第191章 我追我老婆都没送过这么贵的!
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肉类焯水是冷水下锅,即将沸腾之前捞出。
而青菜焯水,是沸水下锅,断生即捞出。
萧岚起锅烧水,加入盐和油,煮到沸腾,再将青菜倒进水中,十几秒后,快速捞起。
这个时候,你就拥有了一盆不会变黄,永远碧绿鲜亮的青菜。
(免责声明1:煮豆角煮菌子焯水时间请延长到2分钟以上,算我求你)
(免责声明2:上面说的菌子是菜市场最普通最常见的可食用菌子,如香菇平菇海鲜菇,不包括**青)
如果追求爽脆的口感,可以投入凉白开中迅速降温,施展冰火两重魔法,再捞出沥干。
下一步是调酱。
酱汁很简单,中午的时候给白切肉用的那一套,照搬就行了。
厨艺这东西,有时候就是一通百通,不然怎么有句话叫“一招鲜,吃遍天”。
夏天的时候可以直接把酱汁淋上去,加几滴香油,就是爽口低脂餐。
不过现在是冬天,让大家吃冷冰冰的菜,能让人从嘴巴冷到心巴。
所以萧岚把酱汁淋上去以后,再次起锅烧油,加蒜蓉小米辣和葱段爆香。
待油沸腾,“呲啦”一声,将整锅热油泼到青菜上。
整盆菜登时发出爆豆子般哔哔啵啵的动静,热闹极了,持续好一会儿才停歇。
被热油烫过的青菜,就像被刷上清漆的木家具,顷刻焕发出别样的光彩。
每一道叶片纹路,每一条细小纤维,都能看得清清楚楚。
好像突然间,这道菜的画质从流畅360p变成了高清1080p一样,和周围的环境格格不入。
你说它不是一根青菜,而是一段翡翠艺术品都有人信。
它就不该屈居在小小的厨房里,而是应该放上展厅,360°无死角展示它的美。
“这道菜我就教到这里了,至于另一道菜,肉炒胡萝卜,你们自己想想该怎么做。”
萧岚的声音,打断了人们出神的思绪。
他故意放手,也有逼迫大家自己去动脑筋的意思。
这些天他已经教了爆炒,腌制,红烧,白切,汤菜,白灼等烹饪技法,基本已经够用了,开个小店都绰绰有余。
有点天分的,这个时候已经学会灵活运用,把所学知识应用到其他的菜品当中。
至于那些不开窍的榆木脑袋,光记菜谱不记技术的,还是别在他们身上浪费时间了。
“啊,让我们自己做,那哪成啊,胡萝卜怎么做都很难吃啊!”
“瞎说,胡萝卜生吃熟吃都能吃,几乎是不会翻车的菜,小小胡萝卜,拿捏!”
没了萧岚手把手拆解步骤,大家八仙过海,各显神通。
于是晚餐的时候,一道炒胡萝卜成了味道最百变的菜,或者叫实验品也行。
犯人们品尝后表情不一,有人被活活创死,也有的人津津有味。
好在中午那顿吃得大家都很满意,把犯人们的美好品德都唤醒了,素质提高不少,没有因为晚餐难吃而发难。
挺好的,今天就让他们小小地适应一下,往后萧岚离开了,这种被当成实验小白鼠试菜的日子还多着呢。
……
夜里。
萧岚正在暗暗筹谋要怎么搞大事,他的大麻烦就找上门了。
昨晚舍友误认为李铁牛送礼的对象是李阿四,把礼物递过去,被李阿四拒收。
今天下班回来以后,舍友想将礼物交给正主萧岚,再次被萧岚拒收。
于是舍友拎着一大袋“礼物”出门了,没一会儿又拎着一袋“礼物”回来了。
这袋礼物看起来比昨天小得多,但是绝对珍贵得多,不然舍友眼中羡慕的眼神不会这么明显。
不止是羡慕,舍友的神情看起来都有点迷糊,走路的时候,脚底直打飘。
“萧……萧岚,你真的不考虑接受人家吗?铁牛这回可真是下了血本了……”
听舍友的语气,他都想取代萧岚去接受李铁牛了。
这番话惹起了整个监舍的人的好奇,纷纷围过来看。
其实他们远远的就看出来是什么东西了。
监狱小卖部东西就那几样,早就被大家用眼睛盘出包浆了。
监狱里也没礼物包装纸,买了什么都是用一个塑料袋提过来的,看一眼就能猜出是啥。
凑近细看,确认了心中的猜测之后,整个监舍都沸腾了。
“我丢!李铁牛这小子,这也太舍得下血本了!”
“亲娘嘞,我追我老婆都没送过这么贵的!”
礼物到底是什么?
是烟!
整整三条烟!
不是三根,不是三包,而是三条!
要知道,烟在监狱里面可是硬通货,一根香烟,就可以“雇佣”别的犯人替你值班、完成劳动任务、帮忙洗衣服。
这特么跟送金条有什么区别!
“我靠,你别说,你还真别说,这要是送我,我……我也不是不能弯啊!”
“是啊!又是异监区恋,面都不用见,怎么都不亏啊!”
“疯了,李铁牛这小子真是疯了,手都没拉,话都没说,就这样掏空家底来送礼,这要真处上对象了,他不得预支未来一年工资交给你啊!”
萧岚还没有任何表示呢,大家就已经激动得脸红脖子粗,恨不能马上招李铁牛入赘。
这么多人里,只有萧岚这个当事人显得最淡定。
他个刚进来的,哪里懂得三条烟在监狱里的含金量啊。
烟在监狱里虽然不是违禁物品,可以在小卖部买到,但它价格很贵,同一个牌子,比外面卖得贵得多。
而且它只能在监狱小卖部买,不能让家属外带。
一些不经常坐牢的朋友估计感到很疑惑,难道烟酒在监狱不是被禁的吗?
事实上,“无烟监狱”是近两年才开始逐渐推行的,这是伴随着全国控烟行动一起推进的。
因为各省市推进速度不一,所以仍有不少监狱对抽烟保持着开放态度。
监狱里只是绝对禁酒,对烟没有那么戒备。
一方面,对于那些入狱前就有严重烟瘾的犯人来说,突然一根烟都不让抽,他们哈欠连天、涕泗横流、坐立难安,根本干不了活。
别说是烟了,一个习惯了上班前喝一杯咖啡或浓茶提神的人,突然让他戒掉,他都没法工作。
戒烟这事,得循序渐进,监狱里讲究宽严相济。
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