第29章 第29章
绿袖一家开始准备周衍之考举事宜,先是乡试,再是会试,饶是平时对自己非常满意的周衍之,不免也感到紧张。
秋季八月,十三岁的周衍之,人生第一次踏上去乡试的路途,周氏本来说要陪同,周衍之拒绝,自己与同窗租住一个客栈,母亲过去多有不便。
于是周二伯便让族里一堂兄去照料周衍之,同为男子也比较方便。
本来还在跃跃欲试的绿袖,在知道是和同窗共同租住客栈时候,便打消了念头。
这时候客栈隔音效果不好,且秋闱在即,客栈价格飙升,里面都是参加科举的男子,自己过去确实不便。
因为担心,绿袖和周氏专门打听了流程,听了后,饶是绿袖都觉得读书人真是不易啊。
考试共分三场,每场考三日,三场都需要提前一天进入考场,即初八,十一日、十四日进场,考试后一日出场。
想着周衍之要在里面吃喝拉撒三日,虽然每场考完可以出来,扣除睡觉时间相对于没有休息。一连九日,想想都可怕。
自己解决饮食也是个问题,虽然八月不热了,但是也不冷,待了热乎的,等到吃饭也就凉了,而且还容易坏掉。
待了凉的还要费劲加热,真的是很难啊。
本朝科举比较人性化,考生考号会提供被褥,都是干净的,但是九天不能换洗,这对贫家子弟来说是很好的了。
还有就是提供小火炉,可以让考生烧水煮饭。
至于恭桶,用完可以先用木盖盖住,每日,有专门的的仆役负责倒拉着大桶清理,用水冲洗。
整场考试,考生不能接触任何人,只能在房子里面,所以最大的问题是,长时间待在狭小空间,很是考验认得心理。
周衍之是在靠前半个月就回家的,回家后,周氏便和绿袖开始整理考试需要的东西。
族里今年除了周衍之,也有三人下场,周氏周衍之是年龄最小的,而且是最有可能中举的。
周氏提前一个月便开始绿袖捣鼓吃的东西,主要是考虑好好食用,并且不如意变质,还要补充各种营养。
周氏大气的一挥手,给了绿袖50两银子,让她置办这些东西,不计成本。
绿袖觉得周氏飘了,要知道上一世,周氏总共也才花费了不到五两银子准备周衍之的考试,这五两银子,还要算上周衍之住的客栈的钱。
就这种条件下,周衍之都能中举,这次也绝对没问题了。
但是前世周衍之是16岁才参见,这一世提前了三年,饶是周衍之再是惊才绝艳,绿袖都觉得有点害怕。万一不小心把周衍之也给炮灰,那就男女主团灭了。
转念又一想,周衍之可是天道的亲儿子,不至于这么惨,这可是科举文,科举文男主不中举,这就不只是崩剧情了,世界估计都得崩掉。
绿袖拍拍脑袋,打断自己的胡思乱想,决定还是先帮周衍之准备吃的吧。
天大地大,吃饭最大。
绿袖便开始在自己的烤炉捣鼓吃的东西。
首先,因为是考试,不能吃重油重辣,要不然很容易弄脏手,考号不好清理,很可能弄脏卷面。
于是绿袖打消了辣条,豆干这种重口味东西。
于是便想到之前自己看过的梅菜扣肉饼,干香脆,而且十分耐保存。
说干就干,绿袖先用加了酵母的面粉和面,揉成面团发酵。
接着绿袖把洗干净的梅干菜切细末备用,接着采用肥瘦相间的五花肉,肉切成小丁,在切葱花备用。
先把肉沫在锅中炒熟,待炒出猪油,倒入梅干菜,炒出香味,再加入葱花,加上少量盐翻炒均匀,出锅晾凉。放入白砂糖和白芝麻拌匀,馅料算是调好了。
再去看看面团已经发酵成为原来的两倍,便把面团拿出,分成均匀小剂子,剩下的操作和包包子一样。
等到包好封口后,再把面团静置十分钟发酵。最后压成薄饼,放到烤箱烘烤就行,间隔3分钟,需要拿出来翻个再考,可以根据个人口味调整烘烤时间。
成品出来,绿袖给周氏尝了,再送给族里的其他人尝了,都说不错。
绿袖换用剩下的面做了没加馅版本,撒上五香粉,卷了剩下的葱末,刷了葱油,考出来也很受大家喜欢。
又做了一些糖馅的烧饼,简直馋哭周家村一众小朋友,于是绿袖又多了好几个追随者。
村里的小屁孩都说要娶绿袖姨,绿袖姐姐回家当媳妇,给自己做好吃了的。
绿袖听了之后非常嘚瑟,觉得自己的婚恋市场前途大好。至于鬼前夫,早就被她忘到天宵云外。某人实惨。
之后,绿袖好像是被厨神附体一般,开发了各种果干,不同于现在那种又干又硬,而是保留了水果原来风味,保持一定湿度。
