第59章大缸存肉

福多多一家人在常春镇的集市上大买特买，采购了好几大筐年货回来。

        好在他们家男丁多，即便是文弱了些，最后也总算是轮流挑着筐子回到了家。

        家里一整天都没有人，现在屋子里冷的像冰窖似的，所以大家也不能上炕暖和，赶紧生火烧炕，然后做饭。

        福多多见到家里这点活儿不够大家分的，于是也就不去插手那些事情了，干脆开始清点起今天的“战利品”来。

        福多多身为“掌家人”，此时非常乐于行使自己的权利。

        她指挥着哥哥们把各种食材全都搬进了厨房灶间，整齐地码放在橱柜里面。

        这些米面粮油各种蘑菇干菜干之类的，很快就把橱柜塞得满满当当的，一直吃到正月结束是肯定没有问题的。

        福多多看着被装满的橱柜，觉得心底里踏实多了。

        民以食为天啊，只有吃食充足了，这心里头才有底。

        之后就是处理买回来的各种肉了，这时候福多多就犯难了。

        毕竟前世的时候物资充足，几乎都是现吃现买的，偶尔有剩的，也只需要往冰箱里一放就搞定了。

        可是这古代当然不会有冰箱了，这么多肉放在屋里肯定会坏的啊。

        唉，当时光顾着注意屠户们嚷的正月里不杀生了，心中担忧一个月没有肉吃，所以就可着劲儿的买买买，却忘了考虑储存的问题了。

        这下子可如何是好啊？

        正在福多多一筹莫展的时候，唐奶奶走了过来，“多多，这么老些肉，得分成小块，然后放到外面的大缸里面冻上，不然放在厨房里咱们吃不过来就该坏掉了。”

        唐奶奶一边建议着，一边看着那一堆肉山，心中忍不住的咋舌。

        乖乖滴，半扇猪肉足足有八十斤，被屠户给分割成了一块一块的肉还有排骨肘子，堆在一起相当壮观了。

        另外还有一个大猪头，十六个猪蹄，三副猪下水。屋外还拴着十只大公鸡，待会儿就要全宰掉。

        这都快赶上全村人加在一起的卖肉量了。

        要知道，一般人家在过年的时候，也不过是割上半斤肉包顿饺子而已，他们家可好，差点买了一整头猪回来。

        就这样福多多还不满意呢，一路上都在嚷嚷着明年一定要自己家养两头猪，过年的时候全都杀掉留着自家吃。

        唐奶奶活了一辈子了，即便是以前在闺中当千金小姐的时候，家中过年也没有准备如此多的肉啊！两头猪？那岂不是要全家人从早到晚的吃肉么？

        不过看着福多多豪情满怀的样子，唐奶奶到底还是没有反驳她。

        有志向是好事儿啊，这样才有足够的精气神带着全家人过上好日子。

        唐奶奶正想着这些呢，就见福多多一下子冲到了她面前，央求到：“奶奶，这些肉就直接放到大缸里面么？不会被老鼠给吃了？会不会风干啊？”

        福多多现在的生活经验还挺丰富，一下子就想到了这么多问题，乐的唐奶奶忍不住那手指点她额头。

        “你这丫头，操心的还怪多的！”

        福多多吐吐舌头，挤眉弄眼的说：“哎呀，谁让咱是掌家人呢，就应该多上心嘛！”

        一句话都得唐奶奶笑得合不拢嘴。这小丫头，还挺认真负责的呢。

        “好好好，咱们家有你这个小管家婆，日子肯定越过越红火。”

        福多多傲娇的昂挺胸，“那是必须的！”

        “奶奶，您还没说这肉应该怎么存放呐。”

        福多多和唐奶奶笑闹够了，依然还是问正题。

        唐奶奶也不多说，而是直接用行动来告诉她。

        唐家的仓房里有好几口大缸，唐奶奶带着福多多选了一个最大的，将里面的灰擦洗干净，然后去菜园子里装了一大盆干净的雪回来。

        先在大缸底部撒上厚厚一层的雪，然后就把那些暂时不准备吃的肉一块一块都摆放了进去，再之后又用雪严严实实的盖住。

        最后，再在大缸上头盖上了一个大大的高粱杆做成的盖帘，还压上了一块石头以防止盖帘掉了。

        大功告成！

        福多多还是第一次见到这样的储肉方式，顿时有种大开眼界的感觉。

        这妥妥的就是个天然大冰箱啊，而且还绝对是省电无氟环保！

        “奶奶，这样就可以了？”她有点不敢置信的问着。

        唐奶奶点头，“对啊，有雪覆盖着，里面的肉绝对不会风干，而且味道也不变。”

        福多多心中暗叹不已，劳动人民的智慧真是无穷的啊。

        这里的气温极低，仓房又是位于整个院子的西厢，而且只是用木头搭建的简易屋子，保冷性绝对够。看来，往后在冬天里存肉就没有任何后顾之忧了。

        福多多自此算是彻底爱上了这种大缸存肉的方法，以后即便成为了天下第一的大土豪，也依然会在寒冷的冬天里，冻上几大缸的肉，吃的时候都觉得格外的香。

        处理好了这些肉之后，福多多就想进屋把那些布料衣裳鞋袜之类的按照人头分下去，不想还等进屋呢，大门就被人拍得山响，而且还夹杂着刺耳的叫骂声。

        “福瑞泰，你给老娘滚出来！你个不孝顺的东西，有了好东西也不知道拿回家孝敬爹娘，真是丧良心啊！”

        福多多一听就紧紧地蹙起了眉头，这是那个便宜奶奶的声音！

        她怎么又来闹腾了呢？

        福多多虽然不知道那老太太又抽哪门子的疯，但是听那骂骂咧咧的话语，也猜得出来，她这是知道了自家今天大丰收了，要来打秋风啊！

        其实，她还是小看了福老太太的胃口，人家根本就不是想要打秋风，而是想要把所有的东西都抢走。

        因为，她知道了福家的生意火爆赚大钱了，而且还看到他们带回了数不清的好东西。

        所以，她这回是带着势在必得的架势来拿东西的。

        对，就是拿。

        因为在福老太太心中，儿子家的所有一切都是属于她的，理所当然的都应该归她所有。

        为了防止二儿子一家“拒不上交”属于她的东西，福老太太这回可是做了万全的准备来的。


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