0361 溃疡

野猪这种野兽，《本草纲目》上有没有写？

        的确是写了，不过上面只有这么几句话：

        气味，肉：甘、平、无毒。

        主治，肉：治癫，补肌肤，益五脏，令人虚肥，不发风虚气。脂：炼净后，酒送服。一天服三次，令妇人多乳；素无服乳者亦下。又除风肿毒，治疥癣。

        从这些字句来看，野猪这东西，李时珍老先生总结出来的最靠谱疗效，归根结底就只有一个——能吃，有营养！

        至于剩下的治疗疥癣这功能，其实也可以解释，按说着可以把野猪换成任何一种能够提炼油脂的动物，甚至是植物。

        用野猪油治疗疥癣并没什么神奇之处。

        农村养猪往往会给生了癣的猪涂抹废机油或者废柴油，其实这跟着使用野猪油没什么本质性的区别。两者的用途都只有一个——隔绝空气。作为好氧微生物，导致皮癣的真菌被油脂隔绝氧气以后，生长自然受到限制，这样就给受感染的人或者猪依靠自身抵抗力清除这真菌的机会，这癣自然也能痊愈了！

        至于她们说的这种玄乎其玄的功能或者原理，《本草纲目》上面哪里有写过？

        《本草纲目》作为中医中药方面甚至在植物学上面都堪称中外闻名的一篇旷世力作，根本不是什么稀罕的书。只要随便找家大点儿的综合书店，不管是白话本还是文言本的都能找到。

        如果有心去查证，很容易就能戳穿这种子虚乌有的骗局，用得着这么人云亦云，说得这么有鼻子有眼的，这真的靠谱么？

        再说了。野猪也不是囫囵吞枣那位，虽说野外生存，它们自然是有能吃到蛇的机会。不过这就算是毒蛇吃猎物也都是把猎物给勒死之后才囫囵吞下去，难道这野猪看到有毒蛇可吃，就咧嘴笑掉大牙。干脆嚼也不嚼地一口把这蛇给活着吞到肚子里？

        而且为了让它能在胃里给自己来上一口，留下个到此一游的纪念。这些野猪还得停止分泌胃液，减少胃肠道的蠕动，让它们在变成猪粪以前给自己来一口。这样只要随便挺过蛇毒，就能证明自己够猪，够爷们儿？

        胡扯！

        假设这野猪实在饿极了。真把毒蛇囫囵吞枣一般吞到肚子里面，这毒蛇在胃内挣扎的时候，的确存在咬伤野猪胃壁的可能。

        不过这也只能是可能而已。

        说来在极度乏氧，酸度这么高的胃液中浸泡，这毒蛇能存活的时间也非常有限。毫无疑问，想要在粘哒哒的胃壁上咬出个口子来。这对只有一对尖牙的毒蛇而言，这难度显然比咬破传说中刀枪不入的野猪皮更高！

        毕竟蛇类从来没有撕咬猎物的习性，它们的咬合力根本没有多强，就连没有使用润滑剂的橡胶靴都很难咬透，怎么可能咬破有着大量润滑黏液的胃壁？

        如果胃壁真的这样容易破坏，那只怕那些有异食癖，没事儿乱吃铁钉和玻璃的人。还有那些为了逃避拘留，吞食刮脸刀片的小偷都不知道死了多少回了。毒蛇牙齿再尖利，能有刮脸刀片，甚至是碎玻璃边缘锋利么？

        这样，想要咬破胃壁，显然只是个传说罢了，毒蛇想要报复，只能另想别路。

        比如说能喷射蛇毒的眼镜蛇，如果在饲养或者抓捕过程中，很可能自卫性地喷射蛇毒。如果不小心被蛇毒喷溅到人眼内，很可能导致眼部中毒，严重的甚至可造成伤者失明。

        不过这点在消化道内同样失去了效果。

        从蛇毒的角度而言，不管是神经毒素还是血液毒素，究其本身而言都只是蛋白质。

        蛋白质在强酸性的胃内环境下。很容易就会变性，即便没有变性，也会因为接触到胃蛋白酶而被分解变成无害的产物。即便有极少数的蛇毒幸免而进入小肠，还有胰腺分泌的糜蛋白酶等着它们。