比如杏子干,果汁糖霜,先用烤箱去掉水份,再用糖浆腌制,有种蜜枣的感觉,确实酸中带甜,周氏非常喜欢;还有绿袖最爱吃的黄桃干,软中带着较劲,上面一层麦芽糖霜。
这些甜品收到广大妇女儿童和少量男人的喜爱,绿袖便把一些放到礼盒,连带制作方法给了张掌故,张掌故还以为周衍之科举大事儿,绿袖应该很忙,没想到天降馅饼。
于是便让小厮贮备了一些科举时候必须的东西,猜想周家今年好几个考生,即使是周衍之用不上,其他人应该也是可以,不至于浪费。
绿袖和周氏收到回礼和照例给绿袖的钱后,都是喜出望外。
两人关顾了吃的,用的还准备等周衍之回来在决定一起买。没想到张掌柜不但准备了,还给准备了几份,也算是有心了,就更是感激。
随又装了一些这些日子绿袖做的吃食,当做新鲜,给了小厮一些辛苦费,送走小厮。小厮高兴,说了很多吉祥话,笑嘻嘻的离开。
周氏回家,想着周衍之通知说是这几天回来,就等儿子回家。
过了两日,周衍之回来,看到目前准备的东西,周衍之觉得有点夸张了。
少年郎已经开始五官英挺,这一世,可能是条件好了,周衍之个子要比上一世高了很多,五官比之前世,更加英朗一些,前世周衍之确实有点孱弱,再看看现在,已经俨然大男孩。
周氏回忆梦中的儿子,再看看现在的儿子,心里庆幸,都变了,都变了,太好了。
周衍之看着目前的样子,也是触动不已。
目前的辛苦和家里的改变,自己没有多少贡献,全部是母亲和妹妹为家里付出,这一刻周衍之心里发誓,一定要努力,考出功名,为母亲和妹妹撑起一片天。
在家的日子很快就过去,周衍之在绿袖精心准备的食谱选了最爱的:梅菜扣肉饼,葱花饼,烤馍片,猪肉脯,蘑菇肉酱,咸菜,还有一些各种果干,什么黄桃,苹果,葡萄。整整准备了三大食篮。
还好族里人一同陪伴,要知道上一世族里太穷,只有周衍之一人参加科举。几年却又三位加上周衍之共有四位。
最近周衍之和其他几位交流,并且乘机指导了一下,希望他们可以有个好成绩。其他几人之前可能会有不忿,但是通过这几日和周衍之相处,并且在交流中,才明白天外有天人外有人。
这世间要是有神童存在的话,可能就是周衍之这样子的吧。
这几日交流也算是收获颇大。
周衍之几人走后,周氏和绿袖便潜心祈祷,在家里等着他们回来。
但是这一去竟然去了月余。
他们家离府城差不多马车2日左右路程,考完几日后,周氏左等右等没有回来。周氏估摸他们是想要在成绩出来后回来。
便也不在担心。
果然过了半月左右,他们终于回来,比他们再回来的是县里的报喜声,早在他们回来前一日,就又快马加鞭传信回来,他们这个县考中四人,其中两人就是周家村的。
一时间周家欢声鼎沸,四处都是来报喜的亲戚。
周衍之更是以十三岁的年纪,拿下乡试第一的好成绩,一时间名声鹊起。四面八方都是来贺喜或者说亲的。
周衍之回家的时候,抱着激动炫耀之情,但是却被自家院中的情景吓到。
看到小举人回来,往日喜欢打趣的人都不在打趣,而是打心眼里开始尊重,这位年轻的巨人老爷。
周衍之仿佛坐在云端,接收来自四面八方的恭贺。周氏和绿袖察觉的他的嘚瑟,这几日高兴,就没有打击孩子。
终于,在绿袖和周氏送走族中众人后,绿袖开始教学小课堂。
伤仲永,到少年天才将军早死,还有被捧杀的天才们。一连几天,妹妹的故事告诉周衍之的就是千万别飘,要不然容易英年早逝。
周衍之觉得他妹妹有毒。真的,每次妹妹总是喜欢给自己灌毒鸡汤,所有现在看到什么都喜欢阴谋论。
最近周衍之因为要和族里另外一个举子商议,明年去京赶考的事宜。最近几日便去了大房那边。
那位是大房那边的孙子,是周衍之的堂兄,一家不太受大房重视。
比周衍之大了十岁,也才二十三,这个年纪也不算大。但是对方已经娶妻生子,本来已经不抱希望,没想到试了一下,居然中了,这让其他两人很是嫉妒。
但是周家还算是和睦,小纠纷不断,但是没有大的龃龉。
周衍之最近频繁来大房,这就让离大房很近的三房开始蠢蠢欲动。
小剧场:
众小屁孩:我要娶绿袖给我做好吃的。
绿袖:洋洋得意jpg。
赵靳言:哭倒在墙角,最惨男主,没有出场机会。
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