第七十七章 国士无双面VS忍法拉面!
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这画风不对劲啊!
“到底怎么回事?”站在一旁围观的食客也有些好奇的探头,那一盘普通到再普通不过的面,怎么会让这么多评委露出舒爽至极的表情。
“就是啊,到底怎么回事?”凯闭着眼睛,细细咀嚼,身体却不由自主的摆出“施瓦辛格”秀肌肉的姿势,陶醉道:“为什么没有加水的面,却能如此的有韧性?”
“这一切要归功于这个液体。”女食忍端出来了一碗透明的液体。
“这不是,你一开始烧的那块石头,锅中的水吗?”有评委回忆起来,指着她还没有收起来的那块黑色不明石头问道。
“对,这个东西叫做碱石,烧制出来的就叫做碱水。”女食忍举起案台上的那块黑色石头继续解释道:
“这种岩石产自一个神秘的东方小国,在黄土沙漠里先挖个洞在里面燃烧杂草,再讲灰烬急速冷却后,所形成的一种人造岩石。”
“就是这个东西吗?”
“原来如此,我还是第一次见过这种神奇的石头,原先听都没听说过。”
几个评委看向女食忍手中的碱石有些羡慕和惊讶。
“天下之大,就怕自己是那井底之蛙。”女食忍的声音有着说不出来的骄傲,“这也是我为什么,认为自己能必胜的原因。”
想起一开始自己对她的鄙视,评委的脸有些红。
虽然明知道女食忍的话中,透露着对他们的嘲讽,但是在面对这碗韧性十足的国士无双面时,再被打脸,也只能哑口无言。
“这面不仅是有嚼劲那么简单。”感受过面本身的强烈冲击之后,一股最纯粹的香气又回荡在口中。
“除了面以外没有加入任何的配菜,干干净净的风味中又掺杂有猪肉和调味料的辛香,这才是男子汉吃的最纯粹的拉面!”凯在一旁莫名的感动,差点落泪。
“是的,为了做出能够对抗拉面汤头的滋味,我将猪油融进锅中,然后加入了葱,姜,蒜,辣椒等十二种香料。”
“在锅中通过大火爆炒,迅速的入味之后,再加入这种弹性十足的面条。”
“经过你这么一说,还真是美味呢。”卡卡西放下了盘子,里面的炒面却已经被吃的一干二净!
“每咀嚼一口,都能感觉到面条在口中与牙齿进行的碰撞,而那股渗进面条之中的辛香,每一次的碰撞都能产生不同的滋味,就像是在口中……弹奏起的一首美妙的味觉钢琴曲!”
“这碗面真不愧称之为——国士无双面呀!”
“切,什么国士无双面,还不是仗着自己是……”楚倩倩有些为陈骁和田洋他们不平,这碗面的来历,她在小时候看中华小当家的时候也曾见过。
“没关系的,不是还没尝我们的面呢吗?”陈骁对她点点头,示意她安心。
也难怪这个女食忍托大,如果没有自己几人,凭借着这碗国士无双面她确实有笑傲这个不是以美食的著称的世界。
只可惜,她恰巧遇见了自己……
“诸位评委,也尝尝我们的拉面吧。”陈骁出声提醒。
评委们这才如醉方醒,露出不好意思的神情,毕竟自己当时来的初衷可是为了给手打加油的啊,怎么被这么一碗面就给收买了……
评委们这才忙不迭的端起卖相极好的拉面,按照传统,先喝了一口里面的汤。
幸福!
还是如同昨日一般,令人浑身暖意的幸福感。
接下来就是……
吃面!
评委们纷纷迫不及待的将筷子伸入碗中,挑起了几根面条,嘶溜一声送入嘴中。
但是!
包括卡卡西和凯在内的还有两人的表情有些犹豫,皱着眉头,筷子一点点的伸向那碗卖相极佳的拉面,很痛苦的样子。
“他们是怎么回事,怎么吃碗面跟喝药一样痛苦?”有人不解的问道。
“老兄,这你可有所不知。”他身旁的一个食客叹息道,“他们昨晚就来试吃过手打的新拉面,汤头绝对没问题,就是面么……搭配在一起的滋味太差了!”
“是啊,也不知道今天这几个年轻人拉的面,能不能挽救那个美味的汤头,真是有些担心呀……”还有一个食客也是满脸担心,他能够理解卡卡西、凯以及那两个评委的心情。
那种从极强的幸福感转为深深的失望,从云层中跌落下来的感觉,任谁也不想再尝试一遍……
但即便如此,作为评委,又是手打的老友,于情于理的还是要继续的试吃下去。
他们犹豫了片刻,也同所有人一样,将面送入口中,之后又夹起一块香气扑鼻的天妇罗。
“这是?!!”
好大的海风!
卡卡西的眼睛猛地睁开,银白色的头发像是被海风吹过一般,飘扬了起来!
“就好像在海水中冲浪一般,面条虽然没有像刚刚那么有韧性,但是却胜在了反复的震荡!”
“就如同遨游在广阔无垠的大海之中,一波又一波的美味海浪袭来,直至将整个人吞噬!”
“不对,这种感觉不对。”卡卡西将最后一口天妇罗送入口中之后,面带陶醉道:“这种感觉,就像是即将被海水吞噬的时候,海面上又涌起了无数灵动的海豚,驼着我从海面上肆意的奔腾!”
如果昨日的那碗面,是死气沉沉的死海的话……
那么今日这碗,则是海上的乐园,鲜味的天堂!
“这种如同海浪一般延绵不绝的口感,想必就是你刚刚那种独特的拉面手法而得来的吧?”
“正是!“
陈骁点头,解释道:
“刚刚那种通过使面震荡的方法,不仅可以加强面条的韧性和弹性,最关键的是,可以打散面的表层结构,从而使汤头的味道更深入的渗进面的内部之中。”
“再配有产自水之国的深海鱼所炸成的天妇罗,清脆的口感与面的顺滑舒爽相结合,最后加上手打大叔用豚骨、干贝、黄鱼等材质熬制成的上好汤头……”
“这就是……“
鸣人、田洋和陈骁三人将拉面高高举起,意气风发道:
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