第10章 最好的借口

杜少杰打开香料袋瞅了一眼，里面的各种香料分门别类包裹的严严实实的。

    有八角、桂皮、小茴香、草果、白芷、白蔻、山奈、丁香、香片叶、磨成粉的十三香等等，基本上涵盖了常用的香料种类。

    这些可是好东西，说不定啥时候就有大用。

    “以后奖励的东西越来越多，希望不要带来麻烦吧。”

    杜少杰将猪肉挂在后窗外冻起来，他寻思等后天包顿饺子吃。

    后天是星期天，有一天假，刚好可以趁此机会给家里改善一下伙食。

    然后将白糖、香料、面粉、油塞进了床底，他倒头就睡。

    讲真，等以后奖励的物品多了，他的床底下还真放不下了呢。

    第二天天不亮，杜少杰就爬了起来。

    他先去挑了两桶水，然后点燃厨房的炉子，煮了几个咸鸭蛋。咸鸭蛋煮好，他拿了两个塞进黄书包里，剩下的就放在了桌上。

    想了想，又把菜刀用旧报纸包好也塞了进去。

    杜少杰觉得自己以后练习刀工，还是固定使用一把菜刀比较好。

    早上忙活完，食堂的员工才开始吃早餐。

    杜少杰见廖永新独自一人坐在角落里，便端着餐盘走了过去。

    “有事儿？”

    廖永新抬头看了他一眼，不冷不热的问道。

    杜少杰也不在意，知道对方就是这么一个面冷心热的性格，当即将餐盘放到了桌上，然后坐在了其对面。

    “没啥事，这不看你这边安静嘛。”

    廖永新反而愣了一下，在食堂里很少会有人往他跟前凑。一方面是他的脾气不好，另一方面则是他对谁都没有好脸色。

    一来二往，别人自然也就不会自讨没趣。

    杜少杰也不看廖永新，见四周没人注意这边，便从口袋里掏出来两个咸鸭蛋。自己留了一个，将另外一个轻轻滚到了对方的手边。

    “哟，你居然还藏着好东西啊！”

    廖永新喜欢吃咸鸭蛋，不过这玩意不好搞，得碰机会。

    他可不会跟杜少杰客气，伸手抓起咸鸭蛋敲开了蛋壳，美滋滋的吃了起来。

    杜少杰也不废话，同样大口的吃着。

    吃完饭，两人一起去洗了碗筷。这年月可没人伺候，自己的碗筷自己洗，每个人的碗筷都是固定的。

    中午和下午，杜少杰都没捞着上灶的机会。他也不觉得失望，趁着切菜的功夫有意识的锻炼自己的刀工。

    新得到的这把菜刀很好用，仿佛是为他量身打造的一般，越用越顺手。

    戴建国瞧着杜少杰忙碌的身影，恨的牙痒痒的。他打算等下午下班之后提点东西再去找一下李黑子，怎么着也得出了心里的这口恶气。

    “喂，戴建国，你故意磨洋工是吧？人家小杜这边菜都切完了，几颗白菜伱还没洗好？赶紧的，耽误了开饭看我不捶你。”

    杜少杰逐渐进入了状态，身边筐子里的菜不知不觉就切完了。

    而戴建国心思不属，手底下越来越慢，几颗白菜迟迟没有拿过去。

    廖永新看到这个情况不禁勃然大怒，指着戴建国的鼻子破口大骂。

    “马上，马上就好。”

    戴建国可不敢和廖永新扎刺，他要是敢犟嘴，对方就敢拿大勺敲他。

    别说是他了，就是他叔叔戴桐都不敢招惹这个老家伙。

    杜少杰暗暗地发笑，他虽然一直在专心切菜，但依然可以察觉到戴建国充满恶意的目光，在自己身上扫来扫去的。

    结果杜少杰还没说话，廖师傅就替自己教训了那家伙。

    活该！

    下午下班，戴建国连晚饭都没吃，和戴桐打了声招呼就跑了。

    杜少杰安安心心的坐在食堂一角吃饭，这两年他已经养成了习惯，能给家里省一点粮食就省一点，毕竟他的饭量可不小。

    没吃几口，廖永新端着餐盘走过来，坐到了他的对面。

    “你明天中午没事吧？毛纺厂那边有三桌菜要做，你给我打打下手，怎么样？”

    第二天是星期天，一周就只有一天的休息时间。

    但廖永新经常都闲不住，这年月的人情往来基本上不会去国营饭店，往往都是在家里。

    尤其是遇到比较重要的事情，一般会请人做菜。

    毛纺厂那边就是这么个情况。

    “好的。”

    杜少杰一听，自然是满口答应。

    他倒不是想去混吃混喝，而是难得有机会可以跟着廖师傅学点本事。

    “明天早上九点在毛纺厂家属院大门口汇合，别迟到。”

    廖永新点了点头，便不再多言。

    杜少杰吃完饭就骑车回到了家里，家里黑乎乎的，停电了。

    现如今停电是常有的事儿，屋里点着蜡烛，王玉秀和小梅、小雅围坐在火炉边，有一句没一句的说着话。

    杜少杰进屋也加入了其中，不到十点，大家就纷纷洗洗睡了。

    等他早上七点多爬起来的时候，已经来电。他先去挑了几桶水，然后开始清洗昨晚放在盆里解冻的猪肉。

    清洗好，他就开始剁肉馅。

    今天他原本打算给家人包饺子吃的，但因为临时有事，所以他提前弄好了肉馅，等回头加入白菜搅拌一下就可以了。

    肉馅剁好之后，他开始调味，然后将馅子罩在了厨房里。

    看看时间还早，他顺便将面和好，王玉秀才从屋里出来准备做早餐。

    “妈，今儿包饺子，肉馅我已经调好了、面也和好了。”

    杜少杰昨晚就说了自己今天有事要出去，大概要到下午才能回来。

    王玉秀皱了皱眉，说道：“你有事就去忙你的，这不过年不过节的，咋想起来包饺子了？小杰，我之前一直没问你，这些东西到底从哪儿来的？”

    当娘的都希望自己的孩子有出息，儿子顾家当然是好事，可拿回来东西不能不明不白。

    这段时间又是羊肉、又是鸡肉、又是咸鸭蛋，今天又要包饺子，她不得不开口问一下猪肉和白面的来路。

    “妈，你还不明白吗？我现在厨艺大涨，请我帮忙的人家都排到年后了呢。你放心，咱们凭本事吃饭，一不偷二不抢，这些东西都是人家提前给的谢礼。”

    杜少杰早就想到，长此以往王玉秀肯定会怀疑。

    这个说辞刚好和他今天的事情对上了，从逻辑上来说没啥问题。

    “真的？你没骗妈？”

    王玉秀直觉儿子没说谎，但还是追问了一句。

    “真的，没骗你。”

    杜少杰肯定的点了点头，王玉秀这才放下了担心。

    现阶段，厨师是一个令人羡慕的职业。人们常说的“八大员”，说白了就是有“油水”可捞，，能为家里搞点福利是再正常不过的事情。

    稍后，杜少杰就着咸鸭蛋吃了一个馍馍，便骑车直奔毛纺厂。

    到了地头等了大约十来分钟，廖永新也到了。

    (本章完)


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