第371章 起飞的前夜
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老板娘白了王清泉一眼,解释道:“杜总,家里的老大没工作,老王打算把这个饭店给他。我俩还商量去外面转一转,要不你让他在京城干一段时间?”
有些话老板娘也不好意思说,王清泉当初要不是把这家店给了儿子,说不定店面早就被人拿走了。
现在倒是还完了欠款,儿子也开始接手这家店,他俩打算白手起家从头来过。
当务之急是攒点本钱,两人就想着去外地发展。
攒点钱,自己开家小店,以后再也不和人合伙做生意了。
“我当然是求之不得,王师傅,你要是下了决心,等走的时候就和我一起去京城吧。另外,光是你一个人还不够,能帮我再找几个人吗?”
杜少杰有些搞不清楚状况,但人家的家务事他也不好问太多。
总之,对方答应去京城就行了,别的事和他无关。
“行行行,你还要在这边呆几天?我回头就开始收拾行李,帮你找人,走的时候提前告诉我一声。”
王清泉大喜,不由得想起来上次算命先生说过,自己注定会遇到贵人。
贵人莫非就是杜少杰?
稍后,杜少杰见到了王清泉的儿子。
对方有礼貌,但对人不仅戒心很重,而且还很冷淡。不仅是对他冷淡,而且对王清泉和老板娘都很冷淡。
杜少杰见事情已经谈妥,便开口告辞。
临出门,他告诉王清泉说,自己明天晚上在【西川酒家】请对方两口子吃饭,如果有行业内的朋友也可以一并喊上。
翌日。
星城协会这边安排杜少杰一行人在市里游览。
杜少杰对此没什么兴趣,毕竟他之前都去过。但他是带队的会长,硬着头皮也要去。
三名粤菜师傅到时兴趣盎然,这样的机会对他们来说很难得,不好好玩一下都对不起人家的安排。
下午。
杜少杰脱离了团队,独自一人去了【西川酒家】。
当再次见到王清泉的时候,对方给了他一个大的惊喜。
“杜总,这是李师傅、苏师傅、蔡师傅,他们几个刚刚退休,又不能去别的酒楼打工,很愿意尝试一下教书育人。”
王清泉两口子还带了三个朋友过来,这三人都是湘菜大厨,退休之前都是玉楼东的得力干将。
杜少杰马上表示欢迎,并和三位老同志一一握手。
他听懂了王清泉的潜台词,这些大厨应该和原单位有啥协议,所以不能去别的酒楼打工。
当老师的话,只要不涉及原单位的招牌菜,应该问题不大。
“欢迎各位!先吃饭,喝了酒才好谈事嘛。”
杜少杰当然欢迎他们去京城,不过现在不好谈待遇等问题,还是吃过饭再说吧。
其实是他想多了,齐燕给出的待遇非常不错,他一说出口,王清泉等四人就答应了。
解决了这个关键的问题,杜少杰很高兴。
等这次交流活动结束之后,他让三个粤菜师傅自行返回羊城,他自己则和王清泉夫妇以及另外三个湘菜大厨去了京城。
齐燕喜出望外,学校的基础班已经开始招生,有了四位大厨的加入,中级班和提高班也可以启动招生工作了。
“你这个培训餐厅对外营业吗?”
杜少杰头一次来到了齐燕的厨师培训学校,首先给他的感觉的就是学校的面积很大,而且各项设施尤其是专业厨房搞得不错。
其次是培训餐厅,虽然餐厅的装修并不豪华,但窗明几净,前厅和后厨用透明的玻璃幕隔开,厨师的一举一动都可以从外面看到。
现在还没有饭点,大堂里没什么人,杜少杰随口问了一句。
“当然对外营业了,要不搞这么大的餐厅做什么?”
齐燕给了他一个肯定的答复。
培训餐厅除了供应工作人员、教学人员以及学员的餐食之外,还有很大的余量可以对外营业。这也为学员们提供了难得的实践机会,也给讲师们提供了实训的舞台。
杜少杰点点头,没有继续往下问。
安排好了王清泉等人的住宿,齐燕亲自带领他们去办了入职手续。忙忙活活一上午,就到了午饭时间。
培训餐厅热闹了起来,能看到不少在附近工作的人员以及附近居民,过来排队打饭。
餐厅不提供点菜服务,主食有米饭和馒头,菜品的花样繁多、荤素都有,还有免费的蛋花汤。看着和快餐差不多,但菜品的味道着实不错。
关键是物美价廉,所以在当地大受欢迎。
“嗯,不错。如果能把教学质量提上去,你这个学校大有搞头。”
杜少杰中午也是在培训餐厅吃的饭,这里的饭菜性价比很高,连他都挑不出太大的毛病。
“是我们的学校,老公,你也是创始人之一,学校可是有你的股分的哦。”
齐燕有些不满男人的说法,出言纠正了一下。
培训学校的确是她和杜少杰两人创办的,营业手续上写着呢,最多就是齐燕的占的股份比例稍高一些。
杜少杰哈哈一笑,他不在乎这个,但也不能不领情是吧?
