第299章 运气爆棚

悦耳的提示音响起，杜少杰知道自己的这次任务已经完成。

    说实话，他的运气比较好，遇到了外表狂妄但内心理智的庞伟东。庞伟东的手段虽然不是正道，但两人终归是摒弃前嫌，达成了合作。

    要不然光是解决庞伟东的难题，就要让他耗费很大的精力。

    当然，也是对方属于可以合作的范畴，否则还是那句话，他宁可把门店关了，也不会妥协。

    回到家，他才开始盘点收获。

    首先是完成任务之后奖励了10万点兑换点，要是以金钱论的话，其价值足足有1000万元。

    其次，最近也有4道菜的综合评价达到了“珍馐美味”的层次，增加了2000点兑换点以及4万小时的通用时长。

    【兑换点：174918点\518066点】

    这一次京城之行，杜少杰简直赢麻了，说起来还要感谢庞伟东。

    没办法，他本来就不喜欢这种事情，只好开启了“管理大师”的称号来处理这些公务。

    【管理大师】：启用管理大师称号，在处理公司事务时，每消耗10000小时时长，可以提高3倍的工作效率，持续时间不超过60分钟。

    一周后。

    他儿子从国外学习归来，一直都喊他去京城养老，但他一口就拒绝了。在家养老就是混吃等死，一点意思都没有，还是做点事情感到充实一些。

    汪子杰作为杜少杰安排在【火锅店】的代表人员，与餐饮公司签订了长期协议和保密协议。

    “好的，我会提前安排妥当。”

    倒不是杜少杰信不过他，而是这些都属于正常的流程。

    使用这两个称号的同时，需要消耗通用时长，但效果都不同凡响。

    周怀恩自从跟了杜少杰做事，脾气虽然没有多少变化，但心态却好了很多。

    孟罡笑着回应了一句，然后就去安排此事。

    到了周末，公司的员工齐聚【海鲜坊】。为了不影响正常的生意，聚餐安排在了下午，比晚餐时间提前了一个来小时。

    “孟总，周末你组织一下，把在公司的员工都喊上，咱们在【海鲜坊】会餐。”

    这都一个多礼拜了，店里的生意依然很红火。当时他和杜少杰谈妥的时候，心里多少还是有点打鼓，而现在却彻底服气了。

    然后就正式开吃，他和孟罡、苏大鹏几人端着酒杯，转了一圈给员工们敬酒。

    现在有车还是方便了很多，能节省不少时间。

    杜少杰有时也会看一看其他方面的培训工作，门店的管路人员和服务人员基本到位，他建议庞伟东狠抓服务质量。

    公司的日常事务由孟罡负责，但这么长时间还是积累了不少事情需由他亲自处理。

    在羊城歇息了几天，王永利开车将他送到了公司。

    周怀恩若有所思的点了点头，他觉得对方应该考虑这种模式。不过现在的时机还不到，所以他就没有多言。

    庞伟东安排的人担任经理，由此人和汪子杰负责整体的培训工作。

    门店很快装修好，各种设备、设施一样不缺。

    结束了短期的培训工作，杜少杰飞回了羊城。

    “东子，只要坚持用心去做，生意一定不会差。咱们可不能学别人偷工减料，名声这玩意一旦坏了，再想什么办法都没用。至于口味，先这么着，等时间长了咱们再做调整。”

    消费水平属于中下档次，性价比高，迎合了大众化的需求。

    他想得开，无论是兑换点还是时长，只要用在该用的地方，他都不会心疼。

    他最近研究了杜少杰曾经开过的【私房菜馆】，觉得挺不错。

    【时长：35万小时\719.30万小时】

    不知道睡了多久，他爬起来想喝水，结果就听到客厅里的电话一直在响。

    称号开启的瞬间，他马上就进入了专注的工作状态，就像换了个人似的。三倍的工作效率，令他不必长时间伏案工作，上午两小时、下午两小时，完全可以媲美别人12个小时的工作成果。

    【时长：35万小时\719.30万小时】

    杜少杰离开了公司，去看了一下钟福祥，然后去【西川酒家】深城店转了转，便直接去了【海鲜坊】。

    开业当天就爆满，纯正的味道、优质的食材、良好的服务、以及宽敞舒适的聚餐环境，得到了顾客们的一致好评。

    现在新店的生意已经稳定了下来，他给庞伟东交待了几句，便打算从明天开始就不来了。之后他会在【西北面馆】呆几天，然后就和齐燕一起去了魔都。

    暑假来临，小梅、小雅都会前往魔都，打算在那边好好玩几天。

    他走过去抓起了听筒，然后就听到了于默的声音：“少杰，你来深城了呀？刚好，厂子里的空调生产线已经完成了调试，后天试生产，你来看看呗。”

