1560 金字招牌
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不得不说,企业做到名厨集团今天这般地步,那可真不是一般的牛掰。
想想看亿达,金泰,大乐城这样的国内知名大型连锁商场,都主动找你上门谈合作。
而且一开口,就是我们愿意免费给你们提供开店的店面。
甚至名厨集团的招商专员这边,才稍稍那么一犹豫,这帮家伙就说,实在不行我们连装修都给你包了。
不为别的,就希望他们能把店开进这些商家的商场……
这还没开始找他们谈加盟呢,对方就已经把姿态摆的这么低了。
这还真是让名厨集团这边感觉有些不好意思。
不过也没办法,谁让现在实体经济里面,也就他们家能表现的这么强势呢!
在现在这个线上碾压线下经济的年代,全国所有的大型商场的日子都不好过。
甭管你是一线大城市,还是什么新一线,所有的大商场,都面临一个问题,就是客流量的问题。
因为线上网购模式风靡全国,很多消费者的消费习惯也都改变了。
坐在家里动动手指,就能买到心仪的商品,谁又愿意出去逛个没完。
而且商场的商品,动辄价格就是线上的几倍。
这样一来,大家就更不愿意去商场里消费了。
而商场这边也是没办法,一方面他们拿地建设,这就花掉了不少钱。
而现在商场里店铺本身就不太好往外租,如果人们都不来商场里消费,那商场就没有人气,没有人流量。
长此以往,别说入住商场的品牌不赚钱,就是商场自己,也很难能维系下去。
所以现在很多商场倒也不是没琢磨,该怎么转型。
其实对他们而言,转型很简单。
事实上并不是所有的实体商场都会被线上击垮的。
毕竟消费者其实跟注重的是消费体验,说白了就是你给消费者提供的服务。
否则的话,你看线上网店这么红火,可人家日本,和南朝国还有米国那边,为啥大型商场都没有被线上的网店冲垮?
亚马逊难道不比咱们的某宝牛掰?
可为啥米国那些大商场都活得好好的?
原因无他,就是因为人家把服务做到了极致。
所有品牌线上线下一个价,而且商品的品质都是一样的。
还有最关键的一点就是,人家的服务,真的是让人没话说。
别的不说,光是一个退货机制,就能秒杀国内所有的商超了。
在国外,除非性质比较特殊的商品,绝大多数商品,你买回去之后,如果不喜欢,都是可以拿回商家退换的。
可是在国内,这就不太行了。
当然这也和消费者的素质有关,不多说了,怕被喷。
而在国内,光是无条件退换货,我们就根本做不到这一点。
哪怕你买回去的商品,发现有瑕疵,可你如果会商家退换货,也会遇到商家的百般刁难。
这就是一个态度的问题。
至于说日本南朝国,这种本身就以服务见长的国度,人家的实体商超那就更不用说了。
以前每年我国都有数百万人去人家那里逛商场,给他们贡献GDP,这可都是有原因的。
而在我们国内,也有这么一家把服务做到极致的企业,那就是豫南省的胖东来。
这家商场,现在在国内的知名度非常高。
可你要知道,他们到目前也就开了四家而已。
一个开了四家的商场,却在全国范围都有知名度,甚至杰克马,还有R-U-OK,都曾经为他站过台,给这家商场说过好话。
那为什么会这样?
就是因为,人家已经把服务做到了极致。
厕所干净可以堪比五星级酒店,在他们家你绝对买不到假货。
而且在他们家买电器,人家负责上门安装,没有任何附加费用,连带最后还保修保养。
如果你买的电器,三个月内降价,人家还会把差价给你退回来。
还有其他林林总总的服务,不夸张的说,绝对可以冠绝国内了。
所以哪怕他们家的商品,价格比别家略贵,可老百姓却依旧愿意去他们家消费。
没别的,就是花钱买个心情舒畅!
甚至作为一家商场,他们还要每周放一天假,这听起来是不是很玄幻,可人家就这么干了。
为什么这么干,因为不这么干,那些和他们处于同一城市的商超,就会被他们干死。
这也是,这家店为什么干了这么多年,到现在也只在几个三线小城开了四家的主要原因。
因为就连他们省会城市他们都进不去,为啥?
