第六十五章 罗白翰生日

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        方才木被罗白宿推了出去，气不过转身朝院门狠狠地呸了一口，道：“蠢妇一个，有本事以后被罗家人欺负了，别哭哭啼啼地求上门！”

        方才木放完狠话，又觉得脸上这会儿有些刺痛，伸手一摸，指腹上挂了抹血丝，想是刚才被罗名都的扫把打的，不由越气恼起来，心里把方氏咒了百七八十遍，直恨不得方氏立时就倒霉，让他心里也能出口恶气。【】

        方氏和方才木两兄妹在院子里争吵的时候，姚氏就站在堂屋里坐着。院子里闹得越凶，她的表情就越愉快。

        方氏大兄的话，仿佛突然点醒了她。

        一个没有儿子傍身，又和娘家兄弟闹生分的媳妇，还能在她手里翻出什么花样来呢？她都用不着刻意去为难，日后有的是他们的苦果子吃，于是越想心里越愉快。

        过了两日，地里的芥菜熟了。

        乡下人节俭，无论地里种的什么，都是物尽其用，绝少浪费，当季吃不完的菜，都是晒成菜干，存储起来，到菜少的时节，哪怕滋味不佳，也能应应急。以往村里人都是将芥菜收了，菜叶子洗干净了晒成咸菜，菜头切成晒成菜干存起来。

        于是娘儿三个，挑了个天气晴朗的日子，将地里的芥菜一骨脑收了回来。

        四大垄芥菜，收了足足两萝筐芥菜头。

        芥菜叶仍是挑了里面青嫩的腌成酸菜，稍老的是晾在屋檐下，晾上十天半个月，便成了干咸菜。

        菜头的处理就复杂点。

        罗天都看着那几筐芥菜头，动了心思，不想再像以前那样简单地晒成菜干，而且想腌制成新鲜美味的榨菜。

        虽然后世人为了健康，尽量少食或不食腌制菜肴，然而榨菜却一直在她的家乡流传甚广，实在是榨菜脆嫩爽口，无论是炒来吃还是做汤，都是一道不可多得的佳肴。

        只是榨菜吃起来滋味独特，腌制起来也麻烦。先要洗净，然后一层菜头一层盐地腌制缸中，待菜头的水分渗出时，再掏出来洗净沥干，如此腌制三次，再拌上姜、辣椒等配成的调味料，封入坛中，腌制三至四个月既成。

        方氏听她简单讲了一回，便拿了菜刀，坐在院子里将两箩筐菜头的根和叶切掉，又剔了陈皮，罗名都则和罗天都负责清洗干净，然后腌制在缸里。

        等到榨菜腌在缸里，姚氏又打了罗白宁过来传话，原来罗白翰的生辰就要到了。

        方氏心里一算计，罗白翰是四月底生的，再过五天可不就是他的生辰了。

        姚氏向来看重罗白翰，每年罗白翰的生辰，虽说不是回回摆酒，却也是要想法子热闹一回的。今年罗白翰满十九周岁，进二十虚岁，自然不例外。

        方氏自打上回和姚氏明明白白地闹开了，如今对着姚氏就像个木头人一样，姚氏说要替罗白翰办酒席，她就“嗯”了一声，什么话也不接。

        姚氏仗着是婆婆，也不用管她的想法，自顾自地道：“我想着如今家里不宽裕，还是就在家里办酒席便宜。”

        罗老头有点不赞同：“又不是什么要紧的事，哪里有回回都摆酒的道理，照我说就一家人聚在一起吃顿饭也就是了。”

        姚氏便横了他一眼，道：“眼看着白翰今年就要去考举人了，这也算是提前热闹一回。”

        说得好像罗白翰今年定会高中似的。罗天都低着，看着自己的脚尖，偷偷地翻白眼。

        罗老头便道：“既是如此，就等他考完再说吧，若是真考中了，到时再摆酒也不迟。”

        姚氏三翻两次被他泼冷水，也有些不高兴了，道：“我倒是想等他高中举人再来摆酒，可是如今家里是没有几个钱了，不借着这个名义摆酒，收些人情回来，白翰下半年拿什么去赶考？这些年东家嫁女，西家生崽的，谁家不是想着法子捞几个钱，咱们这些年酒吃了不少，却只有白秋嫁人那年置了一回酒席，不知往外头贴了多少钱，如今能收一个回来便是一个，总要把白翰赶考的盘缠凑出来才是。”

        当年的人情往来，也是有罗白宿和方氏一份的，如今姚氏却丝毫不提了。

        罗老头不想在儿子媳妇跟前提钱的事，便皱起了眉不说话了。

        姚氏扫了他一眼，又接着道：“咱们乡下人了没那么多讲究，家里的腊肉是现成的，再留下去，天热了也要坏了，正好趁这个机会都吃了，小菜都是自家种的，就算要买，也花不了几个钱。”

