第六百五十七章新财路

听小七说看到五郎带回来的鸭子长的很好看，连蔓儿心里想，鸭子再好看，还能比天鹅好看吗，不过听五郎和小七说的高兴，她也好奇起来，就说想要看看。&1t;/p>

        正要让你们看那。五郎就笑道。&1t;/p>

        留下鲁先生和连守信在屋里说话，五郎连蔓儿小七和沈谦就从起身从屋里出来，去看五郎买回来的鸭子。&1t;/p>

        等连蔓儿看见那些鸭子，也是眼睛一亮。一共二十来只鸭子，全都是白sè羽毛，全身没有一丝杂sè不说，那鸭子的个头和姿态，确实是比本地的鸭子好看多了。&1t;/p>

        三十里营子的本地鸭子，大多为杂sè，个头也比较小。这样的鸭子，鸭肉也还好吃，但是更多是用来下蛋的。&1t;/p>

        这是合浦鸭，我和先生路过合浦的时候买的。五郎说道。&1t;/p>

        哥，你怎么想到要买这些鸭子回来连蔓儿听见合浦鸭三个字，觉得有些耳熟，却也没有多想，而是有些奇怪地问五郎道。&1t;/p>

        就算是这鸭子比本地鸭好看，个头也更大，但是也没必要作为特产买回来吧。鸭子又不是什么稀罕的东西，比不得天鹅或者大雁。而且，这么远的路，带着这些活物，可是很不方便的。&1t;/p>

        五郎就呵呵地笑了。&1t;/p>

        这合浦的鸭肉非常好吃，我和先生一路上也吃了许多的美味，可若说到鸭肉，就没有比合浦鸭更好的。五郎就道，我想，那熟的鸭肉是没法带回来，就干脆买了几只鸭子回来，一会给厨房，你们也尝一尝。&1t;/p>

        这合浦鸭很有名的。五郎又讲了一番合浦鸭的来历，似乎这合浦鸭最先是外族进献的，后来就在合浦一代繁育，最后就成了现在这个样子。先生说，京城皇宫里面吃的鸭子，就是这合浦鸭。&1t;/p>

        哥，你太好了。小七很高兴。&1t;/p>

        五郎出了这一趟门，恨不得将他见到的尝到的好东西都一一带回来给家里的爹娘姐姐和弟弟妹妹们。&1t;/p>

        是烤鸭吗连蔓儿微微皱眉，思索着问道。&1t;/p>

        也有烤的。五郎点头道，我这就叫厨房来杀一只，做了咱们大家尝一尝。&1t;/p>

        不，等一等。连蔓儿连忙将五郎给拦住了。&1t;/p>

        怎么啦，是看这合浦鸭好看，舍不得吃五郎看着连蔓儿，笑问道，没关系，除了这鸭子，我还买了些合浦鸭的鸭蛋回来，交给庄子上的人去孵，这合浦鸭就算在咱们这落脚了。&1t;/p>

        真的，哥，你说的是真的，你真的还买了鸭蛋回来连蔓儿听得又惊又喜，连忙问道。&1t;/p>

        当然是真的，这个事我骗你干啥。五郎被连蔓儿急切的表情给逗笑了。&1t;/p>

        不得不说，是连蔓儿的行为方式影响了五郎。比如说出门在外，都会想着给一家人带礼物回来，吃的用的玩的不一而足。而且，还不仅限于此。比如说玉米地瓜，还有看到麦子，就想着带麦种回来。&1t;/p>

        五郎知道合浦鸭好吃，不仅想要带回来给家人品尝，他还想到了家里要饲养这个优良的鸭种。&1t;/p>

        那我要看看。连蔓儿就笑着道。&1t;/p>

        连蔓儿摆明了态度，不让她先看到鸭蛋，她就不许人吃那合浦鸭。沈谦和小七就在旁边看着连蔓儿嘻嘻地笑，五郎也拿连蔓儿没法子。&1t;/p>

        最后，五郎真的领连蔓儿看了买回来的鸭蛋。&1t;/p>

        五郎买了大约三百枚鸭蛋，虽然一路小心，但还是有磕碰损耗的。不过虽然是这样，那完好的鸭蛋还是能有两百六七十枚。连蔓儿在心里暗暗算了下，觉得这些鸭蛋用来孵鸭子也差不多够了，这才高高兴兴地让厨房的人去杀了一只鸭子。&1t;/p>

        给鲁先生和五郎接风，沈谦自然被留下来了，鲁先生和五郎还特意写了帖子，打人去念园，将楚先生给接了来。&1t;/p>

        这顿接风宴，却是分开坐席的。&1t;/p>

        连蔓儿特意多吃了几块鸭肉，果然比本地的鸭肉要细腻好吃。这更加让她坚定了心里的打算。等一吃过饭，客人们还没走，连蔓儿就忙吩咐人要好好照料那几只合浦鸭。而等客人一走，连蔓儿又急急地将一家人召集到一起，商量孵鸭子的事。&1t;/p>

        这天气热，鸭蛋也不能放，要孵的话，是要赶紧着才行。张氏就点头道。&1t;/p>

        那么多的蛋，咱哪有那么多抱窝的鸡啊连蔓儿有些愁道。&1t;/p>

        这个有法子。连守信就笑道，咱罗家村的庄子上，有个叫大贵的，他和他媳妇就会孵鸡鸭。每年那些卖小鸡仔小鸭子的，他们家里哪就有那老些抱窝的老母鸡，都是烧热炕孵出来的。&1t;/p>

