第25章 孜然与闹鬼
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第二天早上,鸡鸣催着太阳从远处的天边缓缓升起。
李冬也是一早起来,今天是制作孜然的日子。
海鲜可以进行简单的调味,但如果是烤肉的话,没了孜然就缺少了灵魂。
韩宇和韩老二一人带着一框东西也来到李冬的家里,开始辛勤的工作。
“又要研发新东西啊。”
看着李冬大包小包的拿了一堆香料,韩老二说道。
“对啊,可能要麻烦阿宇帮我研磨一下这东西,步骤太复杂了,我需要研究一段时间。”
花生捣碎,又将之前买好的那些香料在锅里分别着爆炒,浇上些许油,拿出去晒干,韩宇这一个上午就没闲着,研磨的香料比他这辈子见过的都多。
“这东西真能好吃吗?”
韩宇忍不住问,这么多香料,一股脑混在一起,怎么看都不像是能吃的样子。
“应该可以。”
没有之前的轻车熟路,香料配比李冬并不清楚,他只能先把粉末研制出来,然后再一点一点调配。
各种各样的粉末被并排摆在桌子上,李冬在纸上标好名称,拿起碗和勺子开始认真的配比。
韩宇今天没有被安排其他工作,就被放在一边等着。
看着李冬拿着小勺在那堆粉末里面来来去去的,韩宇有一种不好的预感。
“好了,这个配比你先尝尝?”
“啊,这就干吃吗?”
“我特意给你整了俩馒头,快来尝尝。”
小怡在旁边看着也跃跃欲试。
“这东西还不是成品,等成品好了再给小怡尝尝。”
“不……不是成品?”
韩宇听了这话感到十分奇怪,拿着馒头的手都停住了。
这黄黄的粉末,他实在是不敢恭维。
“阿宇,为了咱们的烧烤大业,只能牺牲一下你了。”
李冬拍了拍韩宇的肩膀,见大哥都这样说了,韩宇只能硬着头皮粘了一大把塞到嘴里,用力的咀嚼。
李冬站在旁边,静静等着,随后便听见韩宇大叫了一声。
“哭!好苦啊!有水吗!我要水!”
反应过于激烈,韩宇很快就接到了李冬的水,二话不说就喝了下去。
口中浓烈的苦味被水冲淡,韩宇喘着气看着手上被递过来的水盆。
“大哥,你是不是早就预料到这种结果了?”
“啊?没有啊,我只是恰巧想喝水了,这个水盆才不是给你专门准备的,修整一下吧,下次别一口吃这么多。”
李冬脸完全不红的扯着谎,小怡在旁边看了,忍不住缩了缩脖子,回到屋里继续研究李冬给他画的那两个符号。
“还没完?下次?”
“咱们要做的可是绝世美味,天将降大任于斯人,必先苦其心志,坚持一下。”
李冬笑着继续配置着孜然。
所谓吃得苦中苦,方为人上人,韩宇觉得自己今天吃的苦,足够他到天上去当个一官半职的了。
一直到准备的所有香料粉末全部被耗光,韩宇也只吃出了浓郁的苦味。
这不符合常理呀,就算没达到最佳配比,也不应该只有苦的味道,香料那么多,有点香味才正常。
“大哥,我不行了,大哥,我感觉现在吃啥都是苦味,喉咙苦滋滋的,我是不是中毒了。”
“不至于,今天就先到这里吧。”
李冬百思不得其解,各种香料的比例,他全都试了一遍,不可能是配比的问题,那就是在最开始原材料的处理上就出现了偏差。
李冬想不出来,也忙活一天了,便决定早早睡觉。
“对了,大哥,你听没听闻最近村子闹鬼的消息?”
“闹鬼?”
李冬是唯物主义战士,对这些事情是向来不信。
“就是坟地树林那边,小芳去那边祭祖,看见树林里有黑影在不断移动,还有青色的火在燃烧,都说这是不详的象征。”
韩宇反应比较迟钝,这话说出来也没在意,但旁边的小怡十分的敏感,有点害怕的向李冬凑了凑。
“都是假的,不用害怕。”
晚上。
李冬躺在床上,小怡紧紧的抱住他的胳膊。
“相公,你说会不会是因为小怡来了村子……”
“不用多想,这个世界是没有鬼神的,至于你被他们称为不详,只是因为他们嫉妒你长的好看。”
李冬侧过身将小怡抱在怀里。
不过确实无法用科学解释,小怡为什么长这个样子。
“可是是小怡来了之后……”
“小怡是个好姑娘,我们都知道,他们对你的偏见,早晚有一天会消失的,咱们只要做好自己就好了。”
李冬轻轻拍着小怡的后背,小姑娘胆子还是那么小,听到这些事情,就害怕的睡不着觉。这样拍了不知道多久,两人都沉沉的睡去了。
第二天一早,李冬便开始重复昨天的工作。
这一次,他将香料分成了三份,分别以不同的火候去翻炒,最后,再让韩宇碾成粉末。
经历了一天的摧残,韩宇都感觉自己的味觉快要失灵了,终于,一种独特的风味刺激了他的味蕾,带领着香气赶走了他嘴中的苦味。
“大哥,味道对了!”
韩宇兴奋的叫道,见两人的实验终于成功,韩老二和小怡也高兴的凑了上去。
“那就是这个配比,果然是火候有问题,今日的三个火候大火中火调制出来的都是苦的,只有这小火最为恰当。”
李冬算计着说。
可怜韩宇是从大火开始品尝的,吃了不少苦。
“好了,我去把配方记录下来,也就几天后,咱们就开始新的烧烤。”
李冬摸着下巴,慢慢的说,周围几个人都欢呼了起来。
“你是不知道啊,这几次我回家总能听见有村民问咱们这屋子到底在搞什么,这么香,我都告诉他们是秘密。”
香味竟然已经传到这个程度了?
李冬也没有想到。
“过些日子准备准备,把咱们的烤串给乡亲们送去点,有这种美味,咱不能吃独食。”
李冬高兴地说。
“这孜然也要卖出去?”
韩老二还是认真的考虑生计问题。
“还不是时候,孜然咱们自用,等阿宇把烧烤的手艺学会,我有其他安排。”
李冬说道。
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