第二百七十七章 预赛
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紫禁城全国料理大赛预赛,为了能够从数万名闻讯赶来的厨师中选取最优秀的几个人,作为宫廷料理统领朱元也是费了大心思,一早便在太和殿前备齐了所有的食材。
作为选取晋升下一轮的选手的预赛,想要通过这场比赛需要满足三个条件。
第一点便是做出满汉全席一百零八道菜。作为汇聚了全国上下精华的宴席,这一百零八道菜几乎包罗了所有的烹饪技术,单凭一个人几乎是不可能完成下来的。光是想要知道这一百零八道菜的菜谱,就要求厨师拥有足够的阅历与经验,光是这一道门槛便将大半的参赛者给排挤出了晋升之列。
第二点便是完成料理的速度。这一场比赛一共只选取四名晋升者,而如今比赛场地内却是有了最起码五万人,这就意味着是万中挑一的选拔。正如上面所说的,一个人纵然是会做这一百零八道菜,短短时间内也很难单独完成,这便给了团队操作的余地。
第三点则是完成后料理的完成度。作为料理的评审人,龙厨师算是全中国料理水平最高的一批人,想要通过他们的评判,又是一个难题,这将再次将一批人筛选出去。
这一次的比赛,乐渊与凯由无疑使最占据优势的两个人,两人的身后都是几十人的麟厨师团队。而想要成为麟厨师,那么最起码的条件便是拥有媲美一般特级厨师的水准。
在比赛开始的一瞬间乐渊与凯由两边的人动了。每队十个人向着食材堆放处奔了过去。作为麟厨师的他们可以在第一时间将最好的食材挑选出来。
而乐渊却是对着身后的朱七说道:“你出生于蒙古,那么蒙古菜便托付给你去料理了。”
“明白!”朱七露出阳光的笑容扬起了手中的银筷子开始了如火如荼的烹饪:龙挂炉山鸡、生烤狍肉、随上荷叶卷、葱段、甜面酱福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜;御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕……一件件精美的料理在他的手下展现。
随后乐渊又将廷臣宴交付给颜先,万寿宴交托给亚刊,千叟宴则是直接交给了密拉和邵安。
至于乐渊则是一个人负责起了剩余的九白宴和节令宴。
虽然乐渊那是一个人负责两份菜,但是论起速度却远在其他人之上。乐渊拿出来传说中的厨具——魔圣铜器贪狼壶、转龙壶。
接触了厨具这么久的时间,对于它们的使用早已经到了炉火纯青的地步,靠着魔圣铜器将干货以数百倍的速度浸泡会原形的奇异能力,鱼翅、鲍鱼、燕窝等等,满汉全席里不可或缺的最高级干货,均在一瞬间泡涨。
再加上另一件厨具贪狼壶。无论是什么样的食材,只要把材料一股脑地全放进去,无论是要多岁、要切丝,它都能随着乐渊的意志在一瞬间办到。
最后便是转龙壶的力量。任何食材只要一放入转龙壶中,再次拿出来后便会完全变熟。
靠着传说中的厨具,乐渊做出来的满汉料理虽然并不能说达到了他的最强水平,但是想逃通过预赛那是绝对没有问题的。
乐渊这一组的一百零八道满汉全席仅仅花费了不到两个小时的时间便全部大功告成了。
御膳房总料理长的龙厨师统领朱元,带着一众龙厨师开始品尝起乐渊的料理。每一道菜虽然只是吃了一口。但是从龙厨师的脸上可以看出,他们对于乐渊这一组做的菜非常满意。
擦了擦嘴角的污渍,朱元举起右手大声宣布道:“菊下楼乐渊,一百零八道菜全部完成,通过预赛!”
乐渊这一组人多势众,虽然一百零八道菜的确是不小的工作量,但是也只是让一众人稍微喘喘气罢了,至于乐渊那更是没有流下一丝汗液。
而这个时候,乐渊的对手凯由那一边也是临近完成阶段,已经有整整一百道料理摆在了长长的桌子上。看样子会是第二个完成料理的人。
关注完了这些,乐渊不由看向了刘昴星。与原剧情相比,他那一组的住手可是有朱七、密拉两元大将被乐渊拉拢了过来,甚至连最重要的传说中的厨具那是一个不剩,这种情况下他们的速度几乎是比原来慢下了将近一半。
不过刘昴星不愧是被上天眷顾的人,虽然失去了不少助力,但是得到的也不少。湖南省特级厨师武雄眼见自己得冠无望,便主动来帮助有过一段交情的刘昴星。连乐渊的师傅,贝仙女都从四川赶来,为他的儿子刘昴星助上一臂之力。南鲜酒家副主厨。特级厨师赵友,上海龙镇酒家主厨之子三杰……
刘昴星一路上旅行遇到的,帮助过的人纷纷汇聚到他的身边。阵容之豪华,可以说是绝无仅有的存在。短短时间之内已经完成了将近90道料理。距离完成所有的料理还有一步之遥。
这时候一个带着尖锐语气的声音对着刘昴星等人嘲讽道:“噗呵呵!属于我的时代似乎终于来临了。小鬼头,你们是胜不了我的!”
