第518章 上课
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聂卫平相当于没有睡,那一锅高汤除了有猪筒骨,排骨外,他还买了几幅鸡架子一块放进去。
三点后就起来包包子,打肉丸,早饭他准备就卖这两样。
五点多,芽芽迷迷糊糊的听见动静醒来了,再被窝里拱了一会,脑袋深处窗外清醒了一把。
她从窗台摸到脸盆放到三脚架上,倒了点热水继续发呆,等热水稍微凉透了才洗了把脸,扯下架子上的毛巾随意的撸了一把。
聂卫平早就听见屋里头的动静,在外头喊:“哥吵着你了?”
芽芽就道:“哥,真香啊”
聂卫平就嘿嘿嘿的笑起来,“哥给你弄早饭吃”
薛爱莲忙得很,手里好几个上头交代的任务,自己手下有学生,也是别人手底下的学生。
看到聂卫平来了,昨儿才放心带着学生们野外作业。
家里就他们两,兄妹两也不怕吵着了人。
芽芽洗漱完囫囵吞枣的吃了一点,就帮着聂卫平打下手。
存秋菜的季节已经过了,谁家都是大白菜,大萝卜,土豆,雪里蕻啥的。
他们家种的铁棍山药,采收回来后一直埋藏沙土里,聂卫平扛来了好些,一部分送给老李家,剩下的挑出一根来,削皮放进了高汤里。
山药一滚,本来乳白色的高汤色泽更好看
胡同的尽头有一块空气,挨着一户人家的院墙,摆上一张桌子正合适。
长方形的桌子不大,刚好能放笼龛,再把家里的蜂窝煤炉提来,大锅往上一放,热气伴着香气就氤氲开来。
天气冷,但天空一露白就有人陆陆续续的提着铝饭盒出来打找点。
瞧见胡同口新架出了个热气腾腾的摊点都觉得暖和了许多。
而且还有很多街坊邻居昨晚都闻见了肉汤香味,就知道源头在这了。
一提着保温桶打算去打豆汁的男人问:“怎么卖”
“肉包子三毛钱一个,肉丸两毛一个,素菜丸子是菠菜,您是要素菜丸子还是要肉丸子。”
男人寻思,“那就各来两个,给多点汤。”
芽芽应了声,赶紧接过保温盒来装,一边问下一个,“是买肉包子还是肉汤。”
聂卫平对自己厨艺还是有七八分信心的,在家里小副食品店时不时也帮忙卖点东西,所以也不算露怯。
他发现,自己问人家要不要买来吃着试试看的时候,有些人摆摆手就走了。
但幺妹逮着人就让人二选一,成功的概率比自己高多了。
于是他也学着芽芽的方法吆喝。
两人也没想到一大早生意还算尚可,又是头一回做早点生意,忙起来后就乱套了。
一会是聂卫平找错了钱,要不就是掰着手指头在那算着账目。
要不就是把提前来的人点的东西,给了后来的人。
芽芽勺汤的时候,聂卫平端着人家的盆子着急的等着。
再急起来,两个人难免撞到一块。
芽芽一瞧乱了套了,擦了下额头的汗。
“哥,你卖东西,我负责记账。”
芽芽记性打小就不错,这两年更是黄金期了,且心算还快,客人一遍点单她就在心里心算,刚点完立刻就能告诉聂卫平。
还满头大汗努力跟一毛几分钱的聂卫平松了一口气。
只要不涉及数字,他动作可以很麻利。
分工以后,两人效率都提升了不少。
大黄给他们看着场子。
有的人只是站着看热闹,觉得衣下摆一沉,低头就瞧着一只狗子把自己朝摊位带。
本地人都爱狗,都相信狗来富,大黄愣是招揽来了不少顾客。
天大亮以后,买早点的人逐渐减少,芽芽脱了袖套准备去上学。
聂卫平赶紧又夹了两个肉包子放进饭盒里。
学校,芽芽一亮出自己的大肉包,大伙都惊讶了。
这肉包真真就是比拳头还大啊。
芽芽掰开肉包,从有馅的地方开始吃,看得周围的人直咽口水。
芽芽不是老老实实,默默吃完就算了,而是一边吃,一边还哇哇好好吃啊,哇哇好香啊,哇哇肉好多啊喊个不停。,
人家就问她,“有这么好吃么”
芽芽啧啧出声,“有的,不好吃我名字倒过来写。”
大伙一怔,你名字倒过来写,也是芽芽啊!
但是瞧着人家肉包子的料确实是很多,再听着芽芽描述,各个也都觉得一定会很好吃。
芽芽掏出来手帕擦了擦嘴,“你们要是想吃,明天我可以给你们带,三毛钱一个,保准跟你们今天看到的一样好吃。”
有几个就心动了,道:“芽芽,那你给我们带一个呗。”
说的人多了,芽芽就把要包子的人记下来,看来报名的李乾城:“你就吃一个?”
李乾城:“是啊”
芽芽:“堂堂男子汉,你就吃一个,能饱肚子?”
李乾城想了想,“好吧,我要两个”
郑贺夹着书走进来,开始今天的课程以前,他慢悠悠的讲起了故事。
“今年四十五岁的孙师傅是215路的公交车的公交车司机,今年是他工作的第二十个年头,他每天早上六点准出发,对公交站的路线了然于心,是一个敬业的老司机。”
而今天,孙师傅像往常一样稳当的开着车行行驶,忽然一只京巴狗窜了出来,而京巴狗的主人为了追狗子也冲了出来。”
底下的学生:“然后,女人被车撞了?问急救知识?”
郑贺压了压手势。
“然而,老司机的孙师傅眼明手快的踩下了刹车”
学生一片唏嘘,看来主人公不是京巴狗,也不是那个女人。
郑贺继续说:“公交车紧急停车,车里的人因为惯性都朝前冲,而孙师傅也因为急刹车一下子撞到了方向盘上。”
大伙:“没错了,孙师傅是主角了”
郑贺继续说:“公交站的方向盘正好压着孙师傅的胸腹,顿时他感觉到一阵剧烈的疼痛,早饭都要吐出来了。”
芽芽:“孙师傅的早饭可能吃的是肉包子”
然后大伙就联想到了芽芽今早吃的包子,咽了下口水。
郑贺继续说:“孙师傅打开车窗吗,骂‘找死啊,不要命了是不是!’”
这时候女人已经抱走了自己的京巴狗,对着破口大骂的孙师傅回骂:“怎么的,你有种撞死我啊”
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