第七十四章 失败的面团
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“要不你明天问问做早膳的厨娘?可惜她已经回去了,不然你现在就可以找她问问。”大瑾说道。
“早膳……”我做托腮状。如果我没有记错话,安府的早餐虽然很丰盛,包子、馒头、粥什么都有,但是没有面包。没有酵母,自然难烘出面包,馒头吃起来也是厚实的。这样想想,没准这里根本就没有酵母。
“不用问了,这里应该找不到酵母粉了。只能按我自己的想法来做蛋糕啦!”我把三个鸡蛋敲碎在碗里,合着一双筷子递给大瑾:“来,不是说要帮忙吗?帮我搅拌鸡蛋吧!”把碗递给大瑾,我则把糖撒进面粉里,一边撒一边用手将糖和面粉搅拌均匀。
这样平静的时刻似乎很好呢,大家都在安静地劳作,空气中只剩下搅拌食材的声音。
“大禾。”大瑾打破了这平静。
“嗯?”
“你今天在寺里跟缘修大师说,你不想留在这里了。你要走吗?为什么?”
我停下手,看向大瑾,他还在认真继续搅拌着碗里已经混为一体的蛋黄和蛋清,仿佛刚才的问题是他不经意间提起的。
“这个……不关你的事……”缘修大师帮不了我的事,你也帮不了我的,“你还是好好搅拌鸡蛋汁吧。”
“怎么不关我的事?怎么说,你也是我师傅……”大瑾把已经搅拌好的鸡蛋递给我,“如果你有什么难处需要帮忙,就告诉我吧,我会尽全力帮你的。究竟是什么事?让你哭成那样呀?”
“谢谢你啊,大瑾。”我接过碗,往里加了些水,稍加搅拌后,将鸡蛋全都倒进了面粉里。
“大瑾,你相信人可以穿越时空吗?”
“穿越时空?这是什么意思?看字面来说,像是变戏法一样把人从一个地方变到另一个地方?”
“差不多吧……”我笑笑。
“那些当然不可信。小时候我看过别人变戏法,那卖艺的人要把一个柜子里的大活人变不见。当时我觉得可神奇了,那么个大活人到底是怎么变不见的。等到卖艺的人收摊后,我趁他不注意偷偷打开了那柜子,最后竟现那柜子里是有暗格的。变戏法的人其实根本就不会戏法,他们只是让人藏在暗格中,利用障眼法来博看客一笑而已。”
“是啊!”我叹了口气,“戏法、魔术什么都是骗人的把戏。”我多么希望这世界上真的有会法术的人。
“好了,我要开始蒸了!”我把搅拌得粘稠的面团装进盆子,再将盆子放进了蒸笼,接着开始烧火。
“坐下来吧!”我将一张小凳子递给大瑾,自己也拿了一张垫在屁股下。两个人就这么坐在小凳子上,围着灶膛口,看着灶膛里跳跃着暖暖黄黄的火苗,等待着蒸笼的揭开。
过了差不多半个小时,我将蒸笼盖子揭开,用筷子戳戳盆子里的面团。面团已经熟透了,我将它端了出来。
“这就是蛋糕?”大瑾疑惑地看着我刚端出来的这坨东西。
“不是……失败了……”我泄气道。这“蛋糕”,因为加了鸡蛋,颜色倒是有些像真的蛋糕。因为加了糖,闻起来也有一丝甜甜的味道。只是,没有酵,整个“蛋糕”都是厚实的,就连安府的馒头都要比它松软几分。与其说它是一团只是被蒸熟了的面团,倒不如说它更像一块大饼。
大瑾戳了一块起来吃,砸吧砸吧嘴:“还不错,挺好吃的。”
“你喜欢就都给你吧。”我把整盆“蛋糕”都塞到了大瑾手里,“我得回去好好想想该怎么做才对,明天也得请教一下府里做糕点的厨娘才行。”生活果然处处是学问呀,就连做一个蛋糕,如果你没有经验或学问,也难以把它做出来。
第二天早上,我早早来到了厨房,就为了看厨娘是怎么把馒头做出来的。让我意外的是,厨娘竟然在和面时加入了一小把有点像小苏打的叫“松粉”的粉末。馒头出笼后,松软度果然要比我昨晚做的面团好得多。
我管厨娘要了一包松粉,细看它不是小苏打也不是酵母粉。唉,但愿你可以常挥,拥有比活性酵母粉更强的酵作用。我捏着这包松粉,暗暗祈祷。
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