王清泉等人适应了几天,很快就上手了教学工作。这几人都是清一色的湘菜大厨,厨师等级起码是特级,学校的师资力量顿时得到了大大的加强。
招生的广告重新换了一批,这么好噱头肯定要加上去。
报名的人数日益增长,这就是大厨带来的号召力,和明星效应有点类似。
杜少杰又呆了一段时间,便返回了羊城。他的根基在南方,大部分的时间还是要在要在南方坐镇。
时光匆匆。
他抽空去了一趟深城,参观了【东升电子】和罗布特的合资项目,也就是【挠性电路板】的生产工厂。
这个项目自然没什么问题,正式投产之后,产品的订单就没断过,即使达到了满产状态,产品依然是供不应求。
“默默,咱们应该强化公司的研发中心,技术上的事情靠别人是靠不住的,唯有自己掌握了才可以做到长久无忧。”
杜少杰不管实务,但方向上的建议还是可以提的。
他是不懂技术,但脑子里有领先别人几十年的记忆,从骨子里就信奉要把核心技术掌握在自己手里的信条。
一家没有自主核心技术企业,是没有前途的。
“你说的没错,这方面我已经有安排,接下来会逐年提高研发经费占比营业额的比例。”
东升电子现在人才济济,技术研发能力也得到了持续的加强。
所以,于默说这话时候很有底气,同时也惊讶于对方敏锐的直觉。
要知道杜少杰可是对制造业一窍不通的,但偶尔说出来的话却总能给人一种耳目一新的感觉。
杜少杰点点头,随后就不再多言。
他今儿来纯粹是看看,具体的细节比如像生产情况、经营情况以及财物情况,自然由鼎鑫国际那边负责核查,核查结果每个月都会向他汇报的。
所以,参观完之后,他就拉着于默去了【海鲜坊】吃饭。
他可以不管具体的经营管理,但不能总不露面。
第二天。
杜少杰又去了蔡菁的公司。
“你这个大忙人怎么有空到我这里来了?走,我带你去现场转一转,顺便给你说说我接下来的发展规划。”
蔡菁看到他很高兴,只不过这家伙整天神龙见首不见尾,她又有些怨念。
当然,作为企业的领导者,实际上最喜欢这种股东,该掏钱掏钱,平时的事不多,关键时刻却很靠得住。
“蔡姐,又有新项目了?”
杜少杰假装没听到对方的抱怨,岔开了话题。
之前的增资扩股他参与了,最终还是以个人的名义参与了增发。法人股的限制要多一些,对于他未来的退出不利。
他不会死抱着股份不放手,该放手的时候自然会放手。
“你指的哪个新项目?我手里有好几个新项目呢。”
蔡菁微微的一笑,骨子里显得很自豪。
目前,房地产开发公司在她的带领下,已经完成了股份改造。公司既有现代企业的灵活性,又有国资背景的支撑,企业比成立之初大了何止10倍?
二人去了一处即将完工的工地,这是新开发的一个高档楼盘,看起来应该很有潜力。
“蔡姐,为了支持咱们企业的发展,我也意思一下吧。你给我介绍介绍,有没有合适的商铺和住宅,我想买。”
杜少杰在深城有住处,但两个住处都是自建房,和门店在一起。
条件什么的差了一些,今儿看到这个小区的开发效果,就动了购买的心思。
他这个人虽然喜欢不动产,但也不是四处撒网,凡事讲究一个合眼缘。看中了就买,看不中自然不会出手的。
“你呀!那谁,过来一下,给咱们大股东介绍一下房源。”
蔡菁随后喊来了销售经理,让对方给杜少杰介绍了一番。
杜少杰考虑了一下,买了一套180平米的公寓,然后还买了一套400平的商铺。商铺可以改造成上下两层,开个餐馆是足够了。
商铺和住宅加一起花了230万元,他直接全款支付了。
反正蔡菁坑谁也不会坑他,这点信任度还是有的。
蔡菁也不小气,随后答应送他全屋精装修和全屋家电,另外还答应免三年的物业费。(本章完)
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