    他的剩余时长再次减少了20万小时，眼看有见底的风险。

    杜少杰终于干完了手头上的活。

    吃饭之前，杜少杰做了一个简短的发言。

    选了个黄道吉日，京城【蜀味香老火锅】盛大开业，喜迎八方来客。

    现场的气氛很不错，杜少杰等人可没少喝。还好，他们几个都没醉，要不然就闹笑话了。

    现在是80年代中期，不算他的固定资产，光是现金都能排在富豪榜的前列。

    这些工作不能说没有意义，但意义有限。因为很多文件都属于事后补签字，完全是走过场。但这个过场却是必须的，要不然公司的规章制度就等于是虚设。

    “怎么说呢，【私房菜馆】的确是利润高，但想做好也是有条件的。要么经营者的人脉关系深厚，手眼通天。要么凭借大师级的厨师团队，慢慢积攒口碑，而这两点都不容易。”

    自从开业之后，庞伟东就处于一种很兴奋的状态。

    “阿杰，你的厨艺没得说，无论是火锅底料还是蘸料的调配，都令人无可挑剔。日常经营有方经理在，我相信生意一定会好的。”

    庞伟东就有这点好处，他不是很懂，所以能听进去意见，杜少杰的建议他都是全盘采纳，从来不会反驳和抬杠。

    这段时间，杜少杰除了有时陪陪齐燕，大部分时间都呆在了【火锅店】。

    易春梅那边的人员就到了京城，一共有8人，他们将负责后厨的工作。

    行家就是行家，人家没说一句空话。

    三天后。

    厨师长是跟了杜少杰好些年的汪子杰，之前在羊城的【烧烤店】负责调味，目前也抵达了京城。

    杜少杰陪她们在市区转了两天，然后又去周边的苏市等第看了看，这才把几个“小吃货”送上了飞往西江的飞机。

    【时长：55万小时\719.30万小时】

    然后，他开启了两个随机大礼包，获得了两个新的称号。一个是【银牌讲师】，一个是【管理大师】。

    【兑换点：174918点\518066点】

    哪怕是当地偏甜的【本帮菜】，她们同样也吃的津津有味。

    苏大鹏这两天不在，但周末之前会回来。

    剩余的兑换点数量创下了历史新高，可谓是一夜暴富。

    闲暇时，他会和周怀恩下下棋、喝喝茶，免得老头总抱怨太无聊。

    【银牌讲师】：启用银牌讲师称号，在传授技艺时，每消耗10000小时时长，可以起到3倍的学习效果，持续时间不超过60分钟。

    他这人做事还是很认真的，既然答应与别人合作，最起码自己负责的这一块要做到最好。

    杜少杰觉得自己应该加强一下和公司员工的交流，所以决定组织一次全公司的“会餐活动”。不过，公司还有不少员工派驻外地，他们肯定是回不来的。

    汪子杰已经掌握了制作火锅底料和蘸料的精髓，每天两个小时的时间，杜少杰都会开启“银牌讲师”的称号，三倍的学习效果，简直有如神助。

    公司总部选在深城就一点不好，这边没有机场，很多时候都不方便。

    “我听说你以前开过一家【私房菜馆】？后来为什么不做了？”

    不过这都属于小瑕疵，可以忽略不计。

    【火锅店】正在装修，庞伟东在门店附近租了住房，作为员工宿舍。另外，他还借了一个地方，用来进行员工培训。

    杜少杰在【西川酒家】魔都店呆了10天，给后厨人员做了培训。每天2个小时的时间，不会耽误正常的经营。

    当然，杜少杰为此也消耗了20万小时通用时长。

    杜少杰每天下午单独给汪子杰开小灶，主要将火锅底料的制作方方法、蘸碟的制作方法，传授给了对方。

    【兑换点：174918点\518066点】

    杜少杰诶很清楚，所谓的【私房菜馆】面对的是高端消费者，经营思路完全不一样。

    杜少杰对于庞伟东找来的方经理评价很高，这个女人三十来岁的年纪，有丰富的餐饮行业经验，之前是一家【刷羊肉】饭店的经理，被某人挖过来的。

    匆匆十天。

    会餐在饭点过后结束，杜少杰上了楼，躺下就睡着了。

    她们三个明显对游山玩水的兴趣很一般，但对于美食却有着异乎寻常的狂热。

    “东子，【火锅店】的服务一定跟上，我有一些想法，你让他们尽量能落到实处。”

    “你现在在哪儿？背景好吵。后天是吧？我到时候过去转转。”

    于默应该是在外面，听筒里传来很大的嘈杂声。

    于默也有点听不清楚，便说到：“我在外面吃饭，这里很吵，等见了再聊。”(本章完)


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