第249章回忆过去
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两口子钓鱼,没事回忆着曾经的往事。
回忆总是幸福的,回忆总会让人感慨万千,想起曾经的点点滴滴,路远也是心灵感慨,无限的向往。
而回忆过去,总会让人感到无比幸福,此刻想办就把头靠在老公肩膀上幸福满满的说:
“老公,你说我们这一代人经历了那么多,最后又这么圆满的结局,先苦后甜还是很幸运的,对吧?”
“对呀,先苦后甜,先奋斗后享受,也合乎逻辑嘛,生活的本质就是这样。”路远正在跟媳妇儿闷闷歪歪。
突然看见水中的浮头一下子没到水里去了,知道有鱼上钩,而且还不算小。
赶紧示意媳妇儿站起来,自己随机也站起来,轻轻的拿起钓竿,把钓线往河边带。
拿起钓竿的一刻他就感觉到还真有鱼儿上钩,而且不小,起码有一两斤,感觉挺沉的。
为了顺利的把鱼拉上来,他必须拿起钓竿,轻轻的绕过来,又绕过去,得把鱼儿在水里边绕累了,才把它拉起来,这样鱼已早已经精疲力尽,想跑也跑不掉。
对于曾经是钓鱼发烧友的路远,对钓鱼很有一套,所以说这些年当老板,没有时间钓鱼,但整体经验并没有全部都忘掉。
知道哪儿有鱼,知道怎么调才把鱼钓起来,这些都是当年的基本功,记得很牢,永远不会忘记的。
很快,一条一两斤的鱼,活蹦乱跳的在河滩上跳来跳去,小曼兴奋地不过去,要抓鱼。
路远赶紧摆手说:“媳妇儿,还是我来吧,等一下你手搞脏了,看见你的手,细皮嫩肉的,在石头上划伤了,多可惜呀!”
小曼去哼道:“我有那么娇贵吗?当年插队的时候,我还不是照样下雨,夏天摸下,下河摸鱼,生产队干农活儿,担粪,插秧我什么不会?咱也是吃过苦来的。”
说完笑起来,就在他笑的时候,路远,已经把鱼抓在手里,然后在他面前晃了一下,激动的小曼不要不要的!
伸出双手就要来抓,路远已经将鱼装进了塑料桶。
小曼有些失落,撅着小嘴说:“你干嘛呀?人家想抓一下不行吗?”
“要抓你到桶里抓呀,又没又没不让你抓。”路远指了指旁边的水桶,想了想说:“把桶提到离河边远一点再抓,不然等一下鱼跑出来,又跑到河里去了,让我白钓。”
当年不像现在身心禁渔,所以钓鱼可以随便钓,只要有本事,钓多少鱼都没人管你。
现在就不一样了,长江沿线全线禁渔,在河里钓鱼的乐趣再也找不到了。
话说路远这天边钓鱼边和媳妇儿怀旧,两口子在河边享受阳光,享受生活,过的很惬意的日子。
总共钓了两三条鱼,拿回家,差不多全家都够吃了。
小曼弄鱼有一套,搞了一个红烧鱼,用家乡特产的豆酱,干辣椒,还有泡姜,泡椒等用配料,烧出的鱼非常有味道,而且鲜嫩可口,咸淡皆宜,全家人美美的吃了一顿河里的野生鱼。
河鱼跟水库里养殖的鱼那可不是一个概念,味道鲜的可不是1点2点呀!
“哇塞,今天这鱼真好吃!好久没吃了,这么好吃的鱼了,比餐厅大师傅做的都好吃。”
路远边吃边夸赞,就连回农村来的路远老爸老妈也夸张。
老爸路一民一边喝着小酒,一边慢慢的品尝鱼,忍不住感叹:“到底是河鱼就是不一样,小曼的手艺也越来越好了。
今天真是有口福啊!不然你没事,以后多回来钓鱼,我们一起回来吃鱼,享受美好的生活。”
路一民一番话,让小曼特别高兴,毕竟自己的公公都夸自己,证明这鱼确实好吃。
而刘彩娟也说,“厦门确实厉害,比我弄的鱼好吃多了,看来我是老了,以后差不多要退休了。”
说完哈哈大笑。
小曼赶紧附和道:“妈,你老人家辛苦了大半辈子,是应该退休,好好享受生活了,以后家里的事情就让我来吧。
我真去接你的班,做的让你满意。”
“满意满意,你现在做的我就很满意,比我强多了。”刘彩娟的可不是在拍儿媳妇的马屁,她说的可都是实话。
在弄吃的这件事情上,小曼确实比他更有天赋。
别说这种河鱼,就是普通的菜,经过小曼的手弄出来,也会非常的美味,而且是香味俱全。
搞饮食确实需要手艺,这一点路远都不得不承认。
同样是一样的材料,厨师的手艺不同,级别不同,弄出来的味道也就不同。
不管是煎,蒸煮,炒,咸淡火候,还有刀工都非常重要。
要弄出一个好吃的菜,这几样都缺一不可,这几年路远在外面工作,赚到钱了,有条件,对吃的也是很在意的。
不管是在外面吃,还是在家里吃,都希望小曼弄的很精细。
虽然他吃饭并不挑,但还是很喜欢欣赏美食,偶尔享受一次,也是可以的。
丰富自己的味蕾,提高自己的生活品质,所以他也能算是半个美食家了。
对很多家乡的特色美食都有所研究,甚至能亲自操作出来。
虽然有时候跟人家大师傅比起来,还是有点差距,但他也能弄出自己独特的感觉来。
尤其在外面吃饭的时候,什么东西好吃,什么东西香,吃起来有感觉,哪家店的味道怎么样,他是很有发言权的。
不好吃的地方,他去一次就不会再去了,特别有感觉的地方,他会偶尔去,还会带着朋友,公司里面的管理人员或者是客户一起去吃。
大家吃起来都很舒服,而且都很佩服路远,他们甚至开玩笑说,
“看来路总的味蕾是越来越挑了,要求也越来越高了,都快成美食家了。”
路远却哈哈一笑,淡然的说:“没有的事,你们放心,我只是偶尔享受一下,还有就是对食材有特别的研究。
想吃好的,想吃自己有感觉的,所以很多时候,我都自己弄。
而餐厅里面的菜,有特色的其实并不多,很多都是比较普通的,这个跟他们的档次,还有厨师的级别有关。
一个好的厨师,特别是一个有自己独特特点的厨师,并不多见呀!”
“对呀,我们就说嘛,路总不单单是开公司做生意很牛,对吃的也很有研究。”
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