第七百三十一章 小表弟首秀
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大表姐打开自己的包,从包里拿出来一支笔跟一个便利贴,然后在上面协商了欠条二字,然后说道:“大表哥,这个欠条怎么写啊?我从来没有写过欠条。”
大表哥也是尴尬的说道:“这个我也没有写过,反正你就把写你欠小童10块钱就可以了,然后写上什么时候还,再签上你们的名字就好了。”
大表姐点了点头说道:“哦,好的,我知道了。”
大表姐说完以后就奋笔直书的写起了欠条,一边写还一边跟小童说道:“如果我们钥匙真能卖到更好的价钱,我们会多陪你一些核桃钱的。”
小童笑着说道:“嗯,好的,好的。”
二表哥背起了小童为他们准备好的黄豆,小童则是看着欠条,而且还是非常仔细的看着。
大表哥突然说了一句:“拜拜。”
小童也是连忙抬起头笑着说道:“拜拜。”
二表哥则是说了声:“谢谢。”
三个人一起回到他们的豆腐坊以后,看到谢霆风跟小表弟已经回来了,而且他们两个还有一起弄回来了一大筐的黄豆。
谢霆风笑着跟大表哥说道:“大表哥,我们弄了二十斤黄豆回来,老乡没有要我们的钱,你先帮我记一下,然后我们算一下。”
大表哥笑着说道:“好的。”
然后便拿了一只被跟一个本子过来,坐下说道:“二十斤黄豆是暂时免费收来的。”
谢霆风点了点头说道:“暂时免费,是的。”
大表哥记好以后说道:“我们现在赶紧开始准备做豆干吧,我们第一步要做的其实就是泡了。”
谢霆风这时候问道:“我师傅跟师娘怎么还没有回来啊?”
胡杨跟叶冰雨两个人这时候正带着小梦梦在,黄村里玩呢,因为村里今天有人在唱戏,所以胡杨带着叶冰雨跟小梦梦看戏去了,根本就没有去找黄豆。
大表哥跟大表姐都摇了摇头说道:“我们没有看到啊,要不然我们出去找找去?”
谢霆风摇了摇头说道:“算了,我们还是先开始准备豆干吧,我想等下师傅跟师娘应该就会回来了。”
大表哥点了点头说道:“嗯,那我们先把都豆子给泡了,还是什么时候开始泡?”
谢霆风摇了摇头说道:“我觉得是晚上泡。”
大表哥愣了一下说道:“啊,晚上泡,那我们下面干嘛。”
谢霆风指着黄豆说道:“我们现在先挑。”
这是时候又到了节目组科普知识的时候了,“选豆:呈现光泽自然的黄色,饱满均匀无虫蛀的则为好豆,暗淡无光颜色发棕的则为坏豆。”
一共二十斤黄豆他们五个人,每个人挑4斤黄豆就可以了吧完全的工作给完成了,当然说说只有4斤一个人,但是挑挑要挑一下午的时间。
叶冰雨跟胡杨说道:“老公,我们现在还在录节目呢,我们就在这里看戏偷懒好像不好吧。”
胡杨笑着说道:“没事,刚才我已经看过那个什么秘笈了,今天他们一个下午也就挑挑豆子没有什么事情,很无聊的,我们就在这里看戏就好了,正好小梦梦也喜欢。”
胡杨跟叶冰雨带着小梦梦一直看到了收场,然后才打算回家,小表弟这个时候偷偷的离开了,然后笑着队镜头说道:“我偷偷地进来,我准备给大家一个惊喜。”
小表弟走进了一个卧室,拿出了他准备好的一个罐子,不知道里面装了什么。
二表哥来到了厨房,然后对着镜头说道:“希望在《十二道风味》开始到结尾的时候我有进步,所以我怎么证明我有进步。”
突然院子里的小蒙叫了下来,吓了小表弟一跳,看了一眼还好没有人进来,然后继续说道:“怎么证明我有进步,我要亲自煮一道菜给他们。”
小表弟说着便正的开始准备做菜了,先从洗菜开始,小表弟洗了两个土豆,然后开削皮,一边削皮一边说道:“有一个事情我觉得很奇怪啊,这个土豆的皮本来就要削掉,那我为什么还要洗啊?”
