第五十二章 一碗虾仁鲜云吞

“舅母信你，你是好孩子。”大舅母不着痕迹地抹了抹眼角，不想让花满溪看见自己掉泪了，赶紧转过身去，“我这就去叫小松。”
花满溪其实看到了，也佯装没事人一样，自然道：“那我下去收拾了。”
她买了鲜虾，但是这虾实在是贵，她也不敢买多，毕竟现在处处都要钱，她今天要做的是云吞！
她先用盐加入温水中开始和面做云吞皮，做云吞皮的面一定要硬，有句话叫软面饺子硬面条，而云吞皮则要用面条那样硬的面团才能擀出来。
擀好云吞皮后，便开始做馅料。
将今日从集市上买来的瘦肉剁碎，大虾剥壳取虾仁，剁碎与瘦肉混在一起，碗中加入姜末，少许胡椒粉，少许酱油，少许糖，一些白芝麻，适量的盐，再撒一些葱花搅拌均匀。
云吞包好后，直接放入滚烫的清水锅中烫熟，然后用漏勺捞出装碗。
高汤用的是昨日熬好的野猪骨头汤，花满溪又下了一些泡发的干蘑菇，玉米块，胡萝卜块重新煮开。
一碗云吞淋一勺子滚烫的汤水，再撒上一把葱花，滴几滴她刚买回来的芝麻香油，喷喷香的味道便在小灶房里弥漫开来。
她又将自己带回来的海带洗了一些，依然做了一大盆的凉拌海带丝，便端出去了。
做好饭，花大舅和刘婶刚好一起来了。
“刚好吃饭了。”花满溪笑道，“我做了新菜式，你们赶紧来尝尝。”
“这是？”刘叔和刘婶拿着筷子挑起了碗中漂浮的云吞，有些惊奇道，“这看着有点儿像饺子，又不像饺子。”
“这是云吞，跟饺子差不多，里面也有馅料，但是这皮更薄，而且一定要和着高汤一起吃。”花满溪招呼道，“大家赶紧尝尝这味道。”
“嗯，这，这里面有大虾子！”花小松第一个吃出来了虾的鲜甜味道。
“还有瘦肉！”刘叔也不甘示弱，“芝麻也有！葱花也有！”
“干爹真是好舌头，芝麻都尝出来了。”花满溪赞叹。
“哪是什么好舌头，他就是馋嘴！”刘婶呵呵一笑，故意调侃道。
这么一说，在座的人都笑了起来。
“昨日还剩了很多野猪骨头汤，这汤用了半个猪骨炖的，所以我添了些佐料就直接用了。”花满溪喝了一口汤，觉得这汤滋味依旧鲜甜浓郁，香气扑鼻。
“这个吃起来滑滑的，这馅料也精细，挺好吃的。”大舅母也说道。
花满溪见大家吃得都满意，赶紧将心里的说法提了出来，道：“是这样的，我见村头那里靠近官道，往日里来来往往的人也有不少，大都是特地来买海货的客商，我想在那里搭个亭子，就卖这个云吞，你们觉得如何？这个云吞吃一碗下去，不需要多少时间，却也饱腹，不耽搁吃正餐，又不用饿肚子。”
“这——这个想法好啊！”刘叔一拍桌子，“这个想法好！不瞒你说，满溪，干爹我也想过这法子，但是干爹没有手艺，想的是卖碗茶，但是客商这人最是小气，要是卖茶还收钱，肯定不乐意，但是卖吃的就不一样了，肯定可以的！”
“好什么好！”刘婶板起脸瞪了刘叔一眼，“满溪毕竟是个女孩子，你让她去摆摊儿？你这是什么干爹？那官道上来来往往的，都是什么人，你知道吗？要是有个什么事儿，满溪一个女孩子可怎么应付？要我说啊，那村头的徐家公子不是招厨娘吗？不若让满溪去那里当个厨娘？听说村子里可多人去试工了，听说月钱可不少。”
这事儿，花满溪刚回来在路上就听说了，她心里就纳闷了，本来以为那徐公子不计前嫌，又是送药又是送肉的，是打算请她做厨娘的，如今却弄了这么一出。她心里也明镜儿似的，想必是怕她坐地起价，想化被动为主动。
但是她也没有那么傻，就这样钻进他的套子里去。他请厨娘，急得是他，可不是她呢。
何况这个云吞摊子，她是一定要开起来的。不为她，也为了给大舅和大舅母一个生计。
“满溪啊，舅母觉得你干娘说得有道理，你是个女孩子啊，早点嫁人才是正事，别整日想这些有的没的了，现在欠丁家的银子也还清了，小松去学堂的事情我跟你大舅说了，以后我跟就跟着你大舅一起去码头上运海货，家里又种着田，你大杨哥也很快就可以出师接活计了，小松的学费我们一定会凑出来的，这一年的银子，我们也会还给你，作为嫁妆让你出嫁。”
