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第 428章 真诚才是必杀技


当初王仁杰的一位朋友带王仁杰去过一次川菜馆子。

王仁杰从此以后便爱上了四川菜。

这家馆子没有什么包间的说法,就是在破破烂烂的房子里边。

这些桌子都是放在外面的空地上。有七八张桌子,而且门外的空地都属于路边。

看这样子,这条路估计也是荒废了,基本没什么人经过。

所以川菜馆的老板才会将桌子摆在了路上。地面根本也谈不上什么干净。甚至于有些地方都不够平整。桌子都是摇摇晃晃的。

今天天气还不错,没下雨。所以还是比较干净的。

如果一旦下雨,估计这个地上肯定会有些低洼的地方淌水。

虽然这个川菜馆店面破旧,店内的设施也比较老旧。

可是这家餐馆从灶台到餐具到碗筷,甚至于到桌子板凳,都是非常的整洁。

只是这些东西因为使用年纪久远,所以不免会有着时间岁月的痕迹。

现在客人如此多,地上都没有什么餐巾纸这种垃圾,也没有满地都是油污那种情况。

从这些方面能够看出这家苍蝇馆子的老板是很讲究卫生的。

再结合这里有这么多的顾客,想必这家店的味道也是相当不错的。

黄叶关说道:“小王镇长,去点菜吧。让我看看你喜欢吃什么川菜。”

王仁杰问道:“黄主任,请问您有什么喜欢的菜品吗?”

黄叶关说道:“你尽管点,只要是这家店炒出来的菜,都是我爱吃的。”

王仁杰主动来到厨师这里开始点菜。

点菜这里也就是厨房。

这个店炒菜的地方直接在大庭广众之下。

许多人看着自己炒的菜,烧油,下锅,翻炒,最后再起锅。

甚至有些等不及的客人主动化身服务员,自己从厨师手里接过菜,然后自己端到餐桌上。

两个胖胖的男子在灶台上忙的飞起。

这个天气,王仁杰不光穿了毛衣,外面还套了一件厚实的羽绒服。

而川菜馆的这两位师傅则是,穿着短袖,系了个围腰。

从他们的脸上看不出丝毫的寒意,反而是满头大汗。

旁边站着一位女子,手里拿着个本子,写着东西。

王仁杰看样子就知道,点菜就是在这位女子这里。

王仁杰努力挤到人群中,挤到点菜女子面前。

王仁杰在挤路的过程中,听到旁边的人点菜特别的利索。

报菜名也是相当的麻利。

可是王仁杰到处搜索,也没有发现具体的菜单。

王仁杰看见这个女子写在本子的也很简单。

明明有些客人点的菜名是四五个字的,比如麻婆豆腐,可是女子随意写了两个字。

王仁杰感觉这个女子写东西就像是医院里的医生一样,写的是只能自己看懂的文字。

估计这个老板娘为了更快的记录,所以自己创造了些“快捷键”。

王仁杰看了老板娘写字的笔记,估计和做法的道士画符没多大差别。

王仁杰实在是找不到菜单。

王仁杰问道:“老板,菜单在哪里?”

老板娘看了一眼王仁杰,并没说话,恰好此时旁边有客人点菜。

老板娘继续去招待其他客人了。

王仁杰被老板娘给忽略掉了。

正当王仁杰不知道如何点菜的时候。

此时,旁边有位美女就像是天使一般出来拯救了王仁杰。

美女说道:“帅哥,他们这里没有菜单,你看旁边这放了许多的食材。你想吃什么你就给老板娘说就行了。”

王仁杰此时才终于明白,刚才那些人点菜这么流利,原来是这样的。

原来这里点菜是没有菜谱的,看见有什么食材就点什么菜。

有的就能做,没有的就没必要点了。因为没有的菜,点了也做不了。

王仁杰问道:“这位美女,那这家店什么菜最好吃?”