        可不是，连蔓儿扼腕，她怎么就忽略了这件事那。&1t;/p>

        爹，那这件事不能耽搁，咱赶紧派人，把大贵和他媳妇给调来，就在咱前面的跨院，再给他俩配俩帮手，尽快把这些蛋都孵上。连蔓儿就道。&1t;/p>

        好。连守信点头，起身出去安排人去罗家村接大贵和大贵媳妇。&1t;/p>

        这合浦鸭是比咱本地的强，肉好吃，长的也好看，就是不知道下蛋多不多。张氏就道。&1t;/p>

        娘，咱们养这合浦鸭，不是要它下蛋，我的打算，是养的差不多大，就卖到酒楼去。五郎就道。也就是说，这些合浦鸭不是作为下蛋的鸭子养的，而是要作为肉鸭养。&1t;/p>

        对，咱这慢慢地就能办个大的养鸭场。连蔓儿点头。&1t;/p>

        没错，就是养鸭场。五郎点头赞同，不只供咱自己的酒楼，还能供锦阳县辽东府的各大酒楼。&1t;/p>

        连蔓儿抿了抿嘴，对五郎的后半部分打算，她有不同的意见。&1t;/p>

        哥，你跟我说说，你这一路上吃的鸭子，都是咋个吃法连蔓儿向五郎询问道。&1t;/p>

        五郎很愿意给家人讲他路上的见闻，美食这一部分也不例外。听了五郎的讲述，连蔓儿脸上的笑意更浓了。&1t;/p>

        五郎这一路吃过来，鸭子的做法各种各样，却没有连蔓儿最爱的běi  jg烤鸭。方才她见了那些合浦鸭，又听五郎说了合浦鸭最好吃，甚至还是进贡的鸭子，就已经想到了běi  jg烤鸭。唯一担心的是，就是这个世界已经有了běi  jg烤鸭，现在听了五郎的叙述，这个担心就不存在了。&1t;/p>

        卖肉鸭给酒楼固然好，要是咱能做出更好吃的合浦鸭来，那不是更好。连蔓儿就笑着道。&1t;/p>

        那当然更好。五郎就道，想想连记的包子，就知道如果真能做出比别人家好吃的鸭子来，那将会带来怎样的收益。就是这样可比单卖肉鸭更难了。&1t;/p>

        五郎的意思是说，想要做出比别家都好吃的鸭子来，并不是件容易的事。&1t;/p>

        世上无难事，只要有心人。连蔓儿就道，咱们有那么多食单，还有咱娘的手艺，多试试，总能试出来。就是试不出来，到时候也不耽误咱卖肉鸭。&1t;/p>

        那倒是。五郎点头。&1t;/p>

        哥，到时候你就负责品尝。连蔓儿又道。&1t;/p>

        这是好事，我还能不答应吗。五郎笑道。&1t;/p>

        连蔓儿前世就爱吃běi  jg烤鸭，还曾参观过某著名烤鸭店的厨房，对于烤鸭的工序有一定的了解。现在她所要做的，就是将这些工序记起来，然后在实践中加以完善。当烤鸭的技术成熟之后，她就可以创办自己的烤鸭店了。&1t;/p>

        连蔓儿一边心里筹划着，一边拿了笔在纸上写写画画。不只是要创建烤鸭店，还有合浦鸭的鸭绒也要利用起来。刚才她特意叫厨房的人将宰杀的合浦鸭的鸭绒拿来给她看了。那鸭绒洁白柔滑，用来做羽绒的被褥服饰是极好的。&1t;/p>

        用鸟类的羽毛做衣裳，其实由来已久。比如说魏晋时期的鹤氅，还有将鸟类羽毛制成丝线纺入布匹里面的工艺，就在这个朝代也是有的，不过极稀罕珍贵就是了。&1t;/p>

        而将鸭绒替代棉絮，并不需要那么复杂的工艺，做出来的衣裳或者被褥，却比棉絮的更轻柔更保暖。其销路肯定是没问题，连蔓儿甚至有信心将其打造成时兴的产品。而且，原材料是取自烤鸭的废弃料，这大大降低了成本，并提高了利润率。&1t;/p>

        在心里规划好了，连蔓儿却没有一股脑的将她的规划都说出来。这天晚上，连蔓儿翻查书籍直到半夜，被连枝儿催了几次，甚至张氏都过来催她了，她才肯放下手里的书册和笔去睡了。&1t;/p>

        第二天，连蔓儿捧着她翻查出来的几卷书册，将其中的内容指给五郎看了，并宣称，她想到了一种极好的烹调鸭子的方法。&1t;/p>

        就做烤鸭。连蔓儿告诉一家人道。烤鸭并不稀奇，而且各式各样的烤法都有，食单上有相关的记录，别的一些书卷上也有或详或简的记载。连蔓儿挑拣了一些，又添加和改动了一些，就成了一份特制的烤鸭食谱。&1t;/p>

        要做这个烤鸭，咱们还得先定做个炉子。连蔓儿指着自己策划书上的第一项，说道。&1t;/p>


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