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第十七章 买肉


买完后,看到田氏和田大山已经在那里等着了,只是除了猪下水和猪皮,还买了一斤猪肉。

        田甜看到猪肉非常震惊,自家的娘亲居然舍得买肉了。

        田氏也看到了田甜脸上的惊讶,“你不是一直想吃红烧肉么,晚上娘做给你吃。”

        “娘,晚上我来做红烧肉吧,一定让你吃了还想吃。”田甜笑着答道。

        躲在暗处的田大河,看着田甜一家,买猪下水时,一脸鄙视,挣钱了又怎么样,居然吃没人吃的猪下水,等再看到买猪肉时,眼睛都瞪红了,老二果然挣钱了啊。

        看着三人走远,田大河也来到卖猪肉的摊前,“老板,买猪皮。”

        那卖肉的一听,摇了摇头,“没有了,都让刚才那人买走了,”这几天也不知怎么回事,往日没人要的猪下水,猪皮,现在总有人来买。

        田大河一听没有了,转身就走,找了很久,才找到一家卖猪肉的,结果猪皮还很贵,只能咬着牙,买了些,想着做了肉冻后,自然就挣钱了。

        另一边回到家的田氏,立马打发田林把早上就留出来的一块肉冻,给他奶送去,说是给他奶吃,其实最后还不是都入了田大河一家子的嘴中,只是心中再不怨,该进的孝道还是要进。

        田林端着个碗,里面放着一块肉皮冻,朝大伯家走去。刚到大伯家门口,就碰到了一个十二三岁的孩子,正是田大河的小儿子,田树,挡在门前,拿着跟棍子,横在身前,看着田林怀中的碗问道,“你那碗里是什么”

        没等田林说话,赵氏就从屋里快步的走了出来,一下就夺过田林手中的碗,“哎呀,是田林呀,这就是肉冻是么?”

        “嗯,”田林应了一声,看着手中的碗一下没了,慢慢的说道,“大伯娘,你把碗还给我,我还要拿回家的。”

        肉冻?一边的田强耳朵动了动,是吃的,还是肉。

        “大伯娘、要你碗干什么,等着,就这就腾出来。”说着,赵氏就朝屋里走去,没一会就出来了,把空碗还给了田林。

        一边的田强,在赵氏夺过碗时,就跟着进屋了,看到赵氏出去,立马拿出放好的肉冻,毫不犹豫的就大口吃了下去,等赵氏再回到屋里时,看着狼吞虎咽的田强,再看到只剩一半的肉冻,气的拿起旁边的棍子,就打了下去,不一会就听到一阵鬼哭狼嚎的声音。

        等田林再回到家中时,就看到田甜又在处理猪大肠,田林眼睛一亮,立即蹭蹭蹭的跑过去,“姐,晚上吃炒大肠么?”

        “晚上吃红烧肉。”田甜回了一句。

        田林的眼睛更亮了,“红烧肉?姐,你没骗我吧?”

        “骗你是小狗。”田甜话音刚落,田林就欢呼了一声,“吃红烧肉喽,吃红烧肉喽!”

        没闻到红烧肉的味道,倒是一股辛辣的味道就从厨房里飘出来,呛的田林直流眼泪,跑到厨房一看,全是红通通的辣椒,田林一边打喷嚏一边问,“姐,你做这么多辣椒干什么?”

        “一会你就知道了,先出去吧,”

        只见田甜把煮好的猪大肠放进红通通的汤汁里,又开始煮上了,只是这次除了辣味,还多了些香味。

        料理好大肠,田甜就开始做红烧肉了,切块,下锅,爆炒,不一会一盘让人垂涎欲滴的红烧肉就出锅了。看的一边的田氏目瞪口呆,这红烧肉看着就诱人。

        晚饭上桌的时候,一盘红烧肉,一盘卤大肠,田大山看着眼前的卤大肠不知该不该伸筷子,只是没让他多想,碗里已经多了一块大肠,正是田氏夹的。眼神还不停的催促他赶快尝尝。

        田大山无奈只能夹起放进嘴里,之后手就不自觉的开始一块一块的夹了起来,真是好吃,一点臭味都没有,还很香。

        看着田大山一直在吃大肠,田甜忙夹了一块红烧肉给田大山,“爹,你尝尝我做的红烧肉。”

        在红烧肉一上桌的时候,田大山就注意到了,自己从没吃过这么好看的肉,一时都不敢下筷子,吃到嘴里后,甜而不腻,比酒楼里卖的都好吃。

        一家人埋头苦吃,一时间都是筷子碰触碗盘的声音。

        吃完后,田甜说出了自己的想法,“爹,娘,明天卖肉冻的时候,加上这大肠怎么样,还是按份卖,一份两文。”

        “虽然吃着好吃,但是不一定有人买,毕竟,”田大山没有再往下说了。

        田甜知道田大山的意思,只是不试试怎么知道,“爹,那这大肠,你吃了一次后,会花两文钱买么。”

        “会。”田大山毫不犹豫的说,说完自己也愣了愣,想了一下说道,“那咱们明天就加上这大肠一起卖。”

        “嗯,其实卤大肠的汤汁,还可以卤些别的,比如猪蹄,猪心,猪肝这些,今天只是试一下味道,明天再到镇上,可以买些别的东西,一起卤。只是现在天气还有些热,要少买些,不然今天卖不完,明天估计就坏了。”说到到田甜脸色一下严肃了起来,“爹,娘,明天卖剩下的大肠,后天千万不能再卖了。”

        听到田甜的前半句,田氏和田大山还想着明天去镇上多买些,一听到会变坏,田氏和田大山胆子立马变小了,连连点头,“对对对,东西坏了,绝对不能卖。那我们就先买猪大肠吧,其他的等天气彻底凉快了,再去卖。”

        “嗯,”毕竟猪肝,猪心要比猪大肠贵多了,卖不出去,可是要亏钱的,唉,田甜叹了口气,还是要挣钱,还有什么挣钱的法子呢。


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