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第38章


毕竟都是娄老板的人,相互多沟通交流,有利于厂子里稳定。

这些年,厂子里这些工人可是不安分的很。

晚点接近下班的时候,何大清这边已经备好菜,就等着通知准备开炒,就看见王管事带着两人抬着个大筐急匆匆进了后厨。

“大清,大清,今晚多加一桌菜。”

王管事让人把抬进来的食材放下,对着何大清就说道:“那两桌你现在就可以炒,要是放凉了,到时候让人简单热热就成。

这新加的一桌,你可得把全部本事都拿出来,人家就是奔着你何大厨的名头来的。”

“啥意思?”

何大清一下子没明白,不过他已经翻看了王管事送来的食材,都是这时期难得的好东西。

显然,今晚新来的这个客人身份不一般。

“很重要的人,关外来的,本来娄老板要请人去外面吃,可人家听说咱厂子里有丰泽园的大师傅,这不就点名让你做,还就在厂里吃饭。”

王管事把何大清拉到一边,小声在他耳边说道。

“哦,是关外大老板?”

何大清有点迷糊,随口问了句。

“上面的人,反正娄老板对人很客气,你懂该怎么应付。”

王管事不想说太多,就点了何大清一句。

“明白明白。”

何大清今晚的活路可就扎实了,安排帮厨收拾食材,他这边起火炒菜。

三桌,可是把食堂里人累的不轻。

那两桌因为早有准备,其实本来很轻松。

就是后加的一桌,何大清可不敢有半分马虎,那是把本事都用上了。

“里面有谁?”

上菜的时候,何大清随口问了句送菜的师傅。

“里面有谁?”

上菜的时候,何大清随口问了句送菜的师傅。

“不知道,不过里面坐的人身份应该不一般,周围陪坐的许多都是将军司令什么的,娄老板都只能在末席陪着。”

送菜师傅说道。

“是吗?那还真得好好弄。”

何大清边说,边准备下一个菜肴的炒制。

娄老板在官方还是多少有点身份的,都只能陪在末席,可见这次主要客人身份得有多高。

何大清认真的做菜,把全部本事都拿出来了。

十二道菜,全部忙活完,他已经是累的汗流浃背。

“久了不做这么多菜,手脚都不听使唤了。”

何大清炒完最后一道菜,让人端上去的时候,嘴巴里还说道。

“嘿嘿,何师傅,那你在咱们厂里来是来对了。”

那端菜师傅乐呵呵说道,“要是在那些大酒楼,每顿怕不是做完菜,手都抬不起来。”

“大酒楼里炒菜,还真就是这样。

哪顿不是连做几十、上百道菜,也是累得要死。”

何大清坐下来,端着大茶缸狠狠灌下去一口才接话道,“在厂子里,平时也没那么忙,不过工钱确实也少许多。

酒楼里面,每做一道菜,那做菜师傅都是要算钱的。”

“听说酒楼饭庄的大师傅收入.....”

旁边几个帮厨这会儿也空闲下来,都围在何大清身边开始问东问西,打听那些酒楼里的情况。

而在楼上小餐厅里,娄老板也是尽力招待一桌的客人,让他们喝好吃好。

“娄老板,你这厨子还真可以,丝毫不逊色四九城那几大饭庄酒楼的味道。”

“哈哈,要是满意,雨庭明日继续过来,我让他们在找点好东西,让厨房做出来。

你怕是不知道,我厂里这厨子,可是会做谭家菜的。”

“谭家菜,听说过,还真没吃过。”

“行,我一会儿就吩咐下去,马上准备,争取这几天就.....”


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