        想要给野猪点颜色？

        还是指望这毒蛇变成猪粪以后，投胎转世，有机会变成以野猪为食的其它肉食动物才更靠谱一些。

        别说野猪，换个消化道黏膜没问题的正常人，只怕胃里面灌下去二两蛇毒也不会有任何问题！

        吃条毒蛇的野猪这野猪肚肚就能治胃病，这要是换了一条天天吃屎的野猪，这野猪肚是不是还能治疗慢性结肠炎、结肠癌甚至是艰难梭形杆菌感染造成的伪膜性结肠炎呢？

        真让徐毅说的话，只怕这样的野猪恐怕才是胃肠道极度不健康的野猪，长成这个德行的野猪肚不止不能拿来当成药物，甚至连当成食物都不适合。

        说来这些年生活条件好了，很少有人去菜场直接买那些淡水死鱼，这东西毕竟对人体有潜在害处。至于死猪肉更是众人避让不及，闻者色变。说来还不是同样的原因？更不要说米猪肉什么的，即便在乡下，往往也没了市场。

        怎么这有疔的野猪肚反倒愈加的值钱了？

        前几年村里养猪的王老六家里一头猪越养越瘦，杀了以后，在胃里面有个铜钱大小，像是开花馒头一样往胃里面凸起的疤痕。而且这疤痕上面的颜色都不对，像是猪苦胆的黄绿色。王老六怕这猪是得了胃肿瘤，不光自家人没敢吃，甚至都没敢拿着这个喂狗，直接把这猪肚挖坑埋掉了。

        徐毅听说这事儿以后，好奇地去找了些资料，才知道这是猪得了胃溃疡。

        这猪生溃疡的过程和表现都跟人一样，也是粘膜上皮被破坏，形成糜烂、不平的表面，最后形成溃疡、出血。严重时这溃疡边缘因为反复炎性渗出以及肉芽增生隆起形成环堤状，甚至产生如同胃癌那种火山口一样的表现。

        有主人精心喂养的家猪尚且有生胃溃疡的时候，想来这野猪同样如此，肯定也难免会生溃疡。

        人生了溃疡会胃疼肚子疼去医院看病，可这野猪找谁去看病？想来也只能靠着它自己硬扛着。抗不过去的那些不用说，不是自己死掉了，就是因为胃部不舒服而变得挑食，消瘦，不是在艰苦的季节冻饿而死就是成了什么食肉动物的大便。只有那些溃疡比较轻。身体足够强壮的那些才能继续活下来。

        肉芽组织可不是胃黏膜细胞，不能分泌那层黏液保护细胞，对酸更不耐受，完全没有抵抗胃酸的能力。就算是人也往往得靠着长期的修养，吃些容易消化的东西等着黏膜修复，避免重新让溃疡面受损。

        家猪都没人给治疗。难免挨上一刀，这野猪又能靠谁来照顾？

        比起野猪，家猪至少在活着的时候舒服多了，一天三餐都能被喂饱了。哪怕是数九寒天的时候，也有主人给它们喂食热过的猪食。野猪这种土里刨食，过着饥一顿饱一顿的东西。往往能吃的时候拼了命地吃，以便积累更多的热量来扛过那些没东西吃的时候，这暴饮暴食外加着长时间的饥肠辘辘自然很容易导致消化道问题。

        再加上野猪食性杂，溃疡面更容易因为硬物或者是一些有刺激性的食物，又或者因长期饥饿而导致胃内酸性太高，表层细胞更容易被胃酸腐蚀而死亡，使得这溃疡反复发作。越来越大，也越来越难以愈合。甚至不排除因胃壁受损而产生新的溃疡。

        徐毅没见过野猪肚，不知道这上面的疔又是什么样的。想来这溃疡就该是他们口中所谓的“疔”了。

        说起来中医学上的疔是这样定义的，指病理变化急骤并有全身症状的恶性小疮。而西医对于疔的描述也差不多少：疔是一种发病迅速,易于变化而危险性较大的急性化脓性疾病。

        如果发生在皮肤的疔，往往局部表现为红、肿、热、痛，呈小结节状，并可逐渐增大，呈锥形隆起。继而中央变软，出现白色小脓栓，如果这样的表现发生在胃黏膜上。这难道跟溃疡会有什么区别，又怎么证明它不是胃溃疡？