        方氏还在装死，就是不说话。

        姚氏只好接着道：“我年纪大了，怕是没精力置办一桌酒席，老大家的，到时候还是要靠你搭把手。”

        方氏无法，只得回答：“我做的饭菜连小都都不爱吃，只怕到时候还是要娘来掌大局，我到时倒是能帮着在灶下烧火打下手什么的。”

        “也不用做得多精致，那腊肉切成块，炖一锅酸菜，再去豆腐坊定两板白豆腐，这个时节鱼便宜，提前约了渔家，订几条大鱼，家里还攒了十几个鸡蛋，再弄几道小菜，多放点油炒也就是了。”要说姚氏过日子倒真是一把好手，既然决定要给罗白翰庆生，短短的时间内就把席上的菜算好了。

        乡下比不得城里，就是家里有什么事摆酒席，荤素混搭着一桌能摆七八盘菜，只要份量管够就算过得去了，姚氏这么安排，虽说算不得丰盛，说出去倒也不会有人笑话。

        只是，多放点油炒？这话就挺耐人寻味了。姚氏家里还是罗天都一家送的那小坛子油，依姚氏精明持家的性子，不用想这油会要谁家来出了。

        罗天都几乎可以肯定，姚氏这个时候突然想在罗白翰生日时办酒席，固然是因为没钱想收些人情回来，却也未必没有想替罗白宁出口气的意思。

        一家人商量完毕，便都搁下手里的活，罗老头去寻那常年在雍水河边打鱼的船家，方氏却是被姚氏指派了订豆腐。

        如今天气一天热似一天，豆腐又不耐放，豆腐坊里每日做的鲜豆腐并不多，像姚氏这样做席面，需要的量大，就得提早去跟做豆腐的说好。

        方氏去了一趟豆腐坊，订了豆腐，又约了办席面的那天清早送过来。

        如何办好罗白翰的生日席面，现在成了全家头等重要的事，方氏是姚氏点了名要帮忙的，自然是推托不掉。就连罗白宿也被叫了出来，被姚氏吩咐写帖子。

        乡里人家，有什么喜事，也就是让人带个话便是了，就没有谁家还正儿八经地写贴子的。本来村里识字的人就不多，纸墨又贵，谁家也懒得多费那个劲，可是姚氏却觉得罗白翰是个读书人，自然和平常的庄稼人不一样，她又指望着这回能收几个钱，如果只是叫人随便去说一声，谁家会重视呢？

        姚氏非要如此，家里人谁也不愿意为了这么件小事惹她不痛快，横竖又不是什么大事，便都依了她。好在家里笔墨纸砚都是现成的，罗白宿二话不说便去写好了帖子。

        姚氏认为这是很体面的事，有心要让罗白宁长长脸，便让罗白宁将这几十张贴子，揣在兜里挨个出去。

        罗白宁是个不识字的，请帖多了自然记不住哪张是谁家的，她又急着去玩，想着这也不是什么大不了的事，只要将他哥过生辰，家里摆酒的事说清楚就好了，便胡乱将手里的贴子了出去，每家一张，一时居然错了不少，张三家的给了李四，李四家的又到王五家人手里了。

        老族长当年一直教村子里的孩童启蒙，虽说认真读书的不多，又兼这么些年过去了，就是认得的字，如今还记得的也没几个，但是老族长自家的几个小辈，却都是识字的，看着帖子上的名字错了，难免要在大人面前学嘴，笑话几声。

        罗天都和方氏去相熟的人家借桌椅板凳和碗筷的时候，就被人拉着说了一回：“五嫂，你家的小姑把三叔家的贴子错到咱们家了，咱家的如今还不知道在谁手里呢。”

        说完将头天罗白宁送过来的帖子递给了方氏，罗天都凑上去看了一眼，果真是错了，不由满头黑线。

        姚氏特地郑重地让罗白宿写了帖子，又派了罗白宁去，就为了表示她对这回摆酒的事情看得很重，结果因为罗白宁这么一捣乱，体面没捞着，反倒是闹了不少笑话。

        这收到帖子的人，要是个小心眼爱计较的，只怕就要把人彻底得罪了。

        “白翰生日摆酒，大家一个村里住着，随便叫个孩子过来传声话就是了，偏四婶还这么慎重，特地送了帖子过来，唉，真是！”好在那人倒不是个小心眼的，只拿这当个玩笑说说便罢了，并没有认真计较。

        “小孩子贪玩，一时拿错了也是常有的事。”因是罗白宁闹出来的事，方氏不好多说，只是随便搪塞了一句。

        罗天都觉得这是个极好的例子，来证明读书的重要性，便拉着方氏的衣角道：“以后大姐的学习时间要再增加一个时辰，不然识的字少了，闹出小姑这样的笑话，那才丢人。”

        方氏对着她无奈地直点头：“是，你说的都对，你和大姐要念书，我什么时候反对过？”

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