0095、吃庖汤

　　0095、吃庖汤

　　‘一二*九’活动过了，马上就到元旦节了。元旦一过，学校马上就要期末考试了。

　　期末考试结束，仰亚比学生还要晚几天才能回家，因为还要给学生们改考试卷子，还要给学生们填写成绩单。

　　那时的成绩单，是学生放假几天后再回到学校来领。所以，直到学生重新回到学校来领取成绩单后，学校才算放假，仰亚才能回家。

　　等仰亚回到家，已经是农历的十二月十几了，寨子里已经开始有了过年的景象了。比起往年来，仰亚感觉到今年过年的气氛要比过去热闹了许多、隆重了许多。这点，从一进入寨子的第一眼就能看出来。

　　今年，是农村责任田承包到户的第一年，可是变化还是挺大的。有些人家吊脚楼的前台上、美人靠上，还挂着一串串的玉米棒子，还有几串辣椒、高粱等。而有些人家，经过了一个冬天的准备，也能够在原来的房子上装上一两壁新板子，或者装出一两个新的房间来，分给家里慢慢长大的孩子们住。

　　仰亚看着这些，慢慢地沿着石台阶朝寨子上爬着，刚刚走到那片寨子前面的梯田处，就听到了一声声猪叫的声音。

　　有人在杀年猪了。

　　等仰亚爬完那片石阶，另一处又一个猪叫声又响了起来。这在以前是没有的。以前，在生产队里，不会这么早就杀年猪的，一直要等到过年前的一两天，才在生产队仓库前的晒谷场上杀过一头两头的。然后全寨子男女老少都凑了过去看热闹，就连寨子里的那几条瘦得只看见骨头的老狗都集中了过来，等着捡拾地上留下的那一点点血迹和那一点点腥味。由于眼馋太久，凑得太近，时不时的还会被杀猪匠们踢上一两脚，也只好旺旺旺叫着、夹着尾巴离开，远远地伸着长长的舌头、流着口水看着其它狗子添到一点点血印。

　　旁边围得里三层外三层的老人和孩子，老人们还稍微照顾一下自己的表情，那钻到大人前前后后的孩子们，早就眼睛不停的在‘猪’身上转着，不停地咽着口水。直到最后，把一两头猪砍成支离破碎的一斤两斤甚至几两，然后兴高采烈地全家人提着回家，这就是过年了。

　　而现在，这才十二月十几，这一会儿，就有两家杀年猪了。

　　正在仰亚喘着气向上爬时，从田坎处走过来一个担水的。

　　“啊，仰亚老师，你们终于放寒假了哈。”

　　仰亚抬头一看，不就是自己家的一个年纪比仰亚大不了多少的堂叔吗。不过，平时，仰亚也从不叫他叔。只是现在大家都大了，也有了孩子，再也不好直呼其名了，才改口叫‘叔’的。要不，等孩子懂事了，也不好向孩子们解释，怕影响到孩子以后的礼貌。

　　“哎呀，小叔，还叫我什么老师呀，今天这么勤快，还亲自挑水呀。”

　　“嗯，家里忙不过来，等一下，我家也要杀年猪了，所以，我来挑水，烧好水才好等杀猪的过来。嗳，仰亚，就不用回家了吧，走，跟我一起到我家去吧，难得今年有了年猪杀，能喊大家吃一顿庖汤。”

　　“啊，今年你家也有年猪杀了？那还真好啊。等下我一定过来。”

　　“走走走，还等什么等，就现在跟我一起过去得了。今天早上我还问你阿爸，你哪天能回来呢。现在，你回来得正好，走吧走吧。”

　　“哎呀，我总得回家打声招呼吧，哪有从半路就去你家的，也去跟老人孩子说一声，我再过来。”

　　“没事了呀，又不是外人，早上我就已经跟你阿爸还有务妮说了，叫一起过来吃庖汤的。你就不用回去了。”

　　“那我还是先回去，等下带着阿爸和孩子一起过来。”

　　“真的？”

　　“真的。”

　　“好，等下不用我再来叫了哈。”

　　告别了挑水的堂叔，仰亚回到了家。

　　家里，小亚略已经会扶着墙慢慢地走路了。一看到阿爸回来了，高兴得，来不及扶墙，就朝着仰亚跑了过来。

　　“哇，小亚略，慢点，慢点，十几天不见，小亚略可以独立走路了啊！”仰亚说着，赶紧伸出手，把踉踉跄跄朝着自己冲过来儿子抱了起来。

　　“嗯？你说什么？儿子不扶墙也能走了?”

