第018章 美食家
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“嘿嘿嘿,贤弟万万不可!”武亚考刚开始还没意识到,醒悟过来后赶紧把放在火上烤着的兔肉拿开,抖掉紫苏。
“大哥,这是上等的佐料,为何不尝试一下?”司马亮很不理解武亚考的行为。
“我说过了,这种臭草,牲畜都不吃,更何况是我们人类。”
“那你到底是吃没吃过?”
“没,没有!”
“没有吃过就别唧唧歪歪,吃了以后再说,大不了吐掉就行了!”
武亚考想不到眼前这位拜把子兄弟,小小年纪,胆识可不小,心中不由得升起一股敬佩之情。
人家一个屁大的小孩都敢于去尝试,自己堂堂一个大哥,难道还怕了不成?想到这里,武亚考也不好再说什么,忍受着紫苏叶子发出的怪味,继续两面翻动,用小火慢烤。
烤了大概将近十多分钟,原本难闻的紫苏味道,逐渐变成了一种令人愉悦的香味。武亚考感到非常惊讶,没想到这种原本让自己如此讨厌的味道,经过司马亮这么一倒腾,居然还会发生如此大的变化。
别看司马亮学习成绩都是平平过,但是在美食上的造诣并不低。小时候家里穷,吃不上什么糖果零食,唯一解馋的办法就是自己上山找野味。
有一次在山上烤四脚蛇,差点就把整座后山给点燃了。要不是他命好跑得快,自己都可能被烤成焦肉。
“贤弟,这臭草,还有这个功效,当真不错啊!”武亚考眼里发出钦佩的神情,这种根本不是一个饱经沧桑的人对一个看起来才两三岁的孩童应该有的眼神。
“大哥,你别老是臭草臭草地叫了好不好,会影响食欲的。这种植物叫做紫苏,你记着了。”竹阿濮用稚嫩的声音称呼武亚考为大哥的时候,自己都想笑出声来。
“野兔的膻味被烤熟之后的紫苏味覆盖,滋生另外一种香味,如此讨巧之作,竟被你所用,为兄的真是不得不佩服!”
“大哥,别光顾着说话,翻面啦,翻面啦,烤焦了都!”司马亮着急地喊道。这个时候,什么拍马屁或是赞美的话都不比不上一顿饱餐管用。
野兔肉被烤得皮肉发黄,油水滋滋作响,冒出来滴在火炭上,冒出阵阵白烟。一股掺杂着土烟味的肉香扑鼻而来。
“可以了没?”司马亮终于是忍不住,催促起来。
“等等,我这里还有一些秘方,保准让你吃了以后停不住嘴!”武亚考嘿嘿一笑,神秘兮兮地从贴身的口袋里,拿出一个精致的小布袋。
只见他打开布袋口,用右手拇指和食指,从袋子里面小心翼翼地捏了一小把黄色粉末状的东西,轻轻地往烤肉上弹了弹,生怕会掉落半丁。
“这就是你的秘方?”司马亮疑惑地问道。
“嗯——”
武亚考将烤肉翻了一面,也在另一面上洒了少许粉末。
两面再烤了大约一两分钟,新鲜的烤野兔出炉了!
阵阵浓香挑战司马亮味蕾的极限,他已经感觉得到自己的眼睛在幽幽冒着绿光,咽喉处由于过份用力吞口水而感到有点生疼。
“来,尝尝吧,别以为我们武家人只会行军打仗,对吃的东西也是颇有考究的。”武亚考闻到香味就基本上能判断此次烤肉的成功与否,所以脸上一副得意的表情。
他把一块大腿肉撕下来,递给了司马亮。司马亮迫不及待,接过烤肉,不假思索,一口咬下去。
可是,还没等他咀嚼,立刻张开大嘴,慌忙把嘴里的肉吐了出来。
“怎么,不好吃吗?”武亚考关切地问。为了表示作为大哥的关爱之情,那么费心思去烤这只野兔,怎么可能不好吃?
可是看到司马亮一副嫌弃的表情,他将信将疑,自己撕下一块肉,放入嘴里,细细咀嚼。
紫苏的味道已经幻化成一股浓郁香味,肉质被烤得刚刚好,皮脆爽口,何来不好吃的道理?
“贤弟,你是跟大哥开玩笑呢吧?如此美味的烤肉,你还嫌弃?”
司马亮并不是在故意刁难,只是这烤肉,它闻起来甚是香浓,可是入口之后却是淡淡如水,还略带一种让人不愉快的苦涩味道。
“大哥,你该不会是没放盐吧?”司马亮终于意识到了问题所在。
“方才所洒上去的,就是卤盐粉,我尝了味道,没问题啊!”武亚考已经觉得非常美味的东西,在司马亮嘴里索然无味。
武亚考拿出那袋卤盐,打开袋口,让司马亮仔细瞧了瞧,“这可是上等货,上回我偷偷从庸国一个商贩手里买到的,轻易我还不拿出来食用呢!”
司马亮伸出食指,轻轻蘸了一点卤盐,试探性地放入嘴里。
“噗——”
什么味!
盐的味道掺杂一种淡淡的苦涩,“你所谓的秘方,就是这个?”
“是呀,这种品质的卤盐可是上等货,没有点关系还拿不到。”
“你看你们平时都吃的什么呀,卤盐的杂质太多了,不但口感不好,吃多了还会伤身体……”
“你吃过多少奶水啊?怎么懂得那么多?”眼前这位半大的孩童,谈起这种专业知识竟是如数家珍,不得不让武亚考重新审视竹阿濮的年龄。
“哎呀,不知道该怎么跟你解释,总之,你的这袋卤盐,在我看来就是垃圾!”司马亮嘴上这么说,但是已经扛不住饥饿,就算是口味再难吃也得慢慢咀嚼,把一口烤肉硬生生吞咽下肚。
“好大的口气!”武亚考心有不服,“市面上的官盐也不过如此,你若是能有办法将这苦味去掉,我保证向君长举荐你,让你这辈子荣华富贵享不完。”
司马亮听到武亚考如是说,心里颇有些顾虑:益那国的君长就是自己的老豆,如果真的这么让他去举荐,到时候武亚蒙发现了,估计小命不保。
武亚考也只是一个被流放的武氏兄弟,在金竹城未必能保护得了司马亮,所以还是不要去冒这种风险。
“啊,大哥,我可以帮你提炼精盐,但是举荐一事万万不可。我这般年纪,没人会相信是我所为,反倒遭人笑话。所以真要请功,你就说是你的主意即可。”
“如此也好,但是所有的好处我都算在你的头上,”武亚考喜出望外,“庸国人占有盐井,又有提炼之术,一直控制着盐道,就是秦楚巴蜀各国都拿他们没有办法,牂牁国更是说不上话。我们益那国本也有盐矿,如果能开采提炼,我国将大有可为矣!”
武亚考跟一个半岁不到的小孩谈论理想,说得眉飞色舞,神采奕奕。
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