“哎呀，舅母你又来了，我还想多留几年，孝顺孝顺大舅和你呢，你怎么总是想着要将我嫁出去？那摊子就开在村头，能出什么事儿，你管他来客是个什么底细，这可是桃花村，桃花村的村长是我干爹，在我干爹的地头上，能出什么事儿？”花满溪想不到干娘和大舅母会这么反对自己摆摊这个事，赶紧拉拢干爹。
“是啊，虽然我老刘算不得有什么大本事，但是在桃花村还是能说上几句话的，满溪你尽管放心去做，有什么事儿干爹给你担着！”刘叔被花满溪这一顿夸，夸得有些飘飘然了，拍着胸脯保证道。
“婆娘，你看村长都这样说了，不如就让满溪试试吧？满溪这手艺这么好，要是就在家里做饭，那不是糟蹋了吗？再说了，我们这乡里乡下的，也比不得城里的千金小姐，什么名声啊，抛头露面什么的，要我说，最要紧是满溪手里有银子，她手里有了银子，将来嫁到婆家去，说话也硬气一点。”花大舅想了想，低声提议道。
“哎，这话说得不错！”刘叔笑了笑，对着花大舅道，“花老大是个明白人，你看我就是，我家婆娘当初从娘家带来五两银子跟了我，我现在跟她说话都不敢大声儿的！”
“那是！你当初穷成那个样子！没爹没娘的，就一个破草房，除了我，还有谁家姑娘肯嫁你？”刘婶说起旧事，脸上也泛起了一丝红晕，娇嗔道。
“那干爹年轻的时候肯定是个帅小伙！”花满溪看了刘婶一眼，调侃道。
“鬼丫头！就你鬼精鬼灵的！可不是！你干爹年轻的时候，整个桃花村，就数他精神头儿好！长得那叫一个俊！我爹和我娘原先都是不肯的，见了他模样，生生同意了！”刘婶边说边笑，已经是软和了态度。
“你看啊，满溪这么会说话，本来就是个做买卖的好手，你非要她在家做饭喂猪，不是憋屈了她吗？既然她有这个想法，那我们做长辈的，应该支持她啊。”最后还是刘叔拍板，定下了，“这样，这两天我和花老大去帮你修个棚子，好歹能遮阳挡雨，你准备准备，就可以了。”
“谢谢干爹！谢谢大舅！”花满溪见事儿成了，心里乐呵，嘴甜地给他们每人都夹了一筷子都凉拌海带丝，“大家快吃东西，这海带丝配着这云吞吃，正好，一点都不腻。”
“对了，大舅母，叫大杨哥帮我做的车子好了吗？开摊子最好用上这个车子。”花满溪忽然问道。
“应该快好了，都这么好几天了，明日你大舅带小松去学堂，让大舅去问问。”大舅母见她是铁定了心要做了，也不好再多说什么，这孩子是好孩子，一心为着他们着想，她是知道的。
她就是心疼她，心疼得紧，做吃食哪有这么好做的？烟熏火燎，洗洗刷刷——
相比于花家这边的和乐融融，徐家院子这边却是愁云惨淡。
轻风因为在屋顶听墙角差点被发现，仓惶离开中发挥失常，飞到树上后没有如逾期中踩中好的枝干，反而是踩中了一根枯枝，虽然有武功加持，但还是摔得不轻，浑身都痛了，现在正由淡云拿着赵叔特配的药酒在擦着腰肢。
“你真是成事不足败事有余！叫你打听打听小村姑是不是身子没好全，你非得在屋顶上听，你屋顶听就罢了，居然还差点被发现，这我都原谅你了，你居然还摔了！噢，我的天，这到底是什么侍卫！你知不知道我这就药酒卖多少钱一瓶？”
赵叔气得冒火，咄咄不休地骂着轻风。
“好了好了，赵叔，消消气，这药酒的钱，从我俩的薪金中扣，行了吧？”淡云听得耳朵都要起茧子了，赶紧打断了赵叔的话，转移话题道，“轻风，你到底打听出来了吗？小村姑为什么今日没有来应招厨娘？”
“小村姑今日带着她弟弟去镇子上的学堂报名儿去了。”轻风缓声道，“我还听见她舅母说，似乎她那退了亲的前未婚夫就在学堂上教书，问小村姑有没有碰到他——”
“那小村姑碰到了吗？”淡云的八卦心又熊熊开始燃烧了，赶紧问道。
“说是碰到了——啊啊，你轻点，轻点啊！你要谋杀亲哥啊！”轻风嚎了起来。


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