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第104章 斗茶


  邬金水把头探进背篓里,深吸一口气,这小子是个粗人,平日里最多也就喝点土茶,哪里闻得出什么好坏来,却是故作风雅:“此茶有龙井的清香,普洱的醇厚,铁观音的晶莹别致,绝非人间俗物!小弟知道,普通白芒,在萍水县城里,也能卖到两千一斤,这白芒乃是三姐亲手炒制,乃是绝版珍品。小弟看,少说也能卖上三千!”

  林巧看了一眼林锐,嘟着嘴低声说道:“我不想卖了,小锐,咱们回去吧。”

  那邬金水说得热闹,可林巧知道,那白芒原本被鱼腥草串了味,能否卖出去,林巧心中原本就没底。现在,又遇上马斌这档子事,林巧心中害怕,总觉得城里到处都是恶人,打起了退堂鼓。

  还没等林锐答话,邬金水拍着胸脯喝道:“三姐,你是不是被马斌吓着了?不怕!不就是卖茶吗,有什么大不了的!不瞒三姐,小弟这萍水县城里,还是有些脸面的,哪里都能说的上话……”

  林锐边吃面边说:“刚才在马斌面前,你说上话了吗?”

  邬金水苦着一张脸:“林锐,咱俩是兄弟吗?”

  “是啊!”

  “既然是兄弟,你戳人家伤疤呢!”邬金水抱怨道。

  林巧见邬金水放不下面子,也是说道:“小锐,金水是你同学,有话你好好说,何必带刺呢!”

  林巧替邬金水说话,邬金水大为受用:“就是!林锐,你他妈的一点兄弟情面都没有!还是三姐疼小弟!三姐,你的白芒就包在小弟身上,萍水茶商的茶铺都在西城柳条街,那里我熟,包你卖个好价钱……”

  “白芒不卖!” 林锐说道。

  林巧不想卖茶,还担心林锐不同意,听林锐也这么说,大大松了一口气:“对对,咱们的白芒串了味,卖给人家不好,咱不卖了,回家!”

  林锐嚼了一口牛肉,慢悠悠说道:“咱们不卖茶,咱们斗茶!”

  林巧一听“斗茶”二字,吓了一跳:“小锐,你又要打架!”

  林锐在磨山村打了两架,第一架打跑了莫家兄弟,第二架抢了一株白芒。今天在这萍水西城码头上,又亲眼目睹了林锐打垮了马斌,这个弟弟今非昔比,拳头有些硬。可林巧生性娴静,最不喜欢打打杀杀,即便林锐有通天盖世的武功,林巧也不以为然。她从来没听说过“斗茶”这么个说法,听见里面有个“斗”字,还以为要打架,心头很是不爽。

  邬金水笑道:“三姐虽然漂亮,但还是少见识!小弟跟你解释,这斗茶,跟打架半毛钱关系都没有!斗茶是有身份有地位有品位的上等人才能做的事,大家各自沏茶,比谁的茶好喝!斯文得很!别的不说,光那斗茶的茶室,都是装潢得跟宫殿似的。”

  “是这样啊!”林巧若有所悟。

  邬金水说到这里,突然想起了什么,向林锐使了个眼色:“三姐你先坐着,我和林锐有点事要说。”说着,拉起林锐就走。

  邬家面馆是座临街的吊脚楼,楼下是面馆,楼上住家。邬金水拉着林锐,转到厨房后面,沿着一架宽只有半米的小木梯,上了楼,来到自己的房间,回头看了看楼下的林巧,压低声音说道:“林锐,你小子确定是要斗茶?”

  “是啊,咋了?”林锐点头。

  今天一大早,林锐听说白芒被鱼腥草串了味,就打定主意,进城斗茶!只是这话没向林巧和林凤说明,怕她二人不干。

  一般的茶商,都没有什么品位,他们收茶,只看品色和味道,品色要新要嫩,味道就只讲究一个纯正!串了味的白芒,指定是卖不出去的。

  而斗茶就不同了!

  斗茶也讲究汤口味道,但是,斗茶并不太关注味道是否纯正,而更为关注,色香味是否合乎品茶人的口味和心境!

  说起这口味心境来,里面的名堂就多了!初级品其色香,中级品其氛境,高级品其意境,绝顶者品出人生百态、万物变化。这里面的东西,简直堪称玄学!

