第131章 香辣

采摘了不少成熟的桑葚，回到家里，许文娅就把桑葚放在水里泡，一些灰尘和虫子都被水泡出来了。

        许文化提着塑料桶，塑料桶里有半桶的螺蛳，还真是不少呢。

        有五六斤的样子。

        许文娅问道:“虾子和螺蛳是不是很多呀。”如果真的很多，暑假做生意就有原材料了。

        “虾子倒不是很多，不过这种螺蛳很多，密密麻麻都是。”许文化说道。

        “这些全都做了？”

        许文化说道:“当然都做了，不然不够分了，那些小崽子都等着呢。”

        “做好了，要给你们留一份，给爸下酒，然后还要跟那些崽子分，对了，还要给你医生师傅他们留一份，都怕不够分的。”许文化已经在安排怎么分的问题了，似乎一点都不担心，做出来到底能不能吃？

        螺丝的表面有青苔，各种脏东西要刷干净了，不光如此，还要将螺蛳尾部尖锐的地方用剪刀剪了。

        螺丝也是有内脏的，虽然很小，但是也不干净，要处理了。

        这么多的螺蛳处理起来，需要一段时间，好在是许文娅，许文雯和许文化一起弄，这样就快一点。

        等到螺丝处理的差不多了，许文娅开始准备材料。

        像这种土腥味比较大的食材，就需要重油重料。

        葱姜蒜，辣椒花椒八角是少不了的，如果再有黄酒就好了。

        家里没有黄酒，倒是有白酒，是许建成喝的，许文娅偷偷倒了一小盖子白酒去腥。

        这么多的螺蛳，去腥味很重要。

        周招娣看到几个小孩忙得四脚朝天的，没说帮忙也没说阻止，反正做出来了，有他们的一份，周招娣就不说话。

        只需要等着吃就好了。

        导到了菜油在锅里熬热，做这种要用，菜油，用猪油会凝固起来，而且用菜油也清爽，猪油不清爽。

        将调料放在锅里炸出香味，再把螺蛳倒进锅里，不断的翻炒。

        螺蛳体内可能有寄生虫，所以必须要翻炒很长时间，确保能杀死寄生虫，半生不熟的东西，吃了容易生毛病。

        而且现在医疗，还不达，就算身体中长了寄生虫，疼痛难忍，一时半会儿都找不到病因。

        许文娅翻炒了一会儿就感觉胳膊有些累了，这么多螺丝倒在锅里有半锅呢。

        把铲子递给许文化，“你来翻炒，我歇歇。”

        “我来我来。”许文雯接过锅铲，开始翻炒，许文化就说:“我来烧火。”

        “阿嚏，阿嚏……”香辣的味道弥漫在，灶屋里，刺激鼻腔不停地打喷嚏。

        香味飘的很很远，闻到的人都忍不住想，建成家又在做什么东西这么香。

        闻着味道就忍不住，让人流口水，想吃呀。

        许建成和壮劳力从地里回来，到家门口的时候，许建成一闻到这个味道就知道，二丫肯定又在做什么好吃的东西了。

        听到旁边有人在吸鼻子，许建成忍不住想笑，回家的脚步倒也轻快了不少。

        “建成，你家弄的什么东西呀？这么香，老早就想问你了。”有人问道。


　　https://www.biqugecd.cc/35_35053/18223407.html


请记住本书首发域名：www.biqugecd.cc。九天神皇手机版阅读网址：m.biqugecd.cc