第4章 有钱进账（修）

本来宴秋秋以为古人对现代的这种试吃促销活动本是一知半解，但没想到她几日前在饭桌上提议之后，二丫便告诉她京中一些大酒楼早就流行起了“一文钱”就掷飞镖，赢了便可以免费吃饭的游戏了。

        这让本来信心满满想用现代手段碾压古人的宴秋秋偃旗息鼓，她只得在吃食的种类和试吃上下功夫。最重要的保证食物的洁净。她便让于蒙做了一部分小吃，切成小块。接着，把这些小块食物，装到小碟里免费送给路人品尝，用来为【有间饭馆】造势。

        试吃这天终于到了。宴秋秋前一天晚上便去戏班子租借了鼓和一个刹，与二丫两人在小吃铺门口不停的吆喝，制造声响用来吸引过路的人。

        “走过路过不要错过啊，为了庆祝我们【有间饭馆】下月初一正式开张，今日所有人都可以进来品尝我们的菜品。”

        “这位客官进来看看啊，小店新开张。”

        宴秋秋和二丫系着大红花，鼓棒上也都系着大红绸子，一边敲打一边在在奋力吆喝。

        两人夸张的动作和鼓声果真将不少人吸引了过来。

        “母亲，这个好吃。”一个男娃娃牵着母亲的手，对他们改良版炸鸡，油酥鸡腿赞不绝口。

        “官人，这个蜜汁桂花藕片也很不错，软糯香甜，甚至比清风楼做的还要好上许多。”一位带着面纱的妙龄少女挽着身旁夫君的手，指着那藕片说道。

        “嘿，伙计，问一下这是什么酒！”身穿一席黎色衣衫的男子叫住了一旁从厨房往外端菜的于蒙。

        “水果酒。”

        “酸甜可口，不知是那种水果酿制而成？是否有梅子？”黎色衣衫男子又问道。

        “嗯。”于蒙点头。

        “果然不出我所料，改天可以带月儿妹妹过来尝尝，她再也不会抱怨别的酒辛辣了。”少年自语道，饮尽最后一口，放下酒杯。

        日子转眼间就到了四月初一那天，天气晴朗，万里无云。清晨，挂着红绸子的【有间饭馆】的匾额挂到了店铺门楣上方，随着二丫用火折子将鞭炮的火信子点燃，霹雳吧啦的声音震耳欲聋。

        秋秋这个掌柜的，早已经站得远远的，捂着耳朵不敢靠近。于蒙护着林老先生，站在远离鞭炮的一边，略带笑意。众人身上都一团喜气。

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        林二丫一脸喜气地踏进厨房，通知于蒙为一会儿到来的午市坐着准备。

        “于蒙哥哥，咱们掌柜的之前搞得那个试吃可有了大用，这儿这午市还未开始，堂中就早早就坐满了客人，看来今天有的忙了。”

        “嗯，她一直都很好。”于蒙扶了扶灶台，眉头紧紧皱着，面色有些苍白。

        “你怎么了？”二丫看到了于蒙的脸色，跑过去关切的问道。

        “无妨。”于蒙闭着眼睛，扶着灶台，缓缓调整了一下姿势。

        “我瞧着你都头上都出汗了，我去请个大夫来给你瞧瞧吧。”林二丫说罢，便要走出厨房，被于蒙出声阻止。

        “别去。”

        “今天第一天开业，没有我，咱们铺子不要了吗？”于蒙睁开眼睛，清亮的双眸看着林二丫。

        “可你现在的脸色真的不太好，何况今日前厅还来了那么多的客人”二丫站在后厨口不知所措，她不知道该怎么做。

        “旧伤而已。”于蒙用腰抵着灶台，缓慢地将有伤的那条右腿弯起。

        二丫纠结了一会儿后，走进大堂，拖拽了一张太师椅到了厨房，搁在于蒙身旁。她扶着右腿已经僵住了的于蒙慢慢坐到了椅子上。

        “多谢。还有，此事能否不告知掌柜的？”于蒙看着二丫开口。

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        “月儿妹妹，莲儿妹妹，前面不远处便就是我说的那家有甜酒的食肆铺子了。”公子哥袁绍文在自家装饰豪华的马车内，撩起帘子远远就看到了【有间饭馆】的招子，向坐在另一边的两位世家小姐柯月，崔曼莲介绍道。

        柯月低着头沉默不语。

        “月儿妹妹，我知道你像来看不上这种末流店铺，但是你一试便知，这家的酒的确与众不同。”袁绍文一看柯月兴致缺缺的模样，便急忙解释。

        “是啊，月姐姐，你不平常也说绍文哥哥的嘴最叼了吗？”坐在一旁的崔曼莲也在一旁帮衬。

        三人依次进了大堂后，一位自称掌柜的身穿绯色衣裙的年轻女子笑脸相迎，开口便问：“客官，您三位？”

