃到砸了这家店,可别怪我啊。
秦小鱼哆里哆嗦的拿起了那条鳊鱼。
小鱼烧鳊鱼?
“开个花刀啊。”老乌一瞧秦小鱼的动作,在边上提醒了一句,指了一下刀砧板和菜刀。
花刀?什么花刀?
秦小鱼一头雾水。
他六神无主的拿起了菜刀。
奇迹,就在这一瞬间诞生了……
当他拿起这把厚重的,也不知道用了多少时间的菜刀,脑海中忽然出现了无数英雄人物……不是,出现了应该怎么做这条鱼的画面。
仿佛红烧鳊鱼的做法,早就存在于秦小鱼的脑海中,只不过过去一直被锁着,而现在却有一把钥匙打开了锁。
秦小鱼的身体完全不受大脑指挥了。
他动作娴熟的把鳊鱼放在刀砧板上,鱼身两面各开了一道十字形口,俗称“花刀”。
拿起盐,均匀的涂抹在鱼身两侧,然后挂起,拿起配料里的青椒红椒,切丝。
锅里下油,秦小鱼拿起鳊鱼,“刺啦”一声,鳊鱼下锅……
……
秦小鱼完全不知道自己是怎么做到这一切的。
动作是如此的熟练,根本不用大脑去思考。
而已经做好韭菜鸡蛋的老乌,一直都在边上看着,丝毫看不出任何惊讶的样子。
做的差不多了。
秦小鱼加入配料,关掉了灶火。
他的左手食指朝前一伸,一道绿色的火焰从他的手指里冲出,然后在锅里燃烧。
借着这道……妖火,秦小鱼迅速的掂着锅子。
妖火燃烧的时间很短,逐渐熄灭。
“起锅!”
秦小鱼就如同五星级大饭店里的行政总厨一般叫了一声。
老乌立刻拿过鱼盘放到他的手边。
鱼盘里的红烧鳊鱼,配着青椒、红椒这些配料,要多好看有多好看。尤其是鱼盘里的汤汁,晶莹剔透,似乎在鳊鱼的周围,镶嵌了一层会流动的深红色的玉石。
不同尝,也足够诱人的了。
秦小鱼拿起一把葱花,朝鱼身上一洒,顿时,满屋飘香。
“走菜!”秦小鱼中气十足。
老乌端起鱼盘,往出菜口一放,冲着外面叫道:“走菜!”
一回头,看到秦小鱼呆呆的看着灶台。嘴里还不相信的嘟囔着:“我做的?”
他到现在为止,都不肯信自己居然真的做了一道菜。
而且看起来……很好吃的样子?
“当然是你做的。”老乌又坐了下来,掏出烟点着,深深吸了一口:“你那一世,本来就是顶级的厨师,大树饭店才开了三个月,多少大饭店已经慕名而来,想要挖你去,可你一直坚信你的饭店,能变成全国最好的饭店,拒绝了全部的邀请。”
那自己当时挺了不起的啊。
谁能想象之前只会做方便面的秦小鱼,居然有那么了不起的厨艺?
看起来将来即便真的被国贸开除了,自己也不会没饭吃了啊?
“那把刀。”老乌的目光落到了秦小鱼刚才使用的菜刀上:“就是你过去一直用的。”
看起来,唤醒自己厨艺的,应该就是这把菜刀了。
秦小鱼在那怔怔的看着菜刀半天,忽然想起自己来的正事,搬了张凳子在老乌面前坐下:“老乌,咱们这家饭店,开了不少年了吧?”
“很久很久了。”
“那也赚了不少钱了吧?”
老乌朝他看了一眼:“是赚了一些,饭店是你的,除了必须的开销,我们都存着呢。你要用钱,打烊了,我们去ATM机拿。数目要大的话,明天一早去银行取。”
秦小鱼脸皮那么厚的人,也觉得有些不好意思了。
店,虽然是自己的,但是那么多年,一直都是老乌两口子在那打理着,自己一点力都没出到啊。
就算老乌拒绝自己,也是天经地义的。
秦小鱼没有问饭店到底赚了多少钱:“我真有一些急用,要不,你先给我一万块,就当是我问你们借的。”
“饭店本来就是你的,钱也都是你的,你要多少都是应该的。”老乌闷声闷气:“一万够不够?”
“够了,够了。”秦小鱼连连点头。
婷姐很好说话,知道这些打工的不容易,所以房租都是让秦小鱼一个月一交,甚至连押金都不要。
可是这次,秦小鱼决定一次性的交上三个月的房租,至少很少时间自己都不用为房租而发愁了。
本来,当他知道自己有这个“产业”的时候,压根没有把这家小破饭店放在心上,可谁能想到,在自己最需要用钱的时候,还是大树饭店帮了自己的大忙。
秦小鱼心里还有一点好奇:“老乌,你们到底为什么心甘情愿帮我打理这家饭店啊?我那时候都……死了,你们完全可以一走了之。”
老乌闷头抽着烟,过了好一会才问道:“你真的什么都不记得了?”
秦小鱼摇了摇头。
“那时候……”老乌才一开口,外面传来了老板娘的声音:
“你们出来一下!”
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