第204章
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七夕巧果和花瓜都是得有点儿厨艺才能做得好的,于晓静这个厨房杀手着实是不适合帮忙的,但是——她做的小米蒸糕、绿豆糕和红豆糕都还不错,大概是熟能生巧,也能放到礼盒里一起赠送给比赛胜利者。
“我打算准备做六种口味的巧果,传统的原味白糖甜口巧果,还有南瓜馅、红豆沙馅、树莓果酱馅、香菇肉酱、香葱肉松馅、”
“嫂子你来做甜口的这几种馅料,我来做咸口馅料。”
江孜刚开口,张宁宁和于晓静同时瞪大了眼睛,异口同声道:“咸口馅料?”
巧果做什么咸口馅料的,真的是从来没听说过,绝大多数做巧果都很少放馅料的。
“咸口馅料的巧果油炸,甜口馅料的巧果炉烤。”江孜笑了:“放心,咸口的也一样会好吃的。”
“行吧,你那咸口的小葱肉松蛋糕就卖得不错。”于晓静点头:“做吃食你最在行了,你说我们做。”
“你可就别做了,我怕有人吃了中毒。”江孜连忙摆手,气得于晓静想要动手,张宁宁看着她们笑,闹了一小会,又继续说正事。
“巧果到时候用红绳穿在一起卖,三种口味一串,每一串的造型和味道都要不一样,一串就卖10文钱。”江孜问:“你们觉得怎么样?”
“提前串好了再卖,味道都不一样,那有些人就想每次口味都要,这不是很难买到啊。”张宁宁建议:“那咱们自己要知道每一串的口味是什么,才能更好拿给那些客人。”
于“不不不,没必要没必要,咱们也不需要知道那么多,就得都不一样。”晓静连忙摇头,笑得贼兮兮的,她是跟着江孜摆摊最久的,完全了解江孜现在打的什么主意:“就是要让他们自己碰运气,有没吃到口味怎么办?你可以再买一串嘛。”
“这样行吗?”张宁宁愣愣的。
“行,怎么不行,只要味道好,怎么样都行。”于晓静嘿嘿直笑,抬手和江孜击掌:“这样才有得赚嘛!”
“那咱们要做多少?”张宁宁会提意见,但是如果江孜做了决定,她就不多说了。
“估计要多做些。”江孜叹气:“看来咱们又得忙起来了。”
“忙多好,忙就意味着赚钱了呀。”于晓静灌了一口果酱茶,问:“那花瓜呢?你会吗?我可以用树莓做小兔子!”
花瓜呢,其实就是将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案,很是考验雕工 。
“白萝卜用树莓汁染色后雕花、胡萝卜雕花、小南瓜外皮雕刻花鸟。”江孜想了想:“我就做这些好了,嫂子你要有会的也可以做些。”
至于于晓静就树莓小兔子吧,小孩儿喜欢,到时候用来免费赠送哄小孩儿开心就挺不错的。
得亏于晓静不知道江孜的想法,又催着问江孜关于七夕活动的事情。
“消费满六十文可以抽奖一次,明日就要开始抽奖活动,等会咱们去把纸张撕成小条写上数字一二三。”
“抽中数字一的可获得10文钱的代金券,也就是来咱们这里消费的时候可以抵扣10文钱,只有一百个名额。”
“抽中数字二的可获得七夕晚上比赛资格,只有五十个名额。”
“抽中数字三的就是谢谢参与,没有奖品,没有名额限制,且先放两百张在里面。”
“七夕活动的两种比赛各有五名获奖者,不同的名次有不同的奖品。”
“奖品以乞巧礼盒为主,里面放的就是巧果,花瓜,笔墨纸砚以及咱们店铺里的一些糕点点心。”
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