第六十四章 老管家的学生
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距离旁晚不久的时候,林毅回到厨房开始晚上的准备工作,虽说小店的食材都是从厨师协会旗下供应商采购,食材的新鲜度、完整度都是远超市场上展示的水准。
可食材毕竟是食材,它们还需要进行一番雕琢才能用来制作美味的料理。
处理食材也是厨师的基本修养,食材从最初的清洗到切成相应的大小,每一个环节的错漏都会影响到最后烹饪的料理的完整性。
美味的料理并不是一步造就而成,需要经过料理人的双手才能将其展现出来。
这一方面林毅做得无比到位,基础也是一种积累,没有雄厚的基础经验又谈何成为出色的厨师,更别说他的目的地的终点是厨神,一个离他现在还无比遥远的距离。
青翠的青椒在名刀秋水的锋芒下变成大小相同的细丝,仔细看就会发现,这些青椒丝除了大小相同,就连长短也是一致,整齐的样子无疑符合美学者的眼光。
厨房中很安静,仔细听,除了林毅的呼吸声外听不到其它的声音,那飞快舞动的秋水带出炫丽的刀芒,不管是处理食材还是接触案板都没有带起一丝的响动,就像是播放着无声的老片电影,静静的却移不开目光。
三十分钟的时间,林毅便完成了初步的准备工作,剩下的便是等待新一轮的客人上门,炭火炉上的叫花鸡也快进入最后的收尾阶段,金色的泥球表层弥漫着玄奥而美丽的花纹。
“比中午快了三分钟!”林大厨走出厨房,目光扫视了一眼大厅悬挂的钟表,距离他走进厨房到走出来,时间正好是半个小时,比起中午准备花掉的时间少了三分钟。
雷奥和小紫已经将大厅的餐具都擦拭了一片,目光所致,没有一丝尘埃浮动,干净的环境才能让客人毫无顾忌的享用美食。
“大哥哥辛苦了!”伊藤紫走了过来,脑后的马尾甩动,精致而黑白分明的女仆装将她衬托得十分可爱,与最初来到林氏餐厅的时候相比,现在的小紫要活波很多,每天展露笑颜的次数开始变得频繁。
林毅摸了摸小紫的头,笑道:“小紫也辛苦了,晚上大哥哥给你做新料理,算是给小紫这段时间努力的嘉奖!”
“新料理?好啊!肯定会很美味!”伊藤紫开心的笑着,心里也对晚上林大厨准备的新料理期待起来,作为小店的员工,让人羡慕的一点就是能天天品尝到林毅的料理,与其它相比,这才是最大的福利。
“boss……晚上我有一些学生想要来店里学习,要不要拒绝他们?”雷奥脸上露出为难的表情,主要是他的这些学生实在是太热情了,干脆的拒绝说不定会让他们伤心。
“你的学生?”林大厨露出趣意的笑容,好奇道:“原来雷奥你还当过老师啊!”
“实际上算不上老师,只是教导一些后辈该有的知识。”雷奥苦恼的挠了挠头,想到以前教导那些小家伙时的场景又露出一丝宽慰的笑容。
“你的这些学生来店里学习什么?和我烹饪料理吗?”对于雷奥的过去林大厨从没有询问过,这是他人的隐私,只要人品没有问题,林毅管他以前做了什么。
雷奥推了推手,连忙说道:“不是的boss,他们是来向我学习礼仪的,顺便也可以留他们在店里帮忙!”
林大厨眼中闪过一丝失望的神色,原来人家不是来朝他学习厨艺的,人家是来学礼仪的,有过一瞬间林大厨感到了沮丧。
“没问题,怎么说这也算是一件好事!你让他们来吧!”林毅笑了笑,雷奥的这些学生只要有他十分之一的涵养,对目前紧缺人手的小店来说,简直就是求之不得。
“好的!”雷奥感激的朝林毅点了点头,他也很久没有见到这些学生了,拿出手机将信息发送出去。
林大厨不知道自己随意的一个举动,给接下来的林氏餐厅造成了很大的影响,原本火爆的人气变得更为火爆,就算是没到营业时间,小店外也不缺人围观。
在雷奥将信息发送出去之后,半分钟的时间没到,店外联袂进来三男两女,年纪都在十七八岁,其中最显眼的是一对双胞胎姐妹,另外三个男孩无一不是精挑细选的俊美类型,初看之下,林大厨还以为是哪里来的偶像组合。
“雷奥老师可见到您了!”五人朝着雷奥行了一礼,看上去异常的优雅,林大厨猜测这应该是某种贵族间问好的礼仪。
“是有段时间没见了!”雷奥满含微笑的说道,扶起几人,郑重的朝着学生们介绍道:“这位先生就是店里的老板,也是这里的主人。”
“林先生打扰了!”众人异口同声的说道,早在之前他们就对林氏餐厅有了初步的了解,说实话,在听到雷奥居然是这家小店的员工时,几人第一个想法就是不可能!自己在做梦等等。
“呃?”林毅愣了愣,他实在没想到雷奥口中的学生就是这些人,这五人真的不是什么偶像组合吗?听到几人的问候,林毅僵硬的点了点头,扭头看着雷奥,说道:“他们既然是你的学生,就由你来安排吧!”
“好的boss!”雷奥点头道,然后转头看着五人,说道:“在跟我学习礼仪的时候,你们的身份就是店里的员工,也必须遵守店里的规矩,不能给林先生添麻烦!知道了吗?”
五人点了点头,这些话在来之前雷奥就给他们说过了,同时回答道:“我们都知道了,雷奥老师!”
在雷奥给学生讲述小店需要注意的事项时,林大厨带着小紫坐在店外的餐桌上,目光不时往店里撇了撇,他总感觉要发生什么大事。
“大哥哥……他们就是雷奥爷爷的学生吗?”伊藤紫不确定的问道,从只言片语和称呼上她觉得应该是师生关系,突然来了这么多陌生人,伊藤紫感到不适应。
林毅点了点头,看着一脸紧张不适的小紫,轻轻的拍了拍她的脑袋,既然是雷奥教导过的学生,人品肯定不会太差,对着小紫笑道:“放心吧小紫,这些人可都是雷奥的学生,应该会很好相处,再说这里的主人可是你大哥哥!别担心了!”
“嗯!”伊藤紫脸上的紧张舒缓了下来。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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