　　正在忙活着的务妮转过身来问仰亚。

　　“不是吗？刚才他就是这样走到我们身边来的呀。你还不知道？”

　　“没有呀，刚才我叫他走，他都还不敢走的，只能扶着墙走。怎么，你一来，他就敢独立走了？”

　　“是呀，儿子就是刚才这一下才走的？”

　　“反下这几天一直都还不敢走。”

　　仰亚高兴得把儿子小亚略举了起来。

　　“啊，我儿子这是高兴的啊，看见阿爸回来了，就顾不得了，就走起来了。”

　　小亚略也好象才发现自己能单独走了，看了看阿爸，又看了看阿妈，在仰亚的手上咯咯咯咯地笑了起来。

　　“阿爸！”

　　阿爸一直坐在灶台后面烧火，可眼睛一直盯着高兴得什么似的孙子小亚略。

　　“学生都放学好几天了，以为你还要几天才回来呢。”

　　“没有呀，学生是前几天回来，今天又回到学校领完了成绩单才算是放假，所以，我们老师也才能放假呀。阿爸，这是给你买的烟。”说着，仰亚拿了一整条烟交给阿爸。

　　“都说不买这些了，怎么又乱花钱，这种纸烟又没劲，抽多少都是浪费。”

　　“哎呀，这不过年了吗，所以帮你买一条。”

　　小亚略看到阿爸从包里拿出东西给爷爷，又张牙舞爪地伸手地抓了过来。仰亚赶紧从包里取出糖果来。

　　“阿爸，刚才在路上碰上下屋小叔了，他叫我们到他家吃庖汤嘞。”

　　“是叫了，早上都说了，但也不好意思一家人都去吧。他叫了你，你就去吧。”

　　“阿爸，那还是你去吧，我在家带小亚略就行。”

　　“阿哥！”

　　这时，又从外面冲进两个人来，是阿弟和小妹。小亚略舞着手中的糖果向他们俩炫耀。差点就被小妹抢了过去。他赶紧往仰亚的怀里藏。

　　“你俩放假了，刚才干什么去了？”

　　“昨天就放了，刚才到外面跟他们玩去了。”

　　一家人就这样正逗着小亚略玩时，下层小叔又跑了过来。

　　“仰亚，还真要我再来喊一次啊。大哥（仰亚阿爸），走吧，我早上都交待了，怎么还没过去啊！”

　　“仰亚回来了，你叫他过去就行，我们就不去了。哪有一家人都跑去吃庖汤的。”

　　“哎呀，哥，又不是外人，都是一个家的，还分什么彼此啊，都去都去，务妮、阿弟小妹。小亚略，走小爷爷家吃嘎嘎（肉）去。走！”

　　小亚略还真听懂了，伸出手，就朝小爷爷怀里要过去抱抱。并用小手指着外面，要走了。

　　在小叔盛情的邀请下，最后还是一家人都过去了。

　　小叔家，早就有寨子上家族中其他的人到了，已经坐了满满一火铺了。小叔一进屋又忙着在堂屋里的八仙桌下升起火来，要不，火铺上是坐不下了。

　　杀猪的人还在屋外紧张地收拾着猪内脏，已经打理好了的猪肉已经砍成两边，被抬进了厨房的案板上。

　　仰亚抱着小亚略跟着小叔走了出来。

　　“大叔，今天你们杀了几头了啊？”仰亚走到正在打理猪肉的杀猪匠们旁边，对他们说。

　　“今天呀，这已经是第三头了。”

　　“以前，没一天杀过这么多吧？”

　　“还真是，还有一家还在烧着水等着呢，打理好了这头，我们还要过去呢。”

　　“啊？杀猪的，不是都要在杀猪这家吃了庖汤才走的吗？你们不吃了？”

　　“那是以前，现在一天就杀三四头，多的五六头，哪里还吃得过来，农村这杀猪我，也是有讲究的，今天日子好，所以个个都安排在今天杀。”

　　“那估计今年要有多少家杀猪过年？”

　　“可能要有十几家吧？反正我们知道的，跟我们讲了要去帮着杀的就有十一二家了。”

　　“今年哪来的那么多猪杀啊，这一年就要当过去好几年了。”

　　“是呀，现在，田土都分到各家各户了，生产队（啊现在的村组里）也让大家自己养猪了，又有了自己家种出来的包谷、红苕之类的，所以，有好些家都能有猪过年了。”

　　“看来，这分田到户还是比过去强啊。”

　　“现在看来，肯定是比过去强了，当时，大家还有所顾虑，现在，可能再叫大家重新拢起来，再过集体的那种生产方式，可能也没有人愿意干了。”

　　“那是，至少我是不愿意了。”另一个人接过话说。

　　这边，还在一边吹着一边整理着，屋子里的肉味已经飘了出来。有仰亚带着小亚略了，务妮她们也在帮忙。

　　“可以啦，开饭了！”

