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第五十七章 厨艺大赛


宽阔的广场上,远远地闻着香气四溢,虽然是广场,但是四周被一圈高高的空隙栅栏围着。

        霍羲之带着他们轻车熟路地找到了入口,“还需要报名吗?”沈黎儿现入口处有很多穿的很标准的工作人员,且有荷枪实弹的警察。

        “要的,可以参赛,也可以吃,交钱就行,不用真实的身份。”霍羲之熟悉地去办了手续。

        外围的人很多,里面的人也不少,但是入口办手续的人不多,看来他们来的时间刚好。

        “走吧,我报名了,等会我拿奖后,你可以吃任何想吃的东西。”霍羲之在沈黎儿的耳边说。

        “呵呵,大神,你这水平来参加厨艺大赛,不是来吊打他们的吗?”沈黎儿揶揄地说。

        “你看吧,也有很多厉害的人,不过,除了吃以外,还会有很多其他的惊喜。”霍羲之成功挑起了沈黎儿好奇心。

        “哇,果然,还有中国菜。”一个胖胖的大厨正在炸春卷,香气扑鼻,旁边站了一队人在排队,霍羲之拉着她走开,“油炸食物,有什么好看的?”

        “免费的吗?”

        “当然不免费。”

        “那他们还排队。”

        “他们喜欢啊!”

        霍羲之熟门熟路地找到管理台,递上自己报名的名牌,工作人员热情地带着他们四个走向一个空的展台。

        人流还在增加,沈黎儿已经无暇顾及别人了,面前的各种调料都看的她眼花,“话说,你这是早有准备吗?还是说这里每个人都可以领到不同的食材?”

        “按档次的,我交的是最高的押金,所以拿到的也是最好的展台。”霍羲之淡定地整理着面前的食材和器具,有条不紊地吩咐大邓小邓去洗刷各种器皿。

        沈黎儿好奇地问:“你这样的展台有多少?”

        “大概十个左右吧。”

        “那你交了多少押金啊!”

        “一万美金啊!”

        “哦,难怪当初不要我的小费。”沈黎儿嘟囔了一句,还是被耳朵尖的霍羲之听到了。

        “还好意思说,公主大人,你的小费还真不少。”霍羲之瞪了她一眼,沈黎儿笑了。

        “我做啥呢?”她看着大邓小邓忙的不亦乐乎,他们这个展台大概有二十个平方的样子,的确算不小了,一半准备食物,一半是品尝的餐台。

        餐台都是露天的高脚的小桌,像酒吧里的吧台,面积不大,沈黎儿数了一下,也就5个。

        “你做啥呢?有酒喝吗?”

        “还想喝酒,你伤口好了啊!这两个月你最好戒酒。”霍羲之不满地说,沈黎儿吐吐舌头,表示不在意。

        霍羲之“哼”了一声,不再理她,开始手上的忙碌,沈黎儿搬了张唯一的椅子,坐在旁边看他忙活,不得不说,这男人做菜的样子极有魅力。

        飞舞的刀工,那菜在他手里真是切成了花儿,她犹记得厨艺馆那天的表演,他一个人嗨翻全场的场景,那些食物后来她吃的不多,但是味道是极好,印象深刻。

        事实上,这男人的确有做菜的天赋,不拘泥与普通的菜肴形式,却能做出每个吃的人难忘的菜来,沈黎儿胡思乱想看着三个男人忙碌。

        霍羲之正在给大邓小邓准备了一堆菜馅,又搞了几盆面糊,然后给大邓小邓示范了如何摊薄饼,沈黎儿认出了这种薄饼叫可丽饼,之前在法国餐厅有吃过。

        小邓不会做,霍羲之教了几遍后,他就能顺利上手,大邓负责端盘子,盛放薄饼,第一锅薄饼一出锅,就引来了食客。

        霍羲之在薄饼里放了一种细碎的香料,出锅后就香飘很远,很快一堆人来排队,5个吧台也被坐满。

        沈黎儿负责收钱,她觉得特别开心,脸上笑成一朵花,钱虽不多,却有满满的收获感。

        霍羲之抬头看到她笑开花的脸,也扯了扯嘴角。

        大邓小邓忙这摊薄饼,霍羲之独自忙活着别的菜肴,手势复杂快,看的人眼花缭乱,甚至有些吃好的人专门站着看霍羲之准备食材的过程,人群里间歇地飘来几句英语:“那个高个子的厨师好帅啊!半边面具的脸都那么耐看!”

        “关键是他手下刀工真好!”

        各种不同的话飘过来,霍羲之面无表情,沈黎儿听着偷笑。

        不过,沈黎儿也在心底感叹,原来以为霍羲之在这里做菜,一定很多人能吃到,原来这家伙还是那么小气,大家吃了半天的饼,都还是小邓做的。

        话说小邓最开始是不情愿的,不过沈黎儿话,他们不能不遵从啊!

        现在看到这么多人吃,这俩货也了成就感了,实际上,这些材料都是霍羲之调好的,他们只是负责煎而已。

        每个吃完的人,都会丢下一个牌子,据说这些牌子用来计算后面比赛的得分。

        热闹的人群中,走过几个拿着喇叭的人,不停地用法语和英语交换着喊一段话:“十点钟准时上交你们的作品,每个人只限三道菜。”

        沈黎儿看了看霍羲之,他还在飞快地忙活着,沈黎儿又看了看手机,还有一个多小时,不知道这家伙怎么会对这种民间大赛有兴趣。

        他们这里的人围的越来越多,好在他们有充足的准备,沈黎儿现身边盒子里的纸牌越来越多,这些估计就类似于换积分一样。

        看来这比赛,除了作品,人气点评也很重要啊!

        一个小时候后,霍羲之的身边爆出阵阵喝彩声,三个菜已好,一道中国菜,两道法国菜,颜色,香味都没的说。

        沈黎儿也凑过来,“这菜叫什么名字啊!”

        “韃靼牛肉(steak    tartare):新鲜牛肉剁碎,加上盐、胡椒及酱汁拌匀,旁边的黑瓷碗里是一枚生鸡蛋液,是配料。”

        新鲜的牛肉看着色泽极好,红黄黑,旁边是白色的盐巴和酱汁。“你这是让我们回到茹毛饮血的时代。”沈黎儿睁大眼睛看着他。

        身边的人有的摇头,有的赞赏,霍羲之笑了笑,“没让你吃,想吃的人迫不及待呢!”

        第二道菜是:松露鸭肝,做成歌剧院蛋糕的模样,配的是酸甜可口的苹果金橘泥。“貌似这个还不错,经典法国菜。”沈黎儿称赞。

        第三道菜是一道中国菜,写着“鼎湖上素”四个字,沈黎儿就看到一堆菌类,香菇,蘑菇,草菇,银耳....颜色各异,一看就很费心。

        旁边的人不停地用手机拍着照片,沈黎儿吞了一口唾液说:“我还是拍照留念吧,等会反正吃不到。”霍羲之好笑地看着她。

        “你赶快送去啊,都马上十点了。”沈黎儿看了看手机的时间,霍羲之随手按下台面上的一个按钮,很快就有人来取走带着标牌的三道菜。

        “哎呦,这么好,还上门取啊!”

        “看那边吧,你可以看到直播。”广场中间的大屏幕亮了起来,主持人出现在屏幕里,“今天晚上我们请来了几位重量级的嘉宾,由他们来评判比赛的作品。”


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