就在刘昴星那一组的旁边,一伙人正以惊人的速度完成着一百零八道料理。而其中指挥着那些光头壮汉的男子正是曾经被刘昴星一伙人打击得体无完肤的鱼翅魔人。
只见鱼翅魔人手捏兰花指,抓着一根旱烟杆子对身后的壮汉说道:“小的们,告诉那些肮脏的小鬼,我是谁!”
一个正在烹饪的壮汉。神情立刻变得肃穆起来,像是遇见了真神一般崇敬地说道:“这位先生正是传说厨具的真正持有者,是降临到中国料理界拯救乱世的救世主——‘磨勒如来’,翁声誉先生是也!”
鱼翅魔人,一副如来佛的打扮,不过配合他那猥琐的气质和一手拿旱烟杆的动作,要有多滑稽就有多滑稽。
只见鱼翅魔人指着身后脑门上刻着数字的十二个壮汉道:“看见了吗?这些人就是在我地下,忍受30年酷刑修炼,最强的夜叉——魔勒十二神将!”
现在鱼翅魔人那一方的速度比起刘昴星还要快上一两道菜的速度,的确是刘昴星这一份最大的敌人。
就在这个时候,评委朱元的声音再次加剧了比赛场的激烈程度。
“梁山泊凯由,一百零八道料理完成,通过预赛!”
“大同馆贝兰,一百零八道料理完成,通过预赛!”
连续两个人完成了这一次的料理作品,直接将名额落下了唯一一个。
鱼翅魔人挖着鼻孔,对刘昴星一伙人嘲讽道:“只不过是多了几个帮手罢了,怎么能和我的魔勒十二神将相提并论,这一次我要打败你这个大扫把刘昴星!噗呵呵呵呵!”
看着猪头一样的鱼翅魔人在你离扮着恶心的模样,乐渊在一旁看不下去了,缩在袖口中的右手指,凌空对着鱼翅魔人的身上一点。
一道无形的气劲随之命中了鱼翅魔人的哭穴,顿时鱼翅魔人眼泪鼻涕一股脑地流了出来,睁不开眼睛道:“呜呜,我、我这是怎么了?呜呜,为什么会想哭?”
“你不觉得现在的表情才是最适合你的吗?鱼翅魔人?”乐渊走到了他身后的十二名壮汉身边,手随意地拍在他们的胳膊上。
“哐当……”一连串的跌倒声,只见十二名壮汉无一例外口吐白沫,瘫倒在地上,意识已经完全没有知觉了。
“你找的这些家伙虽然厨艺不错,不过还只是普通人的水准罢了,若是老老实实地烹饪还真有可能将一百零八道菜都做出来,不过有了你这么一个狗熊指挥……”
乐渊说道这里不由摇了摇脑袋,做这种大宴的时候,厨师最忌讳的就是不顾身体状态压迫自身提高速度,虽然短时间内效率提升了,但是疲劳度同样会瞬间拔高。
他走过这些人身边的时候,用手稍微刺激了一下他们已经疲惫的身体,顿时疲劳感一股脑地涌了上来,身体虚脱无力地倒在地上再也不想爬起来了。
“这一次的失败,可是你瞎指挥导致的,你就安心出局吧!”十二神将全灭的情况下,完全是三流水准的鱼翅魔人根本无法做出让评委满意的料理,虽然他完成了一百道料理,同样避免不了出局的下场。
朱元带着一种评委来到了刘昴星料理所在的长桌上,一一品尝之后,其他的龙厨师不由说道:“一百零八道菜已经完成了,而且,一百零八盘在口味上都无可挑剔!朱元大人!”
“我知道了!”朱元放下手中的筷子,举起右手说道:“他们的料理水平的确是没话说!合格!菊下楼刘昴星晋级决赛!”
四名厨师脱颖而出后,决赛的赛制改为了淘汰赛,由一二名的乐渊对阵凯由,三四名的贝兰对阵刘昴星。
此外,决赛的地点也换成了人类历史上最巨大的建筑——万里长城。(未完待续。)
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