第163章 他们可太会甩锅了！

管教员一走，萧岚就见识到了什么叫川剧变脸。

之前还老实得像孙子一样的老孙，换上了一副倨傲面孔，拿出了当家做主的派头。

整个伙房里，老孙的资历最老，已经干了三年。

而且他在入狱前，同时具有厨师证和食堂工作经验，一进来就被委以重任。

现在伙房里面，说他是管事头头也不为过，大家都听他指挥。

他用挑剔的目光对着萧岚和李阿四从头到脚扫视一遍。

扫到李阿四的时候点了点头，扫到萧岚的时候皱起了眉头。

“你这细胳膊细腿的，以前在厨房，主要是帮忙切菜吧？

不过我们食堂已经有了自动切菜机，人就需要削个皮就可以了。”

他随意往厨房里一看，回过头说：

“哎呀，现在削皮的人手也已经够了，那你就去帮忙洗盘子吧。”

说完又伸手捏了捏李阿四的胳膊，像在检测猪肉肉质，满意了就重重拍了拍，盖上猪肉检疫通过章：

“不错，结实有劲，应该抡得动大锅。你去厨房炒菜吧。

虽说现在有了自动炒菜机，但是赶效率的话还需要人力。去吧去吧。”

三言两语，安排了两人的岗位。

萧岚这个专业厨师被外放去洗盘子，李阿四这个半路出家的直接进入核心岗位。

要不是提前知道伙房的选人标准，还以为是在针对萧岚呢。

不过李阿四一听到别人这么轻视萧岚就不干了。

他特意跑过来这一趟，就是为了吃到萧岚做的饭菜啊。

现在连厨房都不让萧岚进，那他不是白来了！

“不行！我不会煮菜，岚哥才是专业的！我跟他换一下，我去洗盘子！”

老孙嘬着牙花，不耐烦地暼了他们一眼。

“什么专业不专业的，你们在外再怎么做菜，做过给上千人吃的大锅菜吗？你们还太年轻，把握不住，听哥的安排  准没错！”

“经不经验的不重要，有没有力气才最重要！我没时间跟你们掰扯了，五点半要出餐了！忙得很！”

“让我试试吧，我力气很大的。”萧岚主动开口。

老孙正要嗤笑一声，反问“能有多大啊”，萧岚就单手抱起了熊一样的李阿四，没给老孙开口的机会。

“这样够吗？我还能再抱一个你，试试？”萧岚用空出的那只手朝老孙勾手。

李阿四坐在萧岚的臂弯上，好像一头踩着高跷的大象。

他满脸的骄傲与得意，好像在说“瞧我哥多牛逼”。

整个伙房的工作人员全都石化了。

好家伙，这俩人什么来头，进来之前是练舞狮的还是练杂耍的？

老孙嘴唇抖动了几下，终于还是妥协了。

“行，那你去炒菜，他去洗盘子。我可先说好，炒菜是力气活，你自己找苦吃，累出伤病了别怪我。”

“不怪，肯定不怪。”

萧岚被带到了一排大炒锅面前，每个炒锅旁边都站着一个手臂青筋暴起的壮汉，身后还有人等着换班。

瞧他们手中拿的锅铲，单论手柄就有萧岚的手腕粗，赫然跟铲土用的铁锹没有区别。

炒锅里的炒菜需要经常翻搅，不然下面会糊底，上面会煮不熟。

这着实是个卖力气的苦活儿，一个人干不来，难怪要轮流换班。

老孙用毛巾在其中一个人的胳膊上甩了下，那人就自动让开了。

“你就顶替他炒吧，至于你，擦桌子去。”

那人听到可以不用继续炒菜了，面露狂喜，连连应声：“好嘞！好嘞！”

说完就感激地看了萧岚一眼，一溜烟跑了。

老孙没有安排人跟萧岚换班，似乎是在故意给萧岚一些颜色看看。

爱吃苦就多吃点，等胳膊累断，就不敢再质疑老孙的安排了。

萧岚却像没察觉这是个坑似的，埋头研究起了炒锅来。

看着眼前这一大锅黄黄绿绿的东西，他用锅铲拨开表面的油，铲出来一点，端到面前看才认出来，这炒的是冬瓜片啊。

就是不知道煮了多久，冬瓜片已经变成了冬瓜糊糊，只剩冬瓜边还保留着原来的形状，不知道的还以为是一锅小米粥。

老孙看萧岚皱起了眉头，以为他面对大锅心里打起了退堂鼓了，幸灾乐祸地催促他：

“呐，赶紧炒吧，可别偷懒啊。糊底了要罚你做值日的。”

萧岚暂停思索，抡起大铲子，一下一下翻炒。

没一会儿，他就注意到别人投过来的嘲讽的目光。

萧岚不知道自己做错了什么，他望向大家，歪头表示疑惑，但没人给他解答。

只有一旁离他最近的矮胖男人，悄悄压低声告诉他：

“哥们儿，你这样非常费劲，效率还低。你得像我们这样……”

萧岚扭头看他的动作，只见矮胖男人将锅铲插进菜里，卖力地顺时针搅动。

炒锅里的菜，随着翻搅发出“咕噜咕噜”泥潭沼泽般的声响。

萧岚有样学样，试了一下，发现这么干最省力。

只是这么搅，难怪冬瓜会碎成渣渣，这都不叫炒菜了吧，叫煮菜？炖菜？

很难界定，反正以前在乡下看到别人煮猪吃的潲水，好像就是这么煮的。

卖相惨不忍睹，味道更是难以下咽。

萧岚越搅拌越难受，忍不住皱起眉头。

食堂买的蔬菜都是新鲜蔬菜，原本多好的食材。

冬瓜要是知道，它千辛万苦在大棚里长大，跟偷取它营养的野草斗智斗勇，每天因蠹虫啃噬它的瓜果而提心吊胆，

好不容易健康发育直至瓜熟蒂落，最后却要被这样对待。

这跟它早早烂在地里有什么区别？外形和口感都是一样的。

让萧岚看到食材被糟蹋，简直比自己被糟蹋了还要难受。

难受，太难受了，眼不见心不烦！

这一锅已经这样了，萧岚来了也救不了。

干脆重新煮新的，这锅就直接装盘吧。

他刚铲了两铲进不锈钢盆里，一旁那个好心的矮胖男人又出言劝他：

“别急着铲，还要再煮久点。”

萧岚有些发懵，这一锅黄黄绿绿的冬瓜糊，都快煮黑了，还要再煮啊。

“这已经够熟了吧？”

矮胖男人晃了晃圆圆的脑袋：“不好说不好说。万一有一两块半生不熟，犯人吃了闹肚子怎么办。

听哥一句劝，煮熟一点，煮烂也不要紧。难吃的话，犯人们会骂整个伙房，要是吃坏肚子，就会追究到你一个人头上。”

萧岚沉默了。

谁说这些人不是专业厨师啊，他们可太会甩锅了！


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