第八章 厨艺培训班
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忙完了结婚的事情,苏宁和阿霞继续开始了正常的生活作息,因为没能买上商铺,只能继续摆摊卖隆江猪脚饭。
一年时间来隔壁同行的生意是越来越差,听说最近又从内地来了几个亲戚,日子过得更加困难了。
虽然多年在香港做生意,积攒了一些家底, 也难以承受这种坐吃山空,所以整天一副愁眉苦脸的模样。
“刘姐,我听说你老家又来亲戚了?”
刘姐本就气愤苏宁抢了她家的生意,听到苏宁的问话,也懒得理会,就随意的应付着说道,“嗯!”
看到刘姐这幅爱答不理的样子, 苏宁不以为意的继续说道, “那刘姐你这压力可就大了!
总要想想办法吧?”
看到苏宁一直纠缠自己,也不知道他打的什么主意,正在心里猜测的时候,却听到苏宁继续解释说道,“刘姐,你愿意跟我学习做隆江猪脚饭吗?”
“啊?什么?你愿意教我?”
“呵呵,刘姐你也知道我这刚结婚,正是需要用钱的时候!
所以你要是想学的话,我可以教你们!
只是......”
“我懂!我都懂!
只要你愿意教我做隆江猪脚饭,我就给你一千块钱的学费!”
看到刘姐挺上道,明白了自己的意思,也说出了一个合适的价格,然后苏宁和刘姐就商量了下来。
“刘姐,咱们可要丑话说在前头,你可不能背着我教别人!”
“阿宁, 你放心!规矩我都懂!”
看着刘姐再三拍着胸脯保证的的样子, 苏宁却是没有放在心上, 因为这种事情是很难避免的,只是提前警告一下。
而且苏宁也提前做好了防备,“刘姐,为了防止你无意中泄露秘方,配方都会有我来提供!
当然你也可以自己摸索新的配方,我也是没有意见的!”
“这......行!都听你的!”
刘姐他们早就有过模仿的心思,可是偷偷的尝试了几次,依旧没有苏宁这么好的味道,就连摆出来卖的勇气都没有。
两人商量好了之后,苏宁就抽出时间手把手的教刘姐,并且一条龙服务的帮助她家干起了隆江猪脚饭。
市场里的摊贩们看到苏宁和阿霞,忙前忙后的帮着刘姐开拓隆江猪脚饭,意识到了苏宁愿意教别人了,然后各自心里都有了想法。
“阿宁,你这是愿意教授别人做隆江猪脚饭了?”
“对!阿婆,你要是有亲戚愿意学,也可以过来跟我学!
包教包会,一条龙扶持开业!
不过需要支付一千块钱的学费!”
“啊?真的吗?一千块钱倒是能够接受!
不过你的混沌也愿意教吗?
我家有个邻居,一直想要学做混沌, 可是总是做不出来你家的那个味道!”
“哈哈,也可以啊!
一样一千块钱的学费!
其他的我也会教,比如牛杂,上海生煎,还有其他早餐都可以!
味道绝对有保证!”
“哈哈,太好了!明天我就让我邻居找你去!”
一旁的刘姐听到苏宁也愿意教混沌,突然惊喜起来,然后一脸激动的看向苏宁。
“阿宁,你真的愿意教授别人做混沌?”
“是啊!这个摊位我不准做了。
准备以后专门教授别人学习做小吃!”
“那......那把你的摊位转让给我吧!
正好我们两家的摊位可以连在一起!”
“好是好!可是刘姐你应该也知道。
我的生意已经做出来了,所以转让价格有点高!”
“呵呵,阿宁,你放心!价格随你提,我不会还价的!”
“咱们是这么久的邻居了,我也不要多!
你给我五千块就行!
如果你也想学习制作混沌,直接给五千八就行!”
“好!好!阿宁,咱们就这样说定了!”
刘姐开心极了,这下再也没有人和自己抢生意,一家人的生活也有了着落。
其实苏宁一直在考虑以后的计划,如果继续这样经营下去,最少还需要一年的时间才能买上店铺。
就算是有了店铺,现在也不太适合连锁经营,还不如靠教授别人厨艺,快速的积累出资金。
如果自己当初刚来到香港的时候,就这样去教别人厨艺,可能人家会把自己当成傻子看待,毕竟没有任何名气和信任度。
经过一年的辛勤经营,隆江猪脚饭彻底在香港打出了名声,只要苏宁吐口,一定会有很多人上门学艺的。
......
就这样苏宁和阿霞就把摊位转让了出去,刘姐一家这次贡献了六千八,阿婆的邻居也花一千学习混沌,再加上其他来学习的同行,很快再次积累出一两万块钱的港币。
回到家苏宁和阿霞还是感觉不可思议,因为这钱来的太快了,而且这还是刚刚开始,以后还会有更多的人过来学习。
“阿霞,怎么样?这钱来的快吧?”
“嗯!可比咱们起早贪黑的干强多了!”
“阿霞,我是这样考虑的!
现在我们也把摊位转让出去了。
这段时间除了教授上门学艺的厨艺,我打算找一个大一点的场地,办一个专门教授厨艺的培训机构!”
“啊?老公,这能行吗?”
“呵呵,当然没问题!
以后来香港的内地人会越来越多,总要有谋生手段吧?
等到我们的厨艺培训学校开业了,肯定不缺人来学习厨艺的!”
“嗯!老公,你说的有道理!
你放手去做吧!我都支持你!”
阿霞的父母听说苏宁已经把摊档转让了出去,心疼的不得了,然后就是不停的埋怨。
看着自己的岳父母,苏宁知道他们是真的不舍,然后笑着提议说道,“爸妈,你们要是有想法。
我就给你们在附近租个店铺,你们也做猪脚饭和大混沌吧!”
“啊?可以吗?”阿霞的父母惊喜的对视一眼。
“呵呵,当然可以了!
现在你们这个小店的生意也不怎么样!
还不如直接停掉,然后出去卖猪脚饭!”
阿霞的父母听到苏宁的安排,是真的开心起来,其实他们早就眼红女儿和女婿的猪脚饭生意了,只是一直没有好意思提出来。
看到哄好了自己的岳父母,苏宁松了一口气,夫妻之间相处,就害怕各方父母作妖,而且阿霞的父母也是相当的会作妖。
现在自己就要正式开始自己的事业,真的不能自乱阵脚,提前安抚好了阿霞的父母,苏宁这才真正的放心下来。
......
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