　　不知是谁喊了一声，大家就开始围着桌子坐了起来，有坐在堂屋里八仙桌上的，也有坐在火铺里间想烤火的。

　　“你呀，就是嗓门大，这吃饭，还用得着你喊。你还以为是原来生产队那会，你以为你是生产队队长啊。”一群妇女又在围着刚才大喊的女人笑着。

　　“我高兴呀，这可不是原来的大集体，那时生产队长喊吃饭有什么，在坡上，每个人拿出自己从家里包来的冷饭和酸菜、红薯，看着那饭都咽不下去，现在是什么，我是喊大家来吃肉啊！”

　　最后，所有女人都被安排在了火铺的那一间，还有孩子们早就端着碗夹满了大块小块的肥肉瘦肉，跑到门口的院子里去了。逗得几只瘦狗眼巴巴地跟着他们转。

　　男人们都坐在了堂屋里的八仙桌上，他们慢慢地喝着自家酿出的米酒、红薯酒，吃着小火锅里热汽腾腾的庖汤肉。饭桌上，谈论的都是这分田到户后各家的收成——

　　我家比去年又多收了十挑红薯；

　　我家今年种出了五十斤的豆子，过两天就可以磨成豆腐来过年了。

　　我家比去年集体分粮时多了好几担谷子；

　　我家明年也要养一头大服猪来过年；

　　等等、等等！

　　从每个人的脸上再也没看到因为过年而愁眉苦脸的了。看来，每个人家都已经有一了定的年货了。大家喝起酒来，也比过去轻松子很多。

　　这一餐庖汤饭从中午一直吃到太阳落山。女人们走了，男人们还在喝酒，还有几个直接就喝醉了。划起了拳唱起了酒歌。

　　有人还要求仰亚吹几首芦笙来，让他们跳一跳好多年都没有跳的芦笙舞，结果还是被各自家里的女人和孩子生拉硬扯的拉了回去。不过，仰亚答应他们，等过完年，一定好好地吹一次芦笙，让大家痛痛快快地跳一次已经好些年没有跳的芦笙舞。

　　阿爸也有些醉了。结果，仰亚和阿爸商量，从小叔家分着买了一腿猪肉回去，这样，仰亚家也有年猪肉了。这一腿肉，少说也要有四五十斤吧，小叔又另外送了部分内杂。这一下，仰亚家的肉比起过去来，少说也要翻了十倍了。

　　回到家，其实一家人也吃不下什么饭了，提前回来的务妮和阿弟小妹等，早把猪、牛、鸡等的都畏好了。小亚略吃得饱饱的肚皮，嘴角都还挂着油渍就睡着了。

　　一家人坐在火铺前，看着旺旺的炉火，说着家里的话。

　　仰亚拿出自己的帆布包。

　　“阿爸，这是给你买的过年穿的新衣服，要不你试试？”

　　“我这都是还有好几件衣服，你又花钱买什么衣服。”

　　“这不过年了吗，一年也应该给你买一件衣服啊。乡里面小集镇，也没有什么好买的，所以，我也只给你买了一件，还有给小亚略买了一件。其他的，务妮的，小妹的、阿弟的，过几天赶年场再去县里面买吧。”

　　说着，仰亚把自己的工资还有一小部分年终奖，全部交给了务妮。

　　“务妮，你拿着，赶场天你自己去买吧。”

　　“你交给我干吗？你交给阿爸，这个家还是阿爸当家啊。”

　　“我老了，不管这些了，还是交给阿妮吧。我不当家了，你们年轻人自己管好家吧。”

　　务妮还想说什么，小妹一把从仰亚手中把钱拿了过来，塞到了务妮的手里。

　　“阿嫂，要你当家你就当家，我们都相信你、支持你，要不，我阿爸喝酒了，又会把账给搞错了。”

　　“就是！”阿弟也在旁边附和着。

　　“你看，大家都同意把钱交给你，让你当家，我又经常不在家，这家不是你当，还有谁当。”仰亚也说。

　　“好，那我就当吧，当得不好，你们可别怪我啊。”

　　“谁不都是慢慢学着当的呀，以前仰亚阿妈刚来时，也不会当，后来，慢慢地就好了。”阿爸也在为务妮鼓劲。

　　仰亚抱着睡熟了的儿子小亚略，对务妮说：

　　“好像后天都赶年场了，你就和小妹阿弟你们去赶年场吧。”

　　“你不去？”务妮问。

　　“有你们三个去就可以了，我就不去了。”

　　“务妮还要带着小亚略，带点东西也不方便，小妹、阿弟又不熟悉，还是你去吧。有我在家就行了。”

　　还是阿爸的话管用，这么一说，仰亚也不敢推辞了。

　　说完，几个人已经开始计划着赶年场的事情了。


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