美女一听王仁杰这样问,就知道这个人是第一次来这里的。

美女笑道:“看样子,你就是第一次来这里。这里是川菜,最好吃的就是那几个著名的川菜咯。什么干腰合炒、回锅肉还有爆炒腰花还有跳水鱼,水煮牛肉。但是这些菜都比较辣,你能不能吃辣?”

王仁杰:“我行,我特别喜欢吃辣。”

美女:“那你看着点吧,这里有的都可以做。”

美女指着旁边放好的各种食材,都已经洗干净切好的。有青椒、宰杀好的蛙、鱼、猪肝、猪腰。

王仁杰说道:“美女。麻烦你。帮我点几个菜,我们两个人吃,行不行?”

美女问道:“你有什么要求吗?”

王仁杰说道:“没什么要求,我们都能吃啊,而且主要是肉。我们两个人都不怎么喜欢吃素菜。”

美女说道:“好的,没问题。”

随后这个美女非常熟练的用四川话和老板娘交流。

美女说道:“老板娘给他弄一个水煮牛肉、爆炒腰花、肝腰合炒,再弄一个鲜锅兔。”

王仁杰站在旁边掏出钱,准备付钱。

老板娘说道:“帅哥,待会儿吃完再给钱。”

王仁杰看着,周围这混乱的场景心想待会儿吃完,要是自己悄悄的跑掉了。估计这个老板娘也找不到自己吧。

老板娘接着去招呼其他客人了。

王仁杰站在原地看着周围。

很明显,美女看穿了王仁杰的小心思说道:“帅哥,你不用担心。在这吃饭的都是周围的上班的人。有的是对面设计院的,也有旁边建筑公司的,能够吃川菜的人大部分都是四川人,因为川菜比较辣。老板娘也是四川人,所以老板娘信得过这些顾客。”

王仁杰开玩笑说道:“我都不信任我自己,老板娘居然信任我。”

王仁杰将钱揣回口袋,然后回到桌子前。

王仁杰说道:“黄主任,这家川菜馆你是不是经常来啊?”

黄叶关笑着问:“小王镇长,为什么会这么问啊?”

王仁杰:“刚才听别人说在这里吃饭的都是老主顾。”

黄叶关大笑道:“那肯定啦。我是四川人嘛,肯定喜欢吃这种菜啦。”

王仁杰惊讶道:“黄主任,你是四川的,那刚才您该去指导我点菜的?”

黄叶关:“为什么啊?”

王仁杰:“因为你肯定比我更懂川菜啊,你可以点那些好吃的菜。”

黄叶关:“我不用去,老板都知道我喜欢吃什么菜,再说了川菜都好吃。随便都可以的。”

王仁杰:“难怪你刚才强烈推荐我来这里吃。”

黄叶关笑了笑,没说话。

老板娘此时过来,给黄叶关端上来一壶茶。

王仁杰看了一眼周围的桌子上,虽然都有茶。

可是刚才老板娘送上来的这壶茶的容器,也就是茶壶明显跟其他桌上的不一样。

王仁杰说道:“黄主任,你这点的什么?”

黄叶关:“我老家的红茶。”

黄叶关为王仁杰倒了一杯。

王仁杰非常客气的双手端起茶碗,这里喝茶用的是碗。

王仁杰品尝了一下,感觉并没有什么区别。

黄叶关问道:“这个茶怎么样?”

王仁杰再喝了一口,确实也没有尝出什么味道。

王仁杰只能硬着头皮说道:“说实话,黄主任,我没觉得这个茶和一般的茶有什么区别?”

黄叶关:“小王镇长,你确实很实诚。这个茶确实没有什么特别,我喜欢喝,只是因为我从小喝到过,所以很熟悉。这个茶在老家并不贵,也不是什么稀有的东西。但是出来这么多年,我只有在这里才能喝到。”

王仁杰:“难怪黄主任你喜欢来这里吃饭,原来是为了这个茶啊。这个店铺的老板也太了解你的口味了吧。”

王仁杰没想到自己的乘势回答反倒能够赢得黄叶关的真心。


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