        人的胃溃疡在内镜下可以分成三个期。

        活动期：溃疡基底部蒙有白色或黄白色厚苔，周围黏膜充血、水肿，或周边黏膜充血、水肿开始消退，四周出现再生上皮所形成的红晕。

        愈合期：溃疡缩小变浅。苔变薄，四周再生上皮所形成的红晕向溃疡围拢，黏膜皱襞向溃疡集中，或溃疡面几乎为再生上皮所覆盖，黏膜皱襞更加向溃疡集中。

        瘢痕期：溃疡基底部白苔消失，呈现红色瘢痕，最后转变为白色瘢痕。

        想来这所谓的“疔”不管长成什么德行，想来也逃不过这内镜下溃疡三个分期的表现。

        野猪自己的胃病都发到这种德性，你还能指望这东西给人治病？

        虽然徐毅学了西医，不过却也没有变成彻头彻尾的中医黑，只承认中医有其局限性，不认为这东西真的一无是处。

        作为传统医学的中医，几千年的实践里面也同样产生很多非常有实效的理论和实践经验。

        不过在盲目追求“健康”、“养生”的今天，也不知道有多少类似野猪肚这种似是而非的东西混杂在中医里面，这才是现在日渐尘上的废除中医的口号产生的原因。

        徐毅不禁想到，如果这样这样说来，其实一些所谓的“民间验方”等等类似的东西不胜枚举。

        像自己小时候见到过的例子里面有一个就非常典型：如果谁家小孩子夜尿多尿床的话，就会有老人跟这孩子父母说：某某家杀猪了，你这当爹/娘的跑一趟，去跟他们要猪尿泡——也就是猪膀胱来吃。

        不过这东西真的有用？

        只怕吃过以后，这户人家第二天早上该晾晒的被褥一床都不会少，那重重叠叠的地图上面，照样会再多上几个不规则的圈圈。

        这吃猪尿泡治疗尿床，跟那种吃人血馒头治肺结核的也差不多。孩子长大以后，除了能体会到父母的心意以外，还能再体会到一段恶心的黑历史！

        这样想来，更有一些这样的所谓验方进入医书的例子。

        比如《本草纲目拾遗》里面就有茅房厕纸、踏板烧灰入药治病的方子！

        再比如就拿螃蟹来说。

        像《珍珠囊补遗药性赋》上面就说，蟹主热结胸，黄能化漆为水，爪能破血堕胎。《雷公炮炙药性解》同样也有记载，蟹主散血破结，益气养精，除胸热烦闷。捣涂漆疮，可治跌打损伤，筋断骨折，淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。蟹爪辅以黄酒，加水同煎，再入阿胶，即为催产下胎药。

        对于这样的说法，徐毅其实很是怀疑，古人对于过敏的认识并不完整，很少有这方面的描述。如果异种蛋白质过敏的人吃了螃蟹，很可能就会因为过敏而导致腹泻，又或者因为迟到了腐败变质的螃蟹而导致腹泻。

        说来腹泻绝对是流产的一大诱因，不去追究个人体质这些原因，反倒因此把流产归罪于螃蟹是完全没有道理可言的。

        即便没有螃蟹的过错，也很难说没有吃了螃蟹以后，因为别的问题导致流产发生的情况，而迁怒于螃蟹的可能。

        在强调饮食多样性的今天看来，螃蟹作为一种蛋白质含量很高的食物，只要是保证新鲜，没有受到污染的螃蟹，完全适合正常的孕妇食用，根本没有任何禁忌。

        “药食同源”之说古而有之，却也把很多稀奇古怪的东西引入到中医里面，或者说把一些中医理论胡乱引入到餐桌里面。甚至因为临床把中药“四性”、“五味”的理论运用到食物之中，生拉硬拽地把每种食物也区分出个“四性”、“五味”，又是何等的荒谬？

        按着这个理论，水里生的都是性寒凉，天上飞的往往都是热性的，话说那为什么把不是整天待在水里的野鸭和大雁都当成凉性的食材呢，反倒是黄鳝这种鱼又给归结成热性的，这都是什么理论呢？想来也不过就是这些东西没有造成什么恶性的后果，所以类似的理论才会流传甚广。

        尤其当今全民保健风潮的盛行，往往跟你讲中医的，其实都是厨子！什么“绿豆、茄子包治百病”，什么“药补不如食补，什么“不吃药包治百病”种种离经背道荒诞至极的说法远比正统的医疗更加盛行。

        可以想象说出这样话的人，别说西医素养，就连中医素养都没有，他们说的东西能有什么保健作用？

        徐毅去年年底在中医院时候，还听到林主任在那里看报纸，拍桌子怒骂外省一个卫生厅副厅长都在宣传打通任督二脉，宣扬猪蹄治病奇效……

        徐毅拿着报纸看了眼，原来还不止这些，甚至该省卫生厅又与商务厅、食品药品监督管理局联合发文，要求“二级以上医疗机构成立药膳科”，主要推广“猪蹄汤”、“黄芪水”。

        思来想去，徐毅也不由叹息一声——如此中医，如何能不没落！

        ps：感谢秋千荡漾童鞋月票支持。

        嗯，还是提前更了吧，更完睡觉！明天稍微睡个懒觉起来去加班，白天没时间写东西，也就不用上网了。

        照例一小章送上，大家周末愉快。


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