当然并没有人理会小表弟,摄影师只是专心的在拍小表弟,小表弟见没人理自己,便继续削土豆,削完土豆,以后小表弟用了砍树般的刀工切着土豆给。
切完以后土豆片还是整块的,小表弟拿起土豆片就开始掰土豆,然后说道:“这是我发明最快速的方法,你看。”
土豆都切完了,当然要准备炒菜了咯,炒菜当然要生火啊,生火肯定需要柴火啊,所以小表弟便开始劈柴了,劈柴小表弟还是会的,而且技术还可以,可是没想到还是把自己的给弄伤了,因为木刺插进手指里,当然只是很小的一根。
小表弟把木刺拔出来就好了,然后问节目组要来了点火用的打火机,然后点火,这才发现原来生火居然这么的难,被烟给呛死了,然后跟镜头说道:“看着二表哥生火的时候,觉得很简单,现在自己来生感觉好难啊。”
第一步选豆已经选完了,谢霆风这时候正在准备第二步熬卤汁,豆腐坊谢霆风慢慢的照顾着他的卤汁,因为胡杨不在所以他只能自己慢慢的尝试,一个一点的去尝味道,然后选择再去加入一些他觉得会让味道便的更加独特的东西。
节目组这个时候也是好奇的问道:“霆风,为什么你不按照秘笈上写的直接去熬卤汁又省时间又省力,反而自己选择加入一些新的东西?”
谢霆风笑着说道:“炖菜就好像谈恋爱的过程一样,从你开火这一刹那,你要不断地回去,去哄哄它,去看看它。”
小表弟这时候终于把火给点着了,因为打火机不行,小表弟问节目组要了,谢霆风做菜使用过的那个火枪。
小表弟在锅里加入油,然后准备把自己切好的土豆给放了进去,可是一想不对啊,万一钥匙失败了不是惨了,想了想以后看到旁边的垃圾,然后笑着说道:“我最讨厌辣椒了,我们就先炒个辣椒试试”。
没多久就听到立马不停的传来小表弟咳嗽声,厨房里的烟实在是太大了。
小表弟看着锅里变黑的东西也是笑着说道:“为什么会是这样,我做不下去了,救命啊。”
小表弟一直不停的咳嗽,然后跟摄影师说道:“如果你受不了可以先出来,咳,咳,咳。”
小表弟把糊掉的垃圾给扔掉了,然后把自己写好的土豆给放了进去,刚才的教训他已经明白了,不能炒太久,不然会黑掉的。
谢霆风跟二表哥这时候也是回来了,看到很多烟从厨房冒了出来,进去一看然后说道:“你在干嘛呢你?”
二表哥则是搞怪的说道:“大哥你要放火吗?”
谢霆风看着小表弟把锅里的土豆给盛了出来,然后赶紧帮忙洒水说道:“晒水,干锅,等下整个锅会坏的。”
谢霆风谢霆风拿着刷锅的工具刷着锅,小表弟问道:“你要试一下吗?”
谢霆风闻着小表弟做的土豆然后说道:“挺香的。”然后用手拿起一个尝了一下。
小表弟高兴,但又不敢相信的问道:“真的吗?”
谢霆风尝了一下说道:“没有盐?”
小表弟则说道:“放了一点盐。”
谢霆风点了点头说道:“嗯,稍微淡了一点,除此之外还挺好的。”
小表弟不敢相信的问道:“真的吗?”
谢霆风笑着点了点头说道:“可以啊。”
小表弟顿时信心满满的说道:“霆风哥,你教我一道菜吧。”
谢霆风一听小表弟要跟自己学做菜,连忙整个人都换了一个状态说道:“当然可以。”
谢霆风让小表弟帮忙倒橄榄油,小表弟一边倒一边问道:“倒多少?”