        “嗯，这两位都是娇贵小姐，要个屏风隔开的雅座儿。”袁绍文收起扇子，背着手对着掌柜说道。

        “你们这边请。这就让人拿屏风过来。”掌柜的在前面为三人引路。

        刚坐下，就有个女杂役拖来一展屏风，隔开了他们与大堂中的众人。掌柜的这时也拿来茶壶和水杯，一边为三人斟茶，一边问道：“不知道几位贵客今儿想吃点什么？”

        “在下前几日路过此地，尝过名为【果酒】的酒饮，不知今日可否再此尝到此等佳酿。”袁绍文抬头问掌柜的。

        “当然当然，这就给您上一壶。”

        “第一次来你们店里，不知道还有什么特色招牌。”袁绍文豪气的大手一挥。

        掌柜的殷勤的介绍道：“今儿个是我们开业的第一天，招牌的是这道青梅子酱脆皮鸭，此外，糖醋小排，油酥小食，红烧肉也都是特色。至于汤话，可以来一个莲藕排骨汤，或者黄豆猪脚汤。一个补气，一个养颜。最适合二位姑娘家了。”

        袁绍文看了看分坐在一旁的柯月和崔曼莲并无异议后，说道：“嗯，就这些吧。”

        “请，那三位贵客稍事休息，您的菜品很快就呈上。”掌柜行了礼便出去了。

        “这里面装扮的倒是比外面看上去要雅致些。尤其是面前这副字画，笔触虽略显稚嫩，但是这意境倒是别有一番风味。”落座后的柯月摘下了珠帘面纱，环顾了一周周围的环境。

        “嗯，这幅画确实比起那些挂名家仿画的店家要好上许多，看起来掌柜像是个文雅之人。”袁绍文抿了一口茶，说道。

        “月儿姐姐，你还不知道嘛，在吃食这一方面，在这梁京，他认第一，哪里有人敢认第二？”崔曼莲说完这话，眼带羞涩的撇了一眼坐在身旁的袁绍文。

        “你又知道了？”柯月看着她打趣道。

        “嗯，我就是知道跟着绍文哥哥吃准儿没错。”崔曼莲一幅女儿家的娇态尽显。

        面对着崔曼莲一直有意无意的吹捧，袁绍文反倒是显得无动于衷。

        不一会，掌柜的就端着一壶酒和三碟小菜来到了他们这桌。

        “各位客官，这是小店专门为新开张腌制的糖渍萝卜，味道酸甜脆爽，用来做下酒小菜亦或者是陪着油酥小食那道菜都最是不错的，特地送给三位顾客尝尝鲜。这一壶是你们点的水果酒。其他菜品稍后就来。”

        “如此便多谢掌柜的了。”袁绍文点点头，拿过酒杯为二人斟满了酒。

        崔曼莲率先拿起斟满了酒的酒杯，轻轻抿了一口，惊喜道：“嗯，这酒真真的很特别呢，既不像平日的酒入口辛辣，反而有些甜甜的果味流于齿尖，回味无穷。真不愧是绍文哥哥推荐的地方。”

        “月儿妹妹你也快些尝尝。”袁绍文催促道。

        柯月端起酒杯尝了一口，果真如曼莲所说，入口丝滑，咽下后，只留一丝甜甜的果子香在喉中，果真妙哉，妙哉。

        “确实不错。”

        袁绍文捕捉到柯月刚尝到这酒，眼神被瞬间点亮的惊讶小表情，心里被一点点填满，也满意的拿起面前的酒杯一饮而尽。

        真不愧是他找了那么久的好酒，看起来一会儿要多赏点钱给店家了，他想。

        此时大堂中全部都坐满了食客，林老爷子也杵着竹竿摸索着走到了堂中专门为他辟出来的地方，在一片喝彩声中敲响惊堂木开始了今天的故事《穆大帅智取菱城》。

        “掌柜的！结账！”一位肥头大耳的壮汉客人喊道。

        “客官，您对今日吃食有何不满意之处吗？”宴秋秋问道。

        “并无，相反还很合我胃口，尤其这个红烧肉，软糯弹牙，当属精品。”

        “那就好。”秋秋一边微笑，一边计算食客的菜品账目。

        “你们这边的吃食可以外带？我刚才瞧见有人提着食盒出去了。”壮汉开口问道。

        “嗯，可以的。”

        “那能帮我打包一份刚才那个红烧肉吗？不瞒你说，我家婆娘正值月子，平时我俩最好这口软糯的红烧肉了。”壮汉提起妻子，不好意思的挠了挠头。

        “嗯，那我们这边的食盒是需要交纳押金的，之后吃完了可以择日送还回来的话，押金再退给您。”

        “一共加上1两的食盒押金，一共是三两五百文。”


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