  林锐精通斗茶,这得益于古帆那糟老头子。这老头子外表邋遢,生活品位却是极高,懂茶,也喜欢斗茶。在上江城、京都那些大城市,林锐时常跟着古帆观摩斗茶,自己在外地执行任务的时候,也会忙里偷闲去看别人斗茶,久而久之,他成了斗茶行家里手。

  只是,这本事没机会在萍水县里显露。

  五岭山区出茶,萍水县城里也有斗茶,而且,斗茶的品位也不算低。只是,相对于上江、京都的茶室,萍水县的茶室实在是寒酸,林锐也没兴趣去观赏。而且,斗茶不是普通人能玩的,那是达官贵人的雅兴,一场斗茶下来,少则数千,多则上万。林锐他的身份是个穷学生,跑去看斗茶,和他的身份严重不符。

  所以,林锐虽然精通斗茶,但在萍水县,他连茶室在哪里都不知道。

  斗茶,严格意义上,是一种文化,或者一门学问。但真正能够品出个中滋味的,少之又少!绝大多数所谓的茶客,不过是附庸风雅,他们对于斗茶的真谛并不了解,甚至,连茶味也品不出个所以然来。反倒是滋滋于茶具、茶室那些品外之物。而真正醉心于茶本身的人,又带有强烈的主观色彩,对于味道的理解,也因为心境和自身修养的不同,而大相径庭,所以,严格意义上的斗茶,并无输赢之分,有的只是一种境界的高下!

  正因为如此,林锐才想到了斗茶!

  只有斗茶,才有机会把串了味的白芒换成钱!

  邬金水连人的境界都品不出来,更不要说是茶叶的境界了。不过,他知道斗茶是怎么回事,尤其是这萍水县城里的斗茶,意味着什么。

  “林锐,你真要斗茶?”邬金水问道。

  “废话!不斗茶,我来找你干嘛!”林锐进城后,没去茶铺,而是来到乌家面馆来找邬金水,就是想要邬金水带他去找斗茶的地方。

  林锐在萍水县城,秉承低调做人的信条,一般不在外面闲逛,免得给自己找麻烦。所以,他对萍水县城里的情况不是很熟悉,不知道县城里哪里斗茶。而邬金水却是个混世界的,虽然只是个不入流的小混混,整天跟在别人屁股后面敲边鼓,但却是个包打听,道上的事门清。

  邬金水上下左右打量林锐,像是不认识一般。

  林锐被他看得恼火,喝道:“看啥呢,老子又不是你的神仙姐姐!”

  “自从见了三姐,这世上就没有神仙姐姐了!”邬金水说道:“林锐,你可知道斗茶的规矩?”  

  “都有些啥规矩,说说看!”

  “其实规矩也不多,就一条。”邬金水说道:“输家要赔彩头!”

  斗茶貌似是一种极为高雅的文化行为,其实,再高雅的文化,也免不得世俗!

  所谓“斗”,胜负之间,就一定要有代价!否则,就谈不上是“斗”!

  所谓代价,就是“挂彩”!  

  玩斗茶的人,不是市井之徒平常百姓,而是有身份有地位的上等人,那彩头再低,也远远超出平常百姓的承受能力。那可不是打麻将,一局下来十块二十!

  在上江城、京都这些全国知名的大城市,斗茶的彩头,动则上十万,要是像上江斑家这种世家大族,押上百万的赌注也是家常便饭。

  萍水县是个山区小城,城里的有钱人虽然算不上是富可敌国,但玩斗茶的人,必是县里的头面人物,出手阔绰,彩头少说也得好几万。

  林锐出身农家,在学校里,整日省吃俭用,还是邬金水领着他回家吃顿牛肉面,便是打了牙祭。这穷小子居然要去斗茶,简直就是穷疯了。

  邬金水盯着林锐冷笑:“林锐,你他妈要是输了,拿什么走路?难不成把三姐卖了!马斌那狗东西倒是答应要给五万,你把钱拿去,可老子实话告诉你,五万块也不一定能走得了路!上个月,在味香阁,一个外地茶商输给了邱瑭,十万都没走得了路,结果被邱瑭打断了一条胳膊!”

  邬金水说的邱瑭,也是县一中的学生,和林锐邬金水同班。

  邱瑭和林锐一样,也是山里人,林锐所在的磨山村,属于棋盘乡。而邱瑭的老家,是与棋盘乡相邻的渡口乡。不过,邱瑭的家境,与林锐却是天差地别。

  邱占奎的爸爸邱占奎,是渡口乡乡长!

  在萍水县下辖的二十一个乡镇中,棋盘乡是最为贫穷落后的,是纯粹的靠山吃山!而渡口乡正相反,是全县最富的乡,GDP名列全县第一。

  渡口乡与棋盘乡相邻,却占着一块好地。五岭山山高林密,绝大部分乡村散落在高山沟壑之间,很少有像样的水田。而渡口乡却在一片平坝之上,土地平坦,陇亩成片,气候温润,粮食产量颇丰,家家户户不愁吃穿。这也就罢了。渡口乡最为牛逼的是,盛产一种高山云雾茶——岫岩。


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