“够了。”谢霆风看着量差不多了,然后就让小表弟收手了,然后谢霆风往过来加入了豆瓣酱。
事后节目也是让小表弟专门做了背采,小表弟笑着说道:“第一道菜是土豆丝,可是老板打说那是土豆条,对,因为我真的从来没有自己煮过东西,因为没有其他人帮忙,生火也要自己,切土豆丝也要自己,然后怎么炒也要自己,我觉得这个是非常无助的那个感觉,就我从来很少有这个感觉,就不希望他们觉得我弄的东西好吃,只希望他们觉得我会为他们着想,或者是我会主动去做一些事情。”
谢霆风叫小表弟做的菜非常的简单就是一个炒青菜,只是家了豆瓣酱的炒青菜,是谢霆风自己改良的。
胡杨跟叶冰雨这时候也是回来了,好奇的说道:“今天什么情况,小表弟这是要准备自己做菜给我们吃?”
小表弟看着胡杨跟叶冰雨回来了,也是笑着说道:“老板,你要不要尝一下,我做的土豆丝,霆风哥说味道稍微淡了一点其他还可以。”
胡杨笑着说道:“好啊,我尝尝你做的怎么样。”
胡杨看着小表弟拿过来的土豆丝看了一眼然后笑着:“加尔,这是你自己切的吧。”
小表弟笑着点了点头说道:“对啊,我切的很辛苦的,我为此还专门发明了一个办法。”
胡杨笑着说道:“你这那是土豆丝啊,你这分明就是土豆条,我尝尝味道怎么样。”
胡杨拿起一点尝了一下,只能说这东西至少熟了能吃,但是味道太淡了。
小梦梦这时候拉了拉胡杨说道:“爸爸,我也要吃。”
胡杨笑着说道:“小梦梦也要吃啊,那爸爸给你尝一下。”
小梦梦吃一了一点然后就不要吃了说道:“一点都不好吃,我不要吃了,还是爸爸你做的好吃。”
小表弟也是备受打击,怎么会这样,自己尝了一下土豆丝的味道,弄了半天小表弟自己还没有尝过味道呢。
尝了一下以后发现自己跟谢霆风确实还有非常大的距离呢,跟胡杨那是根本没法比了。
胡杨看着小梦梦也是担心的说道:“小梦梦的嘴已经被我给养叼了,我现在最担心的是以后如果我不在,小梦梦该怎么办啊?”
叶冰雨白了胡杨一眼说道:“不许说这样的话,你怎么会不在呢,不能这么乌鸦嘴。”
胡杨也是加入了做菜的行列,几个人一起努力,把完成给做好了,大家把菜端出去以后,谢霆风也是笑着说道:“辛苦了。”
大表哥跟着说道:“各位都辛苦了。”
小表弟这时候连忙跟刚才不在的大表哥跟大表姐说道:“大表姐,大表哥,这是做的土豆丝,你们快尝尝。”
大表哥跟大表姐同时去夹土豆丝,大表姐也是说道:“他让我先尝的,我先尝行吗?”
大表哥也是非常绅士的让给了大表姐,大表姐吃了小半根以后也是说道:“我们家是没有盐了吗?”
节目组问大表姐:“小表弟做的土豆丝是为什么味道的?”大表姐的背采是:“那道菜里什么味道都没有。”
谢霆风也是笑了,因为他是第一个尝的人,所以他知道这个菜的味道,还有就知道胡杨知道了,当然后面来的人都没有给他们尝,说是要留到吃饭在给他们尝味道,为此大表姐自己都亲自做了一道菜。
谢霆风背采说道:“其实很开心,就是每个人都在为这个家族付出,可能你说炒得不太有经验,但是没关系从来没怎么进厨房的人,可以为家里或者是爱的一个人,真的能够很自信的端出一道菜,我会觉得很骄傲的。”
小表弟听完大表姐的话也是说道:“《十二道风味》的最后一集,我煮一餐给你们吃。”
谢霆风不敢相信的说道:“一餐啊?”
大表姐则是说道:“我才不信呢,你又煮一餐黑暗料理,我不吃。”
小表弟听完就给大表姐夹了一块字的土豆条给大表姐说道:“吃多一点。”
大表姐连忙说道:“不用那么客气,不用那么客气。”
大表哥则是说道:“还好是没有放盐,要是盐放多了,你想吃都吃不了。”
胡杨这时候笑着说道:“你们等我一下。”
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