因为会遭到其他同行的排挤,曾经他们一度想要进军省会来着,可刚刚放出风声。
就被业内的同行给联手封杀了,因为大家都知道绝对不能放他们进去。
如果被他们在省会扎了根,那大家今后就都没得玩了。
而且豫南省会毕竟是二线城市,一旦让他们在二线城市站稳脚跟,那他们就可以很轻易在全国范围打开知名度了。
正因如此,这家商场企业,到目前为止,才只在几个三线小城开了四家连锁,连省城都没挤进去。
因为他们一旦进入了省城,那势必会颠覆整个商场行业的生态圈。
而他们之所以能够把服务做到这般地步,就是因为人家老板看得开。
人家的老板就说了,把给员工肉吃,你才能带出来一群狼。
而人家也说到做到,把每年利润的百分之九十五,全部分给员工。
就这胸怀,试问国内有多少老板能做到?
不少老板,恨不得把员工的最后一滴血都榨干呢,还给你分利润?
做梦去吧!
就说其他的那些大型商超,甚至有很多都不指望去赚来逛商场消费者的钱。
他们赚的就是那些入住商户换手率的钱,你说这特么的还是人,他们还能把商场经营好?
把商户骗进来开店,几个月之后商户经营不下去,转手店铺。
然后在进来人,重新装修,他们就重签合同,反正就是把商户当韭菜。
真的一点不夸张,这样的商超,全国商户都希望他们早点被电商挤死。
不过也有像金泰,亿达,大乐城这样规模体量巨大的大型商业集团。
现在还是能够在电商步步紧逼的情况下,苦苦维生。
你让他们学习国外的模式,那肯定学不来,因为国内确实有那么一群消费者素质真的堪忧。
如果你像国外那样可以让他们谁便退换货,估计那些抢鸡蛋的老头老太,就能把商场搞死。
可你让他们学胖东来那样的极致服务,他们也一样学不来。
毕竟他们平时的毛利润都有百分之三十左右,如果学胖东来,每年毛利只有百分之五,把九十五都分给员工。
最后净利润,也就剩下百分之一左右。
那他们非得疯掉不可,哪个CEO敢做这样的决定,那分分钟都会被董事会还掉。
毕竟这些商超集团,都是上市公司,他们可是要对股东负责的。
谁敢把股东的钱,分给员工?除非他不想活了。
而这样一来,这些大型商超现在就非常尴尬了。
拼服务吧,肯定干不过胖东来,和国外那些商超。
拼价格吧,和商品的品质吧,那他们能被网上的商品,把屎都给爆出来。
而思来想去,目前唯一还能帮他们引流的,也就只剩下餐饮了。
这也是为什么很多商超,现在都免费邀请金拱门,开封菜,或者是星巴克这些大型知名连锁入住的主要原因。
因为这些店入住了,能够有效的帮商场带来客流啊!
有了客流,商场里的店铺才能有营销的机会。
否则你连客人都没有,你这店还开个卵。
不过最近几年,这些大商超也都发现了。
目前全国最火的国潮品牌,就是名厨制造了。
这家店简直太邪性了,绝对是开一家火一家。
就目前而言,国内能开的这么火的快餐连锁,还真就只有他们一家别无第二。
而且这些大商超,也就加盟代理了他们家的加盟店,并且都尝到了其中的好处。
光是他们加盟的快餐店,每天都能给他们的商超带来数以百计的人流量。
而此前他们还开了一家果汁王连锁饮品,居然一开业就爆了。
现在网上全都是他们家的***,都不收钱就帮他们家到处狂吹,简直火的一塌糊涂。
而这家饮品连锁的火爆,可以说是把国内各大商业集团看的口水连连。
最近一段时间,每天给他们家打电话咨询加盟问题的电话,都已经爆线了。
要不然你以为金泰,大乐城,亿达这样的企业,为啥会派自己的招商人员亲自找上门来?
要知道以前,他们这样的大商超集团,有几家会主动找到客商门上的?
都得是客商主动去找他们。
可现在他们却放下身段,主动找上了名厨集团,由此可见现在名厨集团的江湖地位。
而这些招商代表们来找名厨集团,就两个任务。
一方面是问名厨集团,什么时候开放果汁王连锁的加盟,还有仙客来高端快餐连锁,什么时候开放加盟。
如果不开放加盟的话,那是不是可以去他们商场里开店。
他们愿意免费提供店铺和装修……
原因很简单,现在名厨集团就是一个自带